發(fā)貨地點(diǎn):四川省成都市
發(fā)布時間:2025-02-24
以川酒集團(tuán)為例,在 2022 年,由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的 2022 第七屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎頒獎盛典上,川酒集團(tuán)總體品牌價值達(dá)到 619 億元 。同時,川酒集團(tuán)旗下品牌 “國釀” 醬酒榮獲 “2022 中國酒業(yè)金樽獎明星產(chǎn)品”,敘府酒業(yè)榮獲 “2022 中國酒業(yè)金樽獎較具增長潛力品牌” 。此外,在素有 “烈酒奧運(yùn)會” 之稱的第 22 屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中,川酒集團(tuán)旗下敘府 20 和云邊藏秘祥云松茸酒兩款產(chǎn)品榮獲金獎 。這些榮譽(yù)和獎項(xiàng)的獲得,充分展示了川酒集團(tuán)在品牌建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)方面的優(yōu)異成就,也得到了行業(yè)的高度認(rèn)可。原酒貼牌加工,以客戶為中心,提供個性化的售后服務(wù),如定制酒標(biāo)、專屬禮盒等。綿陽傳統(tǒng)手工原酒產(chǎn)地
不同的儲存條件和時間對原酒品質(zhì)的影響也非常大。一般來說,儲存溫度應(yīng)保持在 15 - 25℃之間,相對濕度在 70% - 80% 左右,這樣的環(huán)境有利于原酒的陳化 。儲存容器也很關(guān)鍵,常見的有陶壇、不銹鋼罐等,其中陶壇具有透氣性好、含有多種礦物質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),能夠促進(jìn)原酒的氧化和酯化反應(yīng),使原酒更好地陳化老熟 。儲存時間方面,醬香型原酒一般需要陳釀 3 - 5 年甚至更長時間,濃香型原酒陳釀 1 - 3 年,清香型原酒陳釀 1 年左右 。例如,茅臺的醬香原酒需要經(jīng)過 5 年以上的陳釀,才能進(jìn)行后續(xù)的勾調(diào)出廠,經(jīng)過長時間陳釀的茅臺原酒,醬香突出、口感醇厚、回味悠長,具有極高的品質(zhì)和價值 。成都五谷原酒原酒貼牌加工,結(jié)合節(jié)日、慶典等特殊時機(jī),推出限量版產(chǎn)品,增加產(chǎn)品吸引力。
原酒的釀造,是一場糧食與微生物的奇妙共舞,每一滴原酒都凝聚著釀酒師們的心血與智慧,承載著千年傳承的釀造技藝。在傳統(tǒng)釀造工藝的舞臺上,固態(tài)發(fā)酵法無疑是較為耀眼的主角。以高粱、小麥、大米等谷物為原料,釀酒師們將它們精心挑選、清洗、浸泡,宛如為即將開啟的釀造之旅挑選品質(zhì)較優(yōu)的 “舞者”。經(jīng)過蒸煮,谷物們在高溫的催化下,釋放出自身的淀粉,仿佛打開了能量的寶庫。接著,釀酒師們小心翼翼地加入酒曲,這酒曲猶如神奇的魔法棒,在微生物的作用下,將淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,再進(jìn)一步發(fā)酵成酒精。整個發(fā)酵過程,如同一場盛大的微生物派對,釀酒師們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和敏銳的感知,準(zhǔn)確調(diào)控溫度、濕度和時間,確保這場派對有序進(jìn)行。
一些新興的原酒酒廠,雖然品牌影響度相對較低,但在品質(zhì)和價格上卻有著獨(dú)特的優(yōu)勢 。它們可能采用了先進(jìn)的釀造技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,能夠生產(chǎn)出品質(zhì)較高的原酒 。同時,為了打開市場,它們在價格上往往更具競爭力 。對于一些對品牌要求不是特別高,但注重品質(zhì)和價格的客戶來說,這些新興酒廠的原酒可能是更好的選擇 。在評估性價比時,我們還可以通過多渠道比較價格和品質(zhì) ?梢栽陔娚唐脚_、線下經(jīng)銷商、酒廠官網(wǎng)等多個渠道了解原酒的價格和消費(fèi)者的評價 。同時,也可以參加一些酒品品鑒活動,親自品嘗不同酒廠的原酒,對比它們的口感、香氣和品質(zhì) 。通過這樣的方式,我們能夠更多面地了解原酒的性價比,從而做出更明智的選擇 。原酒貼牌加工,利用區(qū)塊鏈技術(shù),確保產(chǎn)品信息真實(shí)可靠,提升產(chǎn)品品質(zhì)可信度。
以小谷豐收平臺為例,其推出的醬香原酒定制服務(wù)就包含了酒體定制和包裝定制 。在酒體定制方面,客戶可根據(jù)平臺在供酒體選擇適合自己的醬香原酒酒體,還能根據(jù)自身喜好需求,選擇以老酒勾調(diào)成指定風(fēng)味的成品酒,均支持不同價位定制 。在包裝定制上,小谷豐收平臺的專業(yè)設(shè)計師將為客戶一對一打造出具有濃郁風(fēng)格的專屬酒品,在瓶身和禮盒包裝上,可選擇基礎(chǔ)定制或全套定制 ;A(chǔ)定制瓶型可選生肖瓶或茅型瓶,瓶身內(nèi)容和外盒內(nèi)容都支持區(qū)域定制,成本好控制,適合常規(guī)宴請招待、伴手禮等場合;全套定制則蓋子、瓶身、盒子、瓶標(biāo)、手提袋、封盒貼等主配件全套都支持定制,具有個性化風(fēng)格烙印,適合較為高級隆重的商務(wù)、婚宴、私藏等場合 。原酒貼牌加工,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低生產(chǎn)成本。綿陽陳釀原酒收藏版
專業(yè)的原酒貼牌加工企業(yè),具備完善的售后服務(wù)體系,為客戶解決后顧之憂。綿陽傳統(tǒng)手工原酒產(chǎn)地
在選擇原酒酒廠時,價格是一個繞不開的重要因素。但價格并非只是一個數(shù)字,它背后蘊(yùn)含著諸多復(fù)雜的因素。我們不能只以價格的高低來判斷原酒的優(yōu)劣,而應(yīng)該深入了解價格的構(gòu)成,綜合考量品質(zhì)、服務(wù)等多方面因素,從而評估原酒的性價比,做出明智的選擇。原酒的價格受到多種因素的綜合影響,其中原料成本、釀造工藝、品牌價值等是較為關(guān)鍵的因素 。原料成本是原酒價格的基礎(chǔ)。不同的原料價格差異較大,像茅臺鎮(zhèn)醬香酒常用的紅纓子糯高粱,由于其獨(dú)特的品質(zhì)和產(chǎn)地限制,價格相對較高 。這種高粱顆粒堅實(shí)、飽滿、粒小皮厚,淀粉含量高,能經(jīng)受多次蒸煮,非常適合醬香酒的釀造工藝 。而一些普通高粱,價格則相對較低,但釀出的酒在品質(zhì)和口感上可能會有所遜色 。除了高粱,水也是重要的原料,品質(zhì)較優(yōu)的水源同樣會增加成本 。比如赤水河的水,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,為周邊酒廠提供了品質(zhì)較優(yōu)的釀酒水源,也在一定程度上影響了原酒的價格 。綿陽傳統(tǒng)手工原酒產(chǎn)地