海鮮冷庫(kù)工程中各類型冷庫(kù)的溫度都是多少?冷鏈物流的普及使得海鮮已成為人們餐桌上常見的食材,內(nèi)陸城市的人們也能享受到美味新鮮的海鮮產(chǎn)品了。制冷介紹,海鮮冷庫(kù)工程也伴隨著人們對(duì)海鮮產(chǎn)品品種多樣性和新鮮度的追求而逐步覆蓋到海鮮產(chǎn)品流通的每個(gè)環(huán)節(jié)。針對(duì)海鮮冷庫(kù)工程的海鮮儲(chǔ)藏溫度應(yīng)該設(shè)置成多少合適,這就需要不同環(huán)節(jié)不同海鮮區(qū)別對(duì)待了。大部分海鮮產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間保鮮如3個(gè)月、6個(gè)月、12個(gè)月以上的溫度是-23~-18℃之間,也就是我們通常所說的冷凍冷庫(kù)。但是,海鮮冷凍冷庫(kù)只是海鮮冷庫(kù)工程中較常見的類型,還有海鮮速凍冷庫(kù)、海鮮冰鮮冷庫(kù)、海鮮加工車間等也是海鮮流通環(huán)節(jié)會(huì)使用到的海鮮冷庫(kù)工程類型。小型冷庫(kù)安裝需要考慮哪些綜合因素?化工防爆冷藏庫(kù)維修
低溫冷庫(kù)工程為何不化霜以及解決方案:1、結(jié)晶生長(zhǎng)階段:霜由霜花、管線、翅片端線地面,由氣流上游向下游發(fā)展,逐漸形成薄霜層覆蓋在管翅的迎風(fēng)表面。結(jié)霜初期,霜的影響使熱阻增大,同時(shí)薄霜致使換熱面積增大,作用結(jié)果使制熱量呈一較平坦的弧狀,其中有一高點(diǎn)出現(xiàn);2、霜層成熟階段:逐漸地?cái)U(kuò)張生長(zhǎng)成較均勻的霜層,在擴(kuò)張期間,隨著霜層增大厚,風(fēng)阻增大,盤管溫度(與蒸發(fā)溫度變化相似)下降趨勢(shì)增大,末段出現(xiàn)變化率也增大;3、霜層成熟階段:霜層變的密實(shí)。此時(shí),蒸發(fā)器的吸熱量主要來自霜層與空氣的自然對(duì)流,熱泵功能惡化。大連低溫庫(kù)冷凍工程冷庫(kù)房?jī)?nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時(shí),應(yīng)采用安全電壓供電。
小型冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng):1、制冷壓縮機(jī)的選擇:當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí),需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時(shí),采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí),采用雙極壓縮。使每一臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷,真樣能夠得到較好的制冷效果。雙級(jí)壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。2、冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇:冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。
冷庫(kù)安裝工程后的保養(yǎng):1、未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間,以防止損壞冷庫(kù),保證商品質(zhì)量。要管好冷庫(kù)門,商品進(jìn)出要隨手關(guān)門,庫(kù)門損壞要及時(shí)維修,做到開啟靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,不逃冷。為了保護(hù)地坪、防止凍臌凍壞,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié),脫鉤或脫盤不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。2、商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計(jì)負(fù)荷;沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,在使用中應(yīng)防止地坪凍臌;定期對(duì)建筑物使用進(jìn)行多面檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)修復(fù)。庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電,出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。隔熱材料的選擇與鋪設(shè)對(duì)冷庫(kù)質(zhì)量十分重要。
小型冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng):一、庫(kù)門設(shè)計(jì)規(guī)劃:小型冷庫(kù)的庫(kù)門,并要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能夠使用的通道寬度來進(jìn)行合理的設(shè)置,常見的庫(kù)門設(shè)計(jì)有推拉門、電動(dòng)門、卷閘門、平移門、彈簧門等等;建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?,那么,建議使用能夠方便大設(shè)備,大貨物出入自由的平移門。二、熱力膨脹閥:冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發(fā)器,有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動(dòng)阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號(hào)。一般情況需考慮20%~30%的余量。冷庫(kù)工程商前期應(yīng)充分了解業(yè)主的項(xiàng)目意圖。液體冷凍工程原理
冷庫(kù)工程的人員管理要求:負(fù)責(zé)冷庫(kù)生產(chǎn)和管理的操作人員,應(yīng)具有冷庫(kù)管理的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?;し辣洳貛?kù)維修
冷庫(kù)安裝工程按照制冷原理將制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備、閥門及控制器等連接成完整的制冷裝置,形成一個(gè)封閉系統(tǒng)。蒸發(fā)器:也是一種熱交換器,是使低壓、低溫制冷劑液體在沸騰過程中,吸收被冷卻介質(zhì)的熱量,從而達(dá)到制冷的目的。壓縮機(jī):將低壓氣體提升為高壓的一種從動(dòng)的流體機(jī)械。是制冷系統(tǒng)的心臟,它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環(huán)提供動(dòng)力,從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā)的制冷循環(huán)?;し辣洳貛?kù)維修
江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組。江蘇哲雪順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組。