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冷庫(kù)工程出現(xiàn)不制冷的原因:一、冷庫(kù)裝備的主機(jī)位置范圍當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí),制冷機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間后,冷庫(kù)庫(kù)溫未到設(shè)定這是因?yàn)榄h(huán)境溫度升高導(dǎo)致冰箱冷凝壓力過(guò)高。為了保護(hù)壓縮機(jī),機(jī)器在壓力控制器的作用下休止運(yùn)行。散熱良好后,按下壓力控制器上的黑色復(fù)位按鈕,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。并搜檢水冷凝器是否散熱良好。不要隨意調(diào)整壓力控制器上的設(shè)定值,不然壓力控制器起不到保護(hù)制冷壓縮機(jī)的作用。二、電箱合閘后冷庫(kù)配電箱無(wú)反應(yīng),但三相電源平常。請(qǐng)搜檢零線,看是否有220v電壓。冷庫(kù)的閥門(mén)、控制器等部件曾經(jīng)設(shè)置完畢,沒(méi)有需求調(diào)整的部件。冷庫(kù)在保溫材料施工過(guò)程中,應(yīng)設(shè)專職安全員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。四川海產(chǎn)品冷凍倉(cāng)庫(kù)
冷庫(kù)工程安裝與調(diào)試的基本要求有哪些?地板安裝:先把地坪找平,后開(kāi)始按裝地板,挑選美觀的地板放于顯眼處,并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。地板安裝平整,不平處用材料把地坪墊平,并鎖緊板與板之間鎖鉤,達(dá)到庫(kù)面平整,無(wú)空心感。注意此排水系統(tǒng),如庫(kù)體安裝于北方室外則排水管需保溫。立板安裝:根據(jù)場(chǎng)地情況先選一角,并定位以此角向兩邊延伸,只把立板與立板間鎖緊,遇到立角處就定位,美觀的板放于顯眼處,安裝到蒸發(fā)器那一面時(shí),預(yù)先把排水管做好,冷庫(kù)庫(kù)外需做U型彎及打硅膠。質(zhì)量要求立板顯眼面平整,庫(kù)板無(wú)凹點(diǎn),立板上頭面平齊,立板與立板間縫隙均勻,顯眼處立角與地板角平齊。寧波小型冷凍倉(cāng)庫(kù)冷庫(kù)房調(diào)試降溫不能影響維護(hù)結(jié)構(gòu)和主體結(jié)構(gòu)的安全。
冷庫(kù)建造工程的注意事項(xiàng):1、對(duì)于建筑損壞,一般可以從冷庫(kù)承局和保護(hù)布局表面的損壞情況,以及制造應(yīng)用中的異?,F(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。更常見(jiàn)的異常情況和現(xiàn)象包括:庫(kù)內(nèi)陸坪凍裂,凍脹,梁、板、柱等承重布局有裂紋和松動(dòng)。外墻局部或一切潮濕;外墻開(kāi)裂,保溫層酥脆;內(nèi)隔墻結(jié)霜或結(jié)冰,墻凍結(jié)或酥脆。2、冷卻不能滿足冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和安裝要求,冷卻后庫(kù)溫迅速上升。低溫庫(kù)上的高溫庫(kù)結(jié)霜或積水,角落,柱腳結(jié)霜;低溫庫(kù)下的高溫庫(kù)平頂結(jié)霜或滴水。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)冷橋、凝水或結(jié)霜較多,屋面防水層老化損壞,冷庫(kù)門(mén)損壞,地下室積水,基礎(chǔ)不均勻下沉。
食品冷庫(kù)工程餐飲冷庫(kù)建造時(shí)有哪些注意的地方?隨著當(dāng)前食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn),從農(nóng)田到餐桌整個(gè)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都面臨產(chǎn)品安全性,在法規(guī)和消費(fèi)者的雙重嚴(yán)密監(jiān)督下,食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)越發(fā)受到大量關(guān)注。餐飲冷庫(kù)建造與其他冷庫(kù)建造相比,復(fù)雜的地方在于很多餐飲企業(yè)是既要實(shí)現(xiàn)冷藏業(yè)要實(shí)現(xiàn)冷凍功能。也就是我們常說(shuō)的冷藏冷凍庫(kù)、雙溫冷庫(kù)。雖然利用制冷設(shè)備等可用實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境,但并不是制冷設(shè)備配置完成后就能實(shí)現(xiàn)任意低溫,也就是說(shuō)實(shí)現(xiàn)0℃和實(shí)現(xiàn)-30℃配置的制冷設(shè)備型號(hào)和功率是不一樣的。我們知道不同食物的貯存環(huán)境要求是不一樣的,要適宜環(huán)境貯藏下才能實(shí)現(xiàn)保鮮效果,因此在餐飲冷庫(kù)建造時(shí),冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程師會(huì)跟用庫(kù)餐飲負(fù)責(zé)人深入溝通所貯藏的食物種類(lèi)和數(shù)量,再明確冷藏和冷凍的配比,設(shè)計(jì)達(dá)使用需求的餐飲冷庫(kù)。冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。
提升冷庫(kù)工程安裝質(zhì)量需要注意的事項(xiàng):1、傳統(tǒng)的冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)一般高5m左右,但在實(shí)際操作應(yīng)用中,尤其是無(wú)隔架層的冷庫(kù)安裝利用率低于50%,如物品堆碼的高度一旦達(dá)到3.2m時(shí),外包裝為紙箱的食品,因重壓變形、吸潮等原因極易出現(xiàn)包裝破裂、倒塌等現(xiàn)象,導(dǎo)致食品品質(zhì)降低,造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。2、冷卻方式的選定。目前國(guó)內(nèi)新建的或從國(guó)外引進(jìn)的組合庫(kù)采用強(qiáng)制循環(huán)的居多但從對(duì)貨物的影響來(lái)考慮,庫(kù)房的冷卻方式一般有自然對(duì)流冷卻和強(qiáng)制循環(huán)兩種方式國(guó)選用自然對(duì)流式較多?,F(xiàn)階段還是采用保守的自然對(duì)流式比較合理一是因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的貨物,包裝質(zhì)量較差,并且裸裝貨物占很大比例,如果采用強(qiáng)制循環(huán)冷卻,貨物干耗較重。二是自然對(duì)流式冷卻多采用砸排管式,這種方式排管的存液量較大,有較強(qiáng)的蓄玲能力,可防止頻繁開(kāi)機(jī),能較好地利用我國(guó)冷庫(kù)安裝的政策,各價(jià)時(shí)開(kāi)機(jī),節(jié)省電費(fèi)開(kāi)支。冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備。鄭州低溫庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)
制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制。四川海產(chǎn)品冷凍倉(cāng)庫(kù)
海鮮冷庫(kù)工程中各類(lèi)型冷庫(kù)的溫度都是多少?冷鏈物流的普及使得海鮮已成為人們餐桌上常見(jiàn)的食材,內(nèi)陸城市的人們也能享受到美味新鮮的海鮮產(chǎn)品了。制冷介紹,海鮮冷庫(kù)工程也伴隨著人們對(duì)海鮮產(chǎn)品品種多樣性和新鮮度的追求而逐步覆蓋到海鮮產(chǎn)品流通的每個(gè)環(huán)節(jié)。針對(duì)海鮮冷庫(kù)工程的海鮮儲(chǔ)藏溫度應(yīng)該設(shè)置成多少合適,這就需要不同環(huán)節(jié)不同海鮮區(qū)別對(duì)待了。大部分海鮮產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間保鮮如3個(gè)月、6個(gè)月、12個(gè)月以上的溫度是-23~-18℃之間,也就是我們通常所說(shuō)的冷凍冷庫(kù)。但是,海鮮冷凍冷庫(kù)只是海鮮冷庫(kù)工程中較常見(jiàn)的類(lèi)型,還有海鮮速凍冷庫(kù)、海鮮冰鮮冷庫(kù)、海鮮加工車(chē)間等也是海鮮流通環(huán)節(jié)會(huì)使用到的海鮮冷庫(kù)工程類(lèi)型。四川海產(chǎn)品冷凍倉(cāng)庫(kù)
江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組。江蘇哲雪將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!