冷庫(kù)安裝工程按照制冷原理將制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備、閥門(mén)及控制器等連接成完整的制冷裝置,形成一個(gè)封閉系統(tǒng)。蒸發(fā)器:也是一種熱交換器,是使低壓、低溫制冷劑液體在沸騰過(guò)程中,吸收被冷卻介質(zhì)的熱量,從而達(dá)到制冷的目的。壓縮機(jī):將低壓氣體提升為高壓的一種從動(dòng)的流體機(jī)械。是制冷系統(tǒng)的心臟,它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環(huán)提供動(dòng)力,從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā)的制冷循環(huán)。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑。食品冷藏庫(kù)建造
冷庫(kù)工程建設(shè)過(guò)程中容易遇到哪些問(wèn)題呢?1、防護(hù)設(shè)備缺乏。冷庫(kù)建造過(guò)程中也存在防護(hù)設(shè)備缺乏的一個(gè)現(xiàn)象,比如說(shuō)有氧呼吸器,個(gè)人防護(hù)服,防護(hù)手套,防護(hù)鞋,這一些防護(hù)設(shè)備都沒(méi)有配備級(jí)別,一旦遇到意外事故時(shí),都沒(méi)有辦法及時(shí)的搶救,庫(kù)華制冷表示,在冷庫(kù)建造過(guò)程中,一定要具備齊全的防護(hù)設(shè)備。2、冷區(qū)上設(shè)置保溫風(fēng)閥的問(wèn)題。該保溫風(fēng)閥的設(shè)置是為了減輕因排煙防火閥帶來(lái)的冷橋問(wèn)題。該保溫風(fēng)閥的狀態(tài)應(yīng)為常閉,電氣專(zhuān)業(yè)應(yīng)設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),該保溫風(fēng)閥可以與相應(yīng)的排煙風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),災(zāi)時(shí)電動(dòng)打開(kāi)。孝感高溫冷凍倉(cāng)庫(kù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消防的有關(guān)規(guī)定。
大量蛋類(lèi)食品冷庫(kù)建造工程儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)有哪些?禽蛋類(lèi)產(chǎn)品屬于生鮮產(chǎn)品的一種,不妥善存放保鮮的話容易變質(zhì),造成食品安全隱患,使用食品冷庫(kù)儲(chǔ)藏,能有效的抑制雞蛋等蛋類(lèi)產(chǎn)品的呼吸作用,同時(shí)還能避免大量細(xì)菌以及微生物生長(zhǎng)而影響了雞蛋的品質(zhì),以達(dá)到更好的儲(chǔ)存保鮮效果。首先,用于儲(chǔ)藏保鮮的雞蛋等蛋類(lèi)產(chǎn)品入食品冷庫(kù)前不可用水沖洗,用水沖洗雞蛋會(huì)破壞雞蛋原有的外殼膜,通常,在處理、加工分揀優(yōu)良新鮮蛋時(shí)只需處理臟的物質(zhì),或是在分揀時(shí)可采用保鮮袋把臟的雞蛋等蛋類(lèi)產(chǎn)品包起來(lái)與干凈的哪些分開(kāi)即可。隨后,分揀完成的雞蛋需及時(shí)預(yù)冷24小時(shí),預(yù)冷可以更好的保障雞蛋的品質(zhì)。第二,冷庫(kù)管理人員需定期抽查食品冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的雞蛋等蛋類(lèi)食品,及時(shí)處理已變質(zhì)的部分蛋類(lèi)產(chǎn)品,防止庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品交叉?zhèn)魅?,從而避免更大的商品損失和經(jīng)濟(jì)損失。
裝配式中小型冷庫(kù)工程的特點(diǎn)是:庫(kù)體是用預(yù)制的鋼夾心保溫板塊,按一定的容量拼裝而成的。庫(kù)板厚度有75、100、150mm和200mm等系列,庫(kù)板尺度可在寬1200mm、長(zhǎng)800mm以下規(guī)模內(nèi),根據(jù)不同庫(kù)溫需求選取裝配式中小型冷庫(kù)的骨架為鋼結(jié)構(gòu),并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,使其到達(dá)隔熱、防潮及降溫等功用要求。裝配式冷庫(kù)保溫功用主要由隔熱壁板(墻體)、頂板、底板、門(mén)、支撐板及底座組成。冷庫(kù)門(mén)靈活啟閉、關(guān)閉嚴(yán)密、運(yùn)用牢靠。另外,冷庫(kù)門(mén)內(nèi)的木制件經(jīng)過(guò)單調(diào)防腐處理,不易受潮變形,冷庫(kù)門(mén)鎖裝有安全脫鎖設(shè)備,在低溫裝配式冷庫(kù)的門(mén)框上暗裝有電壓24V以下的電加熱器,以避免冷凝水和結(jié)露。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),應(yīng)避免太陽(yáng)直射。
小型冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng):1、冷庫(kù)門(mén)坎設(shè)計(jì):一般來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)的門(mén)坎可以設(shè)置也可以不設(shè)置,如果不設(shè)置,冷庫(kù)內(nèi)部就要和外部的地面一樣高,在隔熱層上面用同樣的地面材料來(lái)制作,讓冷庫(kù)工作人員搬運(yùn)貨物的時(shí)候出入比較方便。如若要設(shè)置的話,門(mén)檻一定要高于地面三到五厘米的距離,讓庫(kù)類(lèi)和外界地面的地面形成臺(tái)階,這種結(jié)構(gòu)不管是安裝還是搬運(yùn)貨物都比較方便。2、冷庫(kù)板設(shè)計(jì)選型:小型冷庫(kù)底板至關(guān)重要,優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦,鍍鋅鋼板,花鋁板等等;對(duì)于一些要求比較高的特殊場(chǎng)合,應(yīng)當(dāng)合理運(yùn)用SUS304不銹鋼板材,SUS316不銹鋼板。制冷系統(tǒng)的選擇對(duì)冷庫(kù)質(zhì)量非常重要。青島科學(xué)實(shí)驗(yàn)冷藏庫(kù)
冷庫(kù)在保溫材料施工過(guò)程中,應(yīng)設(shè)專(zhuān)職安全員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。食品冷藏庫(kù)建造
冷庫(kù)安裝工程后的保養(yǎng):1、未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間,以防止損壞冷庫(kù),保證商品質(zhì)量。要管好冷庫(kù)門(mén),商品進(jìn)出要隨手關(guān)門(mén),庫(kù)門(mén)損壞要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,不逃冷。為了保護(hù)地坪、防止凍臌凍壞,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié),脫鉤或脫盤(pán)不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。2、商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷;沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,在使用中應(yīng)防止地坪凍臌;定期對(duì)建筑物使用進(jìn)行多面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)修復(fù)。庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電,出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。食品冷藏庫(kù)建造
江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌哲雪,美吉樂(lè)以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。江蘇哲雪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)遍布國(guó)內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務(wù)布局涵蓋螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組等板塊。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成機(jī)械及行業(yè)設(shè)備綜合一體化能力。值得一提的是,江蘇哲雪致力于為用戶帶去更為定向、專(zhuān)業(yè)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時(shí),更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘哲雪,美吉樂(lè)的應(yīng)用潛能。