冷庫(kù):冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22~-25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是:不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求,對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫(kù)。冷冷庫(kù)相比于保鮮庫(kù),它的作用機(jī)理有很大的不同,過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡,新鮮程度會(huì)受到很大的影響,所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏,并不是溫度越低越好。冷庫(kù)是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分,擔(dān)負(fù)著易腐食品的冷凍加工和儲(chǔ)藏任務(wù)。分配性冷庫(kù)原理
冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng):使用ABS管,UPVC在低溫容易變脆。取樣管盡可能的遠(yuǎn)離墻壁或天花板300mm以上,以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開孔,冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生,側(cè)邊開孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。探測(cè)主機(jī)安裝在冷庫(kù)外面,排氣需連接回冷庫(kù)內(nèi)部。管路在從冷庫(kù)內(nèi)部出來(lái)的位置必須馬上接上加熱器,以加熱管路內(nèi)部空氣,使冷庫(kù)外部的管路不會(huì)受冷庫(kù)內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié),進(jìn)而產(chǎn)生凍融循環(huán)(Freeze-ThawCycle),導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入加熱器的取樣管路應(yīng)保持水平或向加熱器傾斜,以避免冷凝水再流入取樣管導(dǎo)致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測(cè)主機(jī)裝在戶外時(shí),必須有相應(yīng)的防水箱體保護(hù)。安裝取樣管路時(shí)需考慮到可能的熱脹冷縮情形,極端的情況下,冷庫(kù)在工作時(shí)溫度可能低至-35C,而在安裝取樣管路時(shí)的溫度可能是平常的室溫。煙臺(tái)物流冷凍倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)冷庫(kù)貨架時(shí),首先需要區(qū)分冷庫(kù)。
速凍冷庫(kù)、急冷庫(kù)主要用于食品、藥品、化工原料的快速凍結(jié),速凍冷庫(kù)溫度范圍在-15度~-35度,速凍冷庫(kù)建造可配合低溫冷藏庫(kù)和低溫冷凍庫(kù)使用,快速冷凍將物品的溫度降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)的溫度之下,制止微生物增長(zhǎng)及其發(fā)生生化反應(yīng)。簡(jiǎn)單的說(shuō),低溫速冷庫(kù)建造的作用就是對(duì)貯藏物品進(jìn)行快速冷凍,制止物品的一系列反應(yīng)。速凍冷庫(kù)建造特點(diǎn):1、運(yùn)用機(jī)械制冷和聚氨脂保溫板制造。2、工程設(shè)計(jì),生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。
冷庫(kù)儲(chǔ)存食品類:食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、隊(duì)伍、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。北方冷庫(kù)屋頂油氈層采用鋪礫石隔水層和素混凝土預(yù)制塊作保護(hù)層。
其實(shí)冷庫(kù)發(fā)生安全事故是可以預(yù)防及避免的。為了保證冷庫(kù)工程的安全運(yùn)轉(zhuǎn),延長(zhǎng)冷庫(kù)工程的使用壽命。冷庫(kù)工程在設(shè)計(jì)安裝過(guò)程中應(yīng)該設(shè)置一些安全保護(hù)裝置,萬(wàn)一冷庫(kù)設(shè)備發(fā)生故障冷庫(kù)微電腦控制器能自動(dòng)發(fā)出相關(guān)的保護(hù)信號(hào),防止冷庫(kù)故障繼續(xù)擴(kuò)大從而帶來(lái)嚴(yán)重的后果。冷庫(kù)設(shè)計(jì)及安裝工作中要對(duì)冷庫(kù)壓縮機(jī)設(shè)置排氣壓力保護(hù)(防止因排氣壓力過(guò)高而帶來(lái)安全隱患)、排氣溫度保護(hù)(防止因排氣溫度過(guò)高而燒毀冷庫(kù)壓縮機(jī))吸氣壓力保護(hù)(防止應(yīng)供液不足等故障帶來(lái)嚴(yán)重后果)、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)電流保護(hù)(防止冷庫(kù)壓縮機(jī)因過(guò)載導(dǎo)致電機(jī)燒毀)、電源相序電壓保護(hù)(防止因冷庫(kù)供電電源問(wèn)題帶來(lái)的一切后果。隨著國(guó)內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展,自動(dòng)化冷凍倉(cāng)庫(kù)需求大幅上升。大連裝配式冷凍工程
高溫冷庫(kù),需要將產(chǎn)品溫度控制在0℃至4℃或6℃之間。分配性冷庫(kù)原理
醫(yī)藥冷庫(kù)特點(diǎn):冷庫(kù)內(nèi)配有備用制冷機(jī)組以保證常用機(jī)組遇故障停止工作時(shí)通過(guò)備用機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)不影閘庫(kù)內(nèi)藥品疫苗及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)備價(jià)正常存放機(jī)器設(shè)備采用進(jìn)口零部件選用良好材料嚴(yán)格檢驗(yàn)出廠故障少,噪音低節(jié)能省電運(yùn)行可靠制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)自動(dòng)檢測(cè)記錄和調(diào)控儲(chǔ)存區(qū)域的溫度濕度配備具有高精度傳感器的溫濕度試錄以及故障報(bào)警裝置保障庫(kù)內(nèi)藥品疫苗及相關(guān)設(shè)備的正常存放。溫度范圍(℃):疫苗庫(kù)0.c-8.c可用于儲(chǔ)存疫苗藥劑等,藥品庫(kù)2C8C用于儲(chǔ)存藥品及生物制品等,血濃儲(chǔ)存庫(kù)5C-1.C可用于儲(chǔ)存血液藥物生物制品等,低溫保溫庫(kù)-20c-30C保存血漿生物材料疫苗試劑等,低溫保存庫(kù)-30C80C可用于保存胎盤干細(xì)胞血漿骨生物樣品等。分配性冷庫(kù)原理
江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司公司是一家專門從事螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家生產(chǎn)型企業(yè),公司成立于2017-10-27,位于南通市蘇錫通科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)黃山路22號(hào)。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。哲雪,美吉樂(lè)目前推出了螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組等多款產(chǎn)品,已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系,目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,把握市場(chǎng)關(guān)鍵需求,以重心技術(shù)能力,助力機(jī)械及行業(yè)設(shè)備發(fā)展。哲雪,美吉樂(lè)為用戶提供真誠(chéng)、貼心的售前、售后服務(wù),產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念,致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化,通過(guò)保證螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用戶至上、價(jià)格合理來(lái)服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo),真誠(chéng)歡迎新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。