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福建化工冷藏庫(kù)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-27

建一個(gè)多大的冷庫(kù)才能貯存5-8噸肉制品?造價(jià)要多少錢(qián)?一般存放1噸肉制品需要4-5個(gè)立方的空間,貯存5-8噸的肉制品冷庫(kù)至少需要50個(gè)立方左右。50立方米肉類(lèi)冷庫(kù)造價(jià)4萬(wàn)元~6萬(wàn)元左右,每天的用電量在50度的樣子,以上價(jià)格和用電量都是估算值。詳細(xì)的您可以咨詢一明制冷工程師。正規(guī)、專(zhuān)業(yè)制冷工程公司的冷庫(kù)報(bào)價(jià)流程:第一步:獲取冷庫(kù)具體尺寸。冷庫(kù)業(yè)主必須告訴冷庫(kù)建造公司詳細(xì)的冷庫(kù)尺寸,例如:長(zhǎng)度、寬度和高度尺寸。只有知道這些具體信息才能進(jìn)行下一步計(jì)算。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),應(yīng)避免太陽(yáng)直射。福建化工冷藏庫(kù)

酒店冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng):一庫(kù)多溫.酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉類(lèi)等保鮮溫度各不相同,所以應(yīng)設(shè)計(jì)不同溫度,用隔板實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫、多溫。酒店冷庫(kù)一般是雙溫冷庫(kù),一邊保鮮一般冷藏。節(jié)能省電。酒店冷庫(kù)經(jīng)常型打開(kāi)、關(guān)閉,消耗大量電能,設(shè)計(jì)方案應(yīng)盡量節(jié)能省電。安全無(wú)毒。食品安全越來(lái)越重要,食物的安全也是酒店的根本保證,應(yīng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。噪聲低。廚房是酒店人員工作場(chǎng)所,應(yīng)盡量避免噪聲污染??偠灾?,中型水果冷庫(kù)建筑和設(shè)計(jì)的時(shí)候都要做到嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性,以此來(lái)保障冷庫(kù)的使用壽命,延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用年限。常州大型冷庫(kù)穿過(guò)冷庫(kù)房隔熱層的電氣線路,應(yīng)采取可靠的防火措施。

不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤(pán)不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷。沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫(kù)溫不得低于0℃,以免凍臌。冷庫(kù)地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開(kāi)。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備,要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),定期檢查,根據(jù)要求,及時(shí)開(kāi)啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。冷庫(kù)必須合理利用倉(cāng)容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫(kù)利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤(pán)點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫(kù)。

依據(jù)工程實(shí)踐特性采取不同的措施:一種辦法就是采用兩冷庫(kù)板對(duì)接后偏心鉤銜接,聚氨酯冷庫(kù)板縫處外涂密封膠處置,防止漏冷現(xiàn)象,這種施工工藝裝置時(shí)節(jié)約工時(shí),適用于無(wú)墻冷庫(kù)板固定安裝的工程。第二種辦法就是采用兩冷庫(kù)板塊的對(duì)接后鉚接,中間灌注聚氨酯發(fā)泡劑停止整體發(fā)泡,使冷庫(kù)的一切冷庫(kù)板塊都銜接為一個(gè)整體,然后在冷庫(kù)的內(nèi)外冷庫(kù)板縫處,涂防水密封膏或H型鋁插條,這樣處置根絕了水分經(jīng)過(guò)冷庫(kù)冷庫(kù)板縫向保溫夾芯的浸透,有力地進(jìn)步了冷庫(kù)的保溫性能。并內(nèi)外角部采用金屬角條,鉚釘固定,進(jìn)步了庫(kù)體的整體剛度。利用冷庫(kù)制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜低溫條件來(lái)制止微生物和酶的活性,延長(zhǎng)草莓長(zhǎng)存期的冷庫(kù)叫做草莓冷庫(kù)。

制冷設(shè)備的安裝。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所有的設(shè)備都要安裝施工規(guī)范,符合安裝設(shè)備有相應(yīng)的保護(hù)措施。安裝電控系統(tǒng)。冷庫(kù)的電控系統(tǒng)主要包括電控器,電動(dòng)門(mén),庫(kù)內(nèi)照明等一些電器設(shè)備,冷庫(kù)電源要求是穩(wěn)定的三相四線按需可采用獨(dú)自電源或配置后備電源。電路要排放合理,有相應(yīng)的保護(hù)措施。連接制冷系統(tǒng)。要用電線,銅管等把冷庫(kù)的制冷機(jī)組,電控系統(tǒng)等部件連接起來(lái),連接管道要連接緊密,并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。調(diào)試?yán)鋷?kù)。冷庫(kù)全部部件安裝并連接好后就可以啟動(dòng)進(jìn)行冷庫(kù)調(diào)試了,根據(jù)客戶的需求,把冷庫(kù)的數(shù)值調(diào)好冷庫(kù)可以達(dá)到預(yù)定溫度,降溫速度和冷庫(kù)運(yùn)行正常,冷庫(kù)就可以交付使用了。冷庫(kù)安裝單位還要為冷庫(kù)使用方提供冷庫(kù)使用和管理知識(shí)的培訓(xùn),以及一些售后的服務(wù)。冷庫(kù)安裝過(guò)程中配置的連接、排放等都可能影響到后期冷庫(kù)的使用。江西肉類(lèi)食品冷凍工程

冷庫(kù)房的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。福建化工冷藏庫(kù)

如何正確選擇冷庫(kù)貨架?設(shè)計(jì)冷庫(kù)貨架需考慮的因素:設(shè)計(jì)冷庫(kù)貨架時(shí),首先需要區(qū)分冷庫(kù)。高溫冷庫(kù),需要將產(chǎn)品溫度控制在0℃至4℃或6℃之間,儲(chǔ)存類(lèi)型較多的產(chǎn)品為:蔬菜、水果、新鮮牛奶、冷鮮肉等;低溫冷庫(kù),需要將產(chǎn)品溫度控制在-18℃或-20℃,儲(chǔ)存類(lèi)型較多的產(chǎn)品為:冷凍肉類(lèi);速凍食品,如速凍水餃、速凍面點(diǎn);冰激凌等。實(shí)際案例中,常見(jiàn)的為-18℃的冷庫(kù)。和常溫庫(kù)相比,貨架應(yīng)用在冷庫(kù)中時(shí),通常需要從以下幾個(gè)方面考慮設(shè)計(jì)環(huán)節(jié):選擇合適的貨架鋼材材質(zhì),選擇合適的貨架系統(tǒng)。福建化工冷藏庫(kù)