冷凍冷庫(kù)安裝拆卸方便：庫(kù)體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆、搬運(yùn)方便，組裝啟用時(shí)間短，安裝周期只是土建冷庫(kù)的130~120，中小冷庫(kù)一般3~5天可交付使用。因冷凍冷庫(kù)保溫，性能優(yōu)越，所以降溫速度快，保溫時(shí)間長(zhǎng)，與其他冷庫(kù)相比，一般可節(jié)能30~40%之間。冷凍冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。冷凍冷庫(kù)安裝采用不銹鋼板、壓花鋁板、彩色鋼板、復(fù)塑鋼板作面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料作保溫材料，采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合墻板，其重量輕，比強(qiáng)度高，隔熱性能好，耐腐蝕，抗老化防蛀、無(wú)毒、不霉，在較低溫度下使用更能顯示其優(yōu)越性。冷凍設(shè)備對(duì)潤(rùn)滑油的選擇也不一樣。陜西電鍍冷凍設(shè)備

冷凍設(shè)備分類：冷凍設(shè)備通常分為高溫、中低溫、溫三種溫度，不一樣的食材需要的溫度不一樣。高溫冷凍設(shè)備：高溫冷凍設(shè)備即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷凍設(shè)備，溫度通常在0℃以上，通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷凍設(shè)備：中低溫冷凍設(shè)備即高溫冷凍冷凍設(shè)備，溫度通常在-18以內(nèi)，首要用來(lái)貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商品。低溫冷凍設(shè)備：低溫冷凍設(shè)備，又稱凍住庫(kù)、冷凍冷凍設(shè)備，通常庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)ｉT(mén)用凍住設(shè)備來(lái)完成對(duì)食物的凍住。南通肉類食品冷庫(kù)冷凍設(shè)備冷凍設(shè)備庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

冷庫(kù)屋制冷總結(jié)海鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的海鮮冷庫(kù)建設(shè)需求，主要分為三類：冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷凍設(shè)備，區(qū)別就在于海鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)儲(chǔ)藏保鮮的海鮮產(chǎn)品的狀態(tài)及儲(chǔ)藏期的區(qū)別上。海鮮冷藏庫(kù)：如果您經(jīng)營(yíng)的海鮮產(chǎn)品生意是臨時(shí)周轉(zhuǎn)買(mǎi)賣(mài)如存放1-2天，并且需要新鮮海鮮微凍或不凍狀態(tài)，如冷鏈物流環(huán)節(jié)中的配送站、分揀站等，那可以建設(shè)海鮮冷藏庫(kù)就滿足使用需求了。通常，海鮮冷藏庫(kù)的庫(kù)溫設(shè)置為-5~-12℃，庫(kù)容大小則根據(jù)周轉(zhuǎn)量讓冷庫(kù)屋制冷等冷庫(kù)工程公司規(guī)劃下所建冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高即可。當(dāng)然，如遇特殊情況一兩天無(wú)法周轉(zhuǎn)，企業(yè)就一定要及時(shí)轉(zhuǎn)入冷凍冷庫(kù)冷凍儲(chǔ)藏保鮮。

適用于水產(chǎn)、分割肉、調(diào)理品等食品的快冷凍結(jié)。高效風(fēng)冷急凍庫(kù)：用于各類水產(chǎn)（蝦，魚(yú)等，調(diào)理食品，肉制品的大批量快冷凍結(jié)。凍結(jié)品質(zhì)與網(wǎng)帶式冷凍機(jī)（螺旋冷凍機(jī)或隧道冷凍機(jī)）一致，價(jià)格約是網(wǎng)帶式冷凍機(jī)（隧道冷凍機(jī)的）三分之一。風(fēng)冷急凍庫(kù)是普通擱架式（排管式）凍結(jié)間的理想替代品。被各食品冷凍廠多采用。該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)先進(jìn)，凍結(jié)效率高，急凍速度快，凍結(jié)時(shí)間短，凍結(jié)時(shí)間減少一半，凍結(jié)品質(zhì)明顯提高，凍結(jié)成本也低于排管式，同時(shí)因采用小推車輸送，在急凍庫(kù)外完成裝貨和卸貨，操作環(huán)境改善，工作效率提高。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下，避免庫(kù)內(nèi)滴水受潮。

冷凍隧道和冷凍設(shè)備的工作原理和區(qū)別：隨著人民生活水平提高，對(duì)食品的要求越來(lái)越高，生活的節(jié)奏也越來(lái)越快，就這樣成就了冷凍食品的產(chǎn)生。冷凍食品就離不開(kāi)冷凍冷凍設(shè)備和冷凍隧道了。在介紹冷凍隧道之前，先跟大家介紹一下冷凍冷凍設(shè)備，簡(jiǎn)稱冷凍設(shè)備。冷凍冷凍設(shè)備通常需要比較大型的制冷設(shè)備，設(shè)備制冷量大小與食品的冷凍量成正比，與冷凍的時(shí)間成反比，冷凍設(shè)備是將食品迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū)，中心溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。一些需要低溫儲(chǔ)存的食品醫(yī)藥都需要進(jìn)行冷凍處理，因此冷凍設(shè)備就是不可或缺的制冷設(shè)備。南通肉類食品冷庫(kù)冷凍設(shè)備

冷凍設(shè)備溫度一般在-15℃~-35℃。陜西電鍍冷凍設(shè)備

庫(kù)內(nèi)照明：采用發(fā)熱量小，功率小，亮度高的高效燈具，如鈉燈。高壓鈉燈效率是普通白熾燈的10倍，而能耗只為低效燈具的1/10。目前在一些比較先進(jìn)的冷凍設(shè)備中使用新型LED作為照明，發(fā)熱量和能耗更小。使用帶有經(jīng)濟(jì)器的壓縮機(jī)：螺桿式壓縮機(jī)可以在20~100%能量區(qū)間無(wú)極調(diào)節(jié)，以適合負(fù)荷的變化。據(jù)估算，一臺(tái)冷量233kW的帶有經(jīng)濟(jì)器的螺桿式機(jī)組，按年運(yùn)行4000小時(shí)計(jì)算，一年可節(jié)電十萬(wàn)度。換熱設(shè)備：優(yōu)先選用直接蒸發(fā)式冷凝器代替水冷的殼管式冷凝器，這樣不只省去了水泵的耗電，而且節(jié)省了冷卻塔，水池的投資。另外直接蒸發(fā)式冷凝器需要水的流量只為水冷式的1/10，可以節(jié)約大量的水資源。陜西電鍍冷凍設(shè)備