自制的噴頭可使清洗劑形成一定的沖擊力，直接作用在盤管上，加速銹垢的溶解和脫落。噴淋清洗時，配制的清洗液濃度控制在013～015mol/L之間。水清洗蒸發(fā)式冷凝機使用過程中，冷凝盤管內(nèi)制冷介質(zhì)溫度很高，盤管層多且間隙較小，盤管外壁很易結(jié)垢且垢層較厚。經(jīng)過多次噴淋清洗，盤管外壁的銹垢大部分與清洗劑反應(yīng)后會變薄、變疏松，但仍有部分銹垢較堅實，不易脫落。故使用高壓清洗機，吸取自來水，對冷凝盤管逐段進行水沖洗，以徹底清洗盤管外壁的銹垢。冷凝機型式的選擇要考慮當(dāng)?shù)氐乃?，水溫，氣候條件，以及制冷系統(tǒng)總制冷量的；北海肉類食品冷凍用壓縮冷凝機組

某速凍食品公司主營冷飲和速凍食品的加工與生產(chǎn)，食品速凍的完成是利用氨液化氣體低溫凍結(jié)技術(shù)。蒸發(fā)式冷凝機是把氨壓縮機排出的高溫過熱汽態(tài)氨冷凝為低溫液態(tài)氨，完成氨的相變，滿足食品速凍技術(shù)需要的一種換熱設(shè)備。該公司蒸發(fā)式冷凝機由于長時間循環(huán)運行，填料和冷凝盤管上結(jié)垢多且厚，導(dǎo)致制冷劑冷凝溫度高，制冷能力下降，影響氨壓縮機的正常運行，速凍食品的生產(chǎn)質(zhì)量也難以保障。為消除安全隱患，滿足速凍食品生產(chǎn)需求，蒸發(fā)式冷凝機的清潔、高效尤為重要，對它進行定期的化學(xué)清洗，非常必要。寧波掛壁式壓縮冷凝機組對冷凝機進行定期的化學(xué)清洗，非常必要。

冷凝機各連接管口應(yīng)裝溫度計和壓力表。在用蒸汽加熱時，汽凝水溫度應(yīng)只稍低于蒸汽溫度(以飽和計算)，若下降過大則說明器內(nèi)有積水，這會明顯降低它的傳熱性能。冷凝機應(yīng)配有良好的汽凝水排除設(shè)備。壓縮冷凝機的多塊板片通過兩側(cè)的端蓋和多個螺栓壓緊成為一個整體。其中一側(cè)的端蓋是固定在機架上并用以連接管路，另一側(cè)端蓋在裝拆時可沿導(dǎo)軌移動。在物料全部為單程流動時，冷熱流體的進出口共四根管子都連接在固定的端蓋上，這種方式很便于管理和安裝。此時全部板片的四角都開大圓孔，從頭到尾貫通。

機械除垢法在除垢過程中根據(jù)冷凝機的結(jié)垢厚度和管壁的銹蝕程度及已使用的年限長短來確定所選用適當(dāng)直徑的滾刀，但在首先次遍除垢所選用的滾刀直徑比冷卻管內(nèi)徑要適當(dāng)小一些，以防損傷管壁，再選用與冷卻管內(nèi)徑接近的滾刀進行第二遍除垢，這兩遍除垢就能清理冷凝機95%以上的水垢和污銹。這種機械除垢的方法是利用傘型齒輪狀滾刀在冷卻管內(nèi)旋轉(zhuǎn)進刀過程中的滾刀轉(zhuǎn)動和震動，將冷凝機冷卻管中的水垢和污銹等清理掉，待除垢結(jié)束后將冷凝水池中的水全部抽掉，從池底把清理下來的垢、銹等污物清理干凈，并重新注水。冷凝機是把氣體或蒸氣的熱量帶走而運轉(zhuǎn)的。

冷凝機如兩側(cè)介質(zhì)均勻單流程，也可以一側(cè)介質(zhì)為單流程另一側(cè)介質(zhì)為雙流程，還可以兩側(cè)介質(zhì)為不同多流程組合。它的標(biāo)準(zhǔn)組合是冷熱側(cè)均為單流程，也可以根據(jù)客戶的要求，量身定制多流程的冷凝機。流程組合形式應(yīng)根據(jù)換熱和流體阻力計算，盡量使冷、熱水流道內(nèi)的對流換熱系數(shù)相等或接近，從而有好的的傳熱。因為在傳熱表面兩側(cè)對流換熱系數(shù)相等或接近時傳熱系數(shù)獲得較大值。雖然壓縮冷凝機各板間流速不等，但在換熱和流體阻力計算時，仍以平均流速進行計算。由于“U”形單流程的接管都固定在壓緊板上，拆裝方便。中間冷卻器上有液位計和液位控制口而冷凝機上沒有；酒店冷庫用壓縮冷凝機組多少錢

冷凝機作清汁加熱時，冷凝機要盡量靠近蒸發(fā)罐。北海肉類食品冷凍用壓縮冷凝機組

冷凝機的污垢：微粒型污垢:流體系統(tǒng)中懸浮的固體顆粒如砂粒,灰塵,炭黑,在換熱面上的積聚而形成的污垢?；瘜W(xué)反應(yīng)污垢:加熱表面與流體之間,由于自氧化和聚合反應(yīng)即化學(xué)反應(yīng)而造成的沉積物形成。腐蝕型污垢:由于流體具有腐蝕性或含有腐蝕性的雜質(zhì)而腐蝕換熱面，產(chǎn)生腐蝕產(chǎn)物沉積于換熱面上而形成污垢。生物型污垢:是由微生物群體及其排泄物與化學(xué)污染物,泥漿等組分粘附在換熱管,管道等壁面上形成的膠粘狀沉積物,稱生物型污垢。凝固污垢:在過冷的換熱面上,清潔液體或多組分溶液的高溶解組分凝固沉積而形成的污垢。在污垢出現(xiàn)的時候要安排人員進行清理工作。北海肉類食品冷凍用壓縮冷凝機組