將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜;將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。實施例5:一種復合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜60份、蜂王漿20份、蜂花粉20份、花青素提取液10份、麥冬須提取液10份、vc15份。復合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜;將成熟蜜進行加熱1h,然后加入vc,所述加熱溫度為40℃;繼續(xù)加熱攪拌融化3h,所述加熱溫度為55℃,攪拌速度為500~800轉/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,攪拌均勻,得到復合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復合蜂花粉溶液;將蜂花粉進行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質量蜂花粉,通過破壁機對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,發(fā)酵時間24h,發(fā)酵溫度為62℃。所述花青素提取液是:挑選質量的黑枸杞;采用破碎機將黑枸杞進行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取。樂安名貴土蜂蜜哪些好
即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜;將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。對比例1:一種復合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜10份、蜂王漿28份、蜂花粉43份、花青素提取液20份、麥冬須提取液30份、vc1份。復合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜;將成熟蜜進行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為37℃;繼續(xù)加熱攪拌融化3h,所述加熱溫度為45℃,攪拌速度為500~800轉/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,攪拌均勻,得到復合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復合蜂花粉溶液;將蜂花粉進行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質量蜂花粉,通過破壁機對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,發(fā)酵時間24h,發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是:挑選質量的黑枸杞;采用破碎機將黑枸杞進行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜。什么是土蜂蜜類型
然后在兩處創(chuàng)面涂上蜂膠,另外兩處不做任何處理,作為對照。涂上蜂膠的兩處表皮在第6天就已痊愈。未經(jīng)任何處理的兩處創(chuàng)面出現(xiàn)潰瘍,只在潰瘍邊緣見有少量上皮細胞生長,未見痊愈。實驗說明,蜂膠有促進**的作用。1995年,雜列斯基(Zalesky)報導,在狗的頸部A、B、C、三個部位切去一層皮,造成直徑2cm的創(chuàng)傷。在A部位的創(chuàng)傷涂上蜂膠在B部位的創(chuàng)傷涂上乙醇在C部位創(chuàng)傷不做任何處理。用蜂膠處理的傷口第二天就顯示效果,表現(xiàn)為:底部干燥,創(chuàng)傷面積開始縮小,接著下來的幾天,傷口繼續(xù)縮小,到了第9天,傷口完全愈合。而涂上乙醇及不做任何處理的傷口愈合很慢。當用蜂膠處理的傷口愈合時,其他兩個傷口的直徑還大于1cm。這一實驗也證明了,蜂膠有促進**的作用。蜂膠對胃潰瘍有作用1987年,**的張震等用53只大白鼠進行了以下的試驗:對53只大白鼠進行手術,然后用化學物質在大白鼠的胃壁引起潰瘍。手術后第二天開始喂*。實驗組28只,每天喂蜂膠。對照組25只,每天喂生理鹽水。到了第14天,將所有大白鼠處死,觀察胃潰瘍的情況。結果:蜂膠組大白鼠的胃潰瘍愈合率是對照組大白鼠的胃潰瘍愈合率是20%蜂膠組的愈合率不但明顯高于對照組,而且潰瘍面積縮小、變淺。1987年。
將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。對比例3:一種復合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜70、蜂王漿20份、蜂花粉10份。復合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:將成熟蜜、蜂王漿和蜂花粉三種進行攪拌均勻,**,裝罐。實施說明:對實施例1~5和對比例1~3進行感官和口感測試,測試對象為800位人群,分別8組,每組中均含有老孺,均勻為普通的消費人群,主要測試的項目有:外觀,口感,以及喜好度;評價標準為1~5分,其中1為差、2為較差、3為一般、4為好、5為佳;測試的結果如下表所示:外觀口感喜好度實施例1334實施例2345實施例3444實施例4555實施例5444對比例1322對比例2322對比例3222通過上述感官測試得出,本實施例制得的產(chǎn)品更受大眾群體的喜好,其中對比例1和對比例2雖然也采用了麥冬須提取液和花青素提取液以及vc等進行配置,但是所提及到的量以及制備過程中的參數(shù)都有著較大的區(qū)別,從而使得終產(chǎn)品在外觀和口感上都相對較差一些,而對比例3未加入麥冬須提取液和花青素提取液以及vc進行配置得到的產(chǎn)品在外觀和口感上都均沒有得到明顯的改善。
隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,發(fā)酵時間12h,發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是:挑選質量的黑枸杞;采用破碎機將黑枸杞進行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜;將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。實施例2:一種復合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜40份、蜂王漿12份、蜂花粉14份、花青素提取液6份、麥冬須提取液6份、vc7份。復合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜;將成熟蜜進行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為32℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為48℃,攪拌速度為500~800轉/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,攪拌均勻,得到復合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復合蜂花粉溶液;將蜂花粉進行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質量蜂花粉,通過破壁機對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,發(fā)酵時間16h,發(fā)酵溫度為46℃。撫州附近哪里有土蜂蜜禮品
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將實施例1~5和對比例1~3得到的產(chǎn)品靜置6個月再進行測試:測試對象為:為800位人群,分別8組,每組中均含有老孺,均勻為普通的消費人群,主要測試的項目有:外觀,口感,以及喜好度;評價標準為1~5分,針對外觀:其中1為出現(xiàn)嚴重的分成、2為有一定得分成、3為一般、4為保持的較好、5為保持的好;測試的結果如下表所示:針對口感:1為差、2為差、3為一般、4為口感好、5為口感好外觀口感喜好度實施例1233實施例2334實施例3344實施例4455實施例5444對比例1311對比例2221對比例3111綜上所示,本實施例中所制得的產(chǎn)品長期保存的情況下對其口感和外觀的影響并不大,說明本產(chǎn)品抗氧化性能更好。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例,本領域的普通技術人員可以理解為:在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由權利要求及其等同物限定。樂安名貴土蜂蜜哪些好
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