分草茅：指鐵蓋茅臺酒上圖案中的“茅”不同寫法，其上部的草字頭與下部的矛字不相連，是鑒別鐵蓋茅臺的重要特征之一.連草茅：指鐵蓋茅臺酒上圖案中的“茅”不同寫法，其上部的草字頭與下部的矛字右側(cè)一豎筆畫相連接，是鑒別鐵蓋茅臺的重要特征之一。酒花：指晃動酒瓶時，酒液會泛起泡沫，就是大家俗稱的“酒花”，是辨別酒的優(yōu)劣條件之一，在搖晃瓶身后使用強(qiáng)光手電筒照射下能看到酒花的陰影，聽酒花的聲音能夠判斷里面是否被灌有其它酒。通常53度的茅臺酒的酒花大并持續(xù)時間長。就目前而言，茅臺酒按酒質(zhì)可以分為：普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀、年份。當(dāng)然也有酒友將其劃分得更為細(xì)致：如微調(diào)、與特制陳釀等等。它們之間的層次對比是：年份酒>特制陳釀＞陳釀>珍品＞小批量勾兌＞微調(diào)酒質(zhì)>普茅至于價格，不止除了在酒質(zhì)上體現(xiàn)，也會因產(chǎn)品特殊的紀(jì)念意義，而存在不小的差異，具體需視產(chǎn)品而定。 茅臺不只是全球單一個一家進(jìn)入前20名的食品企業(yè)，也是前20名少有的實(shí)體企業(yè)。茅臺02年珍品多少錢

老酒的來源問題如果不交代清楚，就不能與消費(fèi)者建立起信任關(guān)系。只有把來路說明、固定，和客人達(dá)成了共識，這才有買賣的基礎(chǔ)。進(jìn)店來的那些胖子，手里拿著錢，雖然也著急扔出去，但必須要讓他覺得自己猴精猴精的，從來都不會上當(dāng)，然后才能一擲千金，歡歡喜喜的捧著“心頭好”，著急忙慌的趕回去放到宴會主桌上，接受一眾驚喜的贊許。特會來事的還不說是剛買來的，得神秘莫測的介紹是哪位朋友的老爺子放了多少年送給他的，由此宣揚(yáng)老酒的來源可靠，從而以證這瓶老酒不只不假，而且還有故事、有情懷在里頭，倍有面子。茅臺02年珍品多少錢作為行業(yè)內(nèi)單一個一家連續(xù)12年發(fā)布社會責(zé)任報告的企業(yè)，茅臺品牌價值還體現(xiàn)在社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

其實(shí)老酒回收已經(jīng)變成了越來越受歡迎的一個行業(yè)。因?yàn)樵谑袌霎?dāng)中有一些人對于老總是非常感興趣的，首先就是一些老酒的收藏者，還有一些就是發(fā)燒友，對于他們來說是愿意花費(fèi)更多的錢去購買這樣的一些老舊的，所以他們會從各種的老酒回收的收購人當(dāng)中去購買。但是有很多人可能會比較好奇，如果是從事這樣的一個職業(yè)的話，發(fā)展的前景是怎樣的呢？他們又是通過什么樣的方式來賺錢的呢？首先如果想要在這個行業(yè)當(dāng)中賺錢的話，一定要看自己進(jìn)行老酒回收的這種酒的品種是不是好的，就像回收一些廢舊的家電一樣的，可能有很多剛剛進(jìn)入這個行業(yè)的人不是特別清楚。一旦看到什么酒就開始進(jìn)行回收，其實(shí)這種做法是非常不可取的，只有那些真正有價值的，真正的年代非常久遠(yuǎn)的酒去回收的話，才會更好。

隨著酒的品類的增多，人們喜愛的酒的品牌也發(fā)生了改變。有人喜歡陳釀的紅酒，有人喜歡花酒果酒，還有人喜歡貯藏了多年的老酒。說到老酒現(xiàn)在老酒的價值可不低。老酒就是泛指存放時間較長，各種經(jīng)過陳年佳釀的酒。因?yàn)槔暇剖且欢ㄓ邢薜馁Y源，每年都在以一定速度流逝。所以現(xiàn)在很多地方都有老酒回收，有的人不知道老酒回收是什么概念，其實(shí)現(xiàn)在很多人都不了解這個所以對這個老酒回收并不感冒，有的人家里有流傳下來或者別人贈送的陳年老酒，可是自己家里本身并不愛喝酒，把酒放在那放著就會有點(diǎn)浪費(fèi)。還有一些人喜歡喝酒還愛收藏名貴的陳年好酒可以找不到好的資源，這是老酒回收就發(fā)揮了用處，他給人們提供了良好的資源。給賣出好酒的人滿意的價格和收購好酒的人好的資源所以老酒回收是一個非常有利的資源中轉(zhuǎn)站。白酒產(chǎn)業(yè)面臨其他酒精飲品的競爭威脅，“白酒是剛需”，其實(shí)這句話講的既有底氣又稍微有點(diǎn)心虛。

北京老酒回收對老酒的品相保真斷定要求做到：看封口，封口是否破落不堪、爆裂無形、看密封無缺無缺仍是有松動現(xiàn)象、有無人為做舊的痕跡?？淳茦?biāo)，酒瓶上的規(guī)范酒標(biāo)，視瓶體而定，應(yīng)含有：蓋標(biāo)、頸標(biāo)、大標(biāo)、底標(biāo)。除了有木制或塑料瓶塞之外，至少還有頸標(biāo)和大標(biāo)（腰間大標(biāo)），沒有商標(biāo)的白版酒是近年才盛行的內(nèi)招性質(zhì)的酒，一般不是老酒。看容量，老酒保藏一般都有15年以上的歷史，有的多達(dá)20年-30年。經(jīng)過這么多年的貯存，即使保藏條件杰出，但因?yàn)榫破康姆饪趩栴}或陶瓷酒瓶燒制溫度達(dá)不到瓷質(zhì)化，造成有微小空地，滴跑滲漏、蒸發(fā)等現(xiàn)象是不免的，這時瓶裝酒的容量與標(biāo)識上的容量就有了距離。而玻璃酒瓶只需封口好，酒體蒸發(fā)就降低了。過去十幾年以來，整個白酒行業(yè)的特點(diǎn)，除了繁榮之外，根本的特點(diǎn)是利潤率非常高。2011年茅臺

今年以來，茅臺品牌價值已獲得多個重量級專業(yè)評估機(jī)構(gòu)認(rèn)可。茅臺02年珍品多少錢

擺攤回收老酒的，只是老酒現(xiàn)象的一個側(cè)面，展開了看，傳統(tǒng)套路也在升級，比如開店回收老酒的，鬧市里租個門面房，裝修的用心精致，墻上掛著字畫，柜臺擺滿老酒，老板笑容可掬的在大板上擺好茶具，穿一身非僧非道的寬松衣服，手腕子上掛著串，好整以暇地陪你盤道。也有不走尋常路的，把店面裝得跟博物館似的，幾個姑娘小伙穿著正裝，一臉嚴(yán)肅的站在那，客人進(jìn)去跟逛路易威登沒啥差別，里里外外透著貴氣，仿佛你要不趁個十億八億的，都不該推人家的門進(jìn)來。然而，親切自然的也好，高冷貴氣也罷，不管這店再怎么大氣，怎么貴氣，那門口“回收老酒”的牌子，卻是肯定不敢摘下來的。茅臺02年珍品多少錢

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