廚房油煙管道排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后,酒店廚房的安全性降低,火災(zāi)隱患大增!廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時爐頭的火焰灰進入集煙罩及煙油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒引發(fā)火災(zāi)!油污的堆積!也會造成廚房排煙不暢,排煙效果變差!嚴重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境直接影響餐廳的經(jīng)濟效益!油煙管道不經(jīng)常清洗!會有很多油漬殘留在煙機和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機,油煙管道的使用,使煙流不易排出!采用高壓射流強力化油劑對油煙管道清洗進行除油處理后再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)并形成保護膜,使油漬不易殘留在表面!油煙管道清洗包括煙罩表面,煙罩內(nèi)的燈罩,排風口,排煙口以及電機灶臺表面!油煙管道清洗的重點是排煙口與煙罩相連去,并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗!有資質(zhì)的公司可以用特殊設(shè)備進行清洗,不留死角!橫油煙管道建議,每半年清潔一次!酒店餐廳油煙管道清洗的步驟。嘉興排油煙管道清洗報價
談不定期清洗油煙管道的危害:未清洗油煙管道油污及其危害當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污!根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤!火災(zāi)危險每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災(zāi),損失高到8千萬美元!這類火災(zāi)通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂!油污燃燒較高可達1400度!環(huán)境健康隱患排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的危害!加大能耗&減少使用壽命排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作!麗水專業(yè)油煙管道清洗團隊什么是油煙管道清洗?
廚房排煙管道清洗方法是什么?怎么清洗?拆卸法:此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高!油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量!開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距!具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對油煙管道內(nèi)進行油煙管道清洗!后對每個孔進行密封處理!機械設(shè)備法:此方法容易作、難度小、工作量小、費用低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時也是差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是佳的選擇!具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)!
大型排煙管道清潔方法:機器設(shè)備清洗法:對干油污較少清洗周期短的煙道采里批法清理先將管道內(nèi)臨灑清洗劑,使油污軟化,再里30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈!此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道!這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期!空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污!此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理效果好!由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可!油煙管道清洗收費標準。
開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗!對每個孔進行密封處理!機器設(shè)備清洗法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費用比較低的煙道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈!此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道!這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期!油煙管道多久需要清潔一次?金華飯店油煙管道清洗團隊
油煙管道不清潔會有什么后果?嘉興排油煙管道清洗報價
廚房油煙管道安裝注意事項有哪些如何清洗呢油煙管道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除!80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法!采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護膜使油漬不易殘留在表面!餐飲廚房排煙要注意:飲食餐飲排油煙管道的要求與居民廚房排煙管道的要求不同!居民的排煙管道用于家用的排煙管道,維護和使用由居民負責并享有權(quán)利!而飲食餐飲的油煙管道屬于商業(yè)應(yīng)用!嘉興排油煙管道清洗報價