水產(chǎn)品是一種非常重要的食品,它們不僅美味可口,而且富含營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體健康有很多好處。魚(yú)類(lèi)都是質(zhì)量的水產(chǎn)品,它們不僅肉質(zhì)鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有很多好處。同時(shí),我們公司的水產(chǎn)品都是從正規(guī)的養(yǎng)殖基地采購(gòu)而來(lái),保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。不僅質(zhì)量?jī)?yōu)良,而且價(jià)格合理。我們采用直接從養(yǎng)殖基地采購(gòu)的方式,省去了中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,使得產(chǎn)品價(jià)格更加合理。同時(shí),我們還會(huì)定期進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),讓消費(fèi)者能夠以更優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到我們公司的質(zhì)量水產(chǎn)品。水產(chǎn)品的產(chǎn)地、養(yǎng)殖方式、加工方式等因素會(huì)影響其品質(zhì)。汕頭海鮮水產(chǎn)加工
水產(chǎn)品運(yùn)輸方式:活對(duì)蝦運(yùn)輸法:將池養(yǎng)對(duì)蝦放入冷卻池中,使池水溫度緩慢降至12~14℃,使之只能勉強(qiáng)活動(dòng),待體色微紅,再把活對(duì)蝦撈出裝箱。采用此法,對(duì)蝦一般可存話3~5天。活甲魚(yú)運(yùn)輸法:短途運(yùn)輸可采用蒲包簍裝法,用線將1.5尺高的簍中隔成兩層,并分層用濕蒲包加蓋裝運(yùn),每層可盛活甲魚(yú)18~15斤。長(zhǎng)途運(yùn)輸可用木桶加蓋裝運(yùn)。其桶底應(yīng)鋪墊一層含水分的黃沙(禁忌用水浸泡),除此之外,夏天必須防蚊蟲(chóng)叮咬,冬天則加稻草保暖。廣東廚房水產(chǎn)加工水產(chǎn)品的脂肪含量高,需要注意適量食用。
水產(chǎn)品如何進(jìn)行保鮮處理:鹽藏的原理鹽藏是沿海漁民對(duì)海水魚(yú)進(jìn)行保鮮的傳統(tǒng)方法。其保鮮原理是:利用食鹽溶液的滲透脫水作用,使魚(yú)體水分降低,通過(guò)破壞魚(yú)體微生物和酶活力發(fā)揮作用所需要的濕度態(tài)參數(shù)(一般講微生物菌體的生長(zhǎng)繁殖所需水分為50%以上),抑制微生物的繁殖和酶的活性,從而達(dá)到保鮮的目的。鹽藏保鮮方法主要有干腌法、濕腌法和混合腌法。· 干腌法是利用固體食鹽與魚(yú)體析出的水分形成食鹽溶液。對(duì)魚(yú)體進(jìn)行鹽漬保鮮;· 濕腌法是將魚(yú)體先放入鹽倉(cāng),再加入預(yù)先配制好的過(guò)飽和食鹽溶液進(jìn)行鹽漬保鮮;· 混合腌法是將干腌法和濕腌法有機(jī)結(jié)合運(yùn)用。
小型水產(chǎn)品在市場(chǎng)上的需求量越來(lái)越大,這與人們對(duì)健康飲食的追求有關(guān)。小型水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?。同時(shí),小型水產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)較低,也更容易被廣大消費(fèi)者接受。我們的小型水產(chǎn)品均來(lái)自質(zhì)量的養(yǎng)殖基地,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選和檢測(cè),確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。我們采用先進(jìn)的物流配送系統(tǒng),保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度和品質(zhì)。我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)也會(huì)為您提供專(zhuān)業(yè)的售前咨詢(xún)和售后服務(wù),讓您購(gòu)買(mǎi)的每一份產(chǎn)品都能夠放心享用。我們的小型水產(chǎn)品不僅適合家庭食用,也適合各類(lèi)餐飲企業(yè)使用。我們可以根據(jù)客戶的需求提供定制化的服務(wù),包括規(guī)格、包裝、配送等方面。我們的產(chǎn)品已經(jīng)得到了廣大客戶的認(rèn)可和好評(píng),我們也將一如既往地為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。水產(chǎn)品的養(yǎng)殖方式包括海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖。
四川、重慶、湖北兩省一市是傳統(tǒng)的水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和主銷(xiāo)區(qū),尤其是淡水水產(chǎn)品的銷(xiāo)量一直很大,這些地區(qū)素有吃魚(yú)習(xí)慣,而且食法多樣、獨(dú)特。2002年,四川省的產(chǎn)量為65萬(wàn)噸、重慶市的產(chǎn)量為21萬(wàn)噸、湖北省的產(chǎn)量為272萬(wàn)噸,這些產(chǎn)品的80%以上都是在本地區(qū)銷(xiāo)費(fèi),且集中消費(fèi)于大中城市,只有小部分產(chǎn)品銷(xiāo)往外地。上述兩省一市人口眾多,合計(jì)有1.5億,人均水產(chǎn)品占有量不足25公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)的人均占有量。如果要達(dá)到2002年(36.05公斤)全國(guó)人均占有量的水平,尚有100萬(wàn)噸的發(fā)展空間,若其農(nóng)村市場(chǎng)繼續(xù)開(kāi)發(fā)、周邊市場(chǎng)繼續(xù)拓展,以及人口增長(zhǎng)因素一并考慮,生產(chǎn)空間會(huì)更大。水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。河源精品水產(chǎn)
水產(chǎn)品的加工方式會(huì)影響其口感和保存時(shí)間。汕頭海鮮水產(chǎn)加工
從世界范圍考察,漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了在未多集中于工業(yè)化程度不高的發(fā)展中國(guó)家。我國(guó)是世界漁業(yè)大國(guó),水產(chǎn)品的生產(chǎn)總量和消費(fèi)總量在世界漁業(yè)各國(guó)中都占有優(yōu)勢(shì),尤其是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%以上,可養(yǎng)殖水域和漁業(yè)勞動(dòng)力資源都非常豐富,生產(chǎn)成本低,在國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)上占有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),具有繼續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的巨大優(yōu)勢(shì)。全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國(guó)際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高,各國(guó)都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度,對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國(guó)際間的合作加以保護(hù)。在此情形下,海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力,甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴(lài)性會(huì)有所提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國(guó)際貿(mào)易也將越來(lái)越會(huì)受到國(guó)際社會(huì)的重視和發(fā)展。汕頭海鮮水產(chǎn)加工
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為免漿脆肉羅非魚(yú)片,精選脆肉羅非魚(yú)片,金湯酸菜脆魚(yú),麻辣水煮脆魚(yú)等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高質(zhì)量服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。