竹筍系列-清水竹筍系列：選用質(zhì)量竹筍，經(jīng)清洗、切割、水煮等工序，保留了竹筍的自然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)，可用于炒菜、煲湯、涼拌等，如清水筍絲、筍片等，口感鮮嫩，味道清甜。-即食竹筍系列：包括手剝筍、開(kāi)袋即食小竹筍等，手剝筍方便食用，肉質(zhì)鮮嫩，有原味、辣味等多種口味；開(kāi)袋即食小竹筍經(jīng)過(guò)調(diào)味，口感豐富，是休閑零食的不錯(cuò)選擇，也可作為下飯菜。-竹筍預(yù)制菜系列：有糯米筍、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯，搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美；筍經(jīng)過(guò)熏處理，具有獨(dú)特的熏香味，可用于制作各種特色菜肴。-竹筍罐頭系列：將竹筍加工后裝入罐頭，有較長(zhǎng)的保期，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。除了常見(jiàn)的清水竹筍罐頭，還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭，如竹筍紅燒肉罐頭等，滿足不同消費(fèi)者的需求。 剝筍如讀信，每層褶皺里都寫(xiě)著山野的情書(shū)。淘寶手剝筍食品

手剝筍的制作工藝：手剝筍之所以如此美味，離不開(kāi)其精細(xì)的制作工藝。首先，筍農(nóng)們會(huì)在特定的時(shí)節(jié)，深入高山竹林，精心挑選生長(zhǎng)狀態(tài)的竹筍。這些竹筍生長(zhǎng)在遠(yuǎn)離污染的環(huán)境中，吸收著天地靈氣。采摘回來(lái)后，竹筍要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)篩選，去除不合格的部分。接著進(jìn)行多道漂洗工序，確保干凈無(wú)雜質(zhì)。然后根據(jù)不同口味需求進(jìn)行調(diào)味，如五香、泡椒、香辣等。調(diào)味后的竹筍會(huì)進(jìn)行預(yù)煮、冷卻、整形，再次漂洗后，經(jīng)過(guò)高溫，裝袋抽氣封袋，冷卻才成品入庫(kù) 。每一個(gè)步驟都凝聚著制作者的心血，只為給消費(fèi)者帶來(lái)鮮美的手剝筍。有機(jī)手剝筍零售價(jià)格七代人的指紋疊在陶壇上，釀出比族譜更厚重的咸鮮。

若第三層衣現(xiàn)蟲(chóng)蛀孔，警示婆媳齟齬；忌筍芯斷裂，需重?fù)窦赵偌蕖９饩w年間有個(gè)新婦連剝九筍皆碎芯，羞憤投井，井水竟泛出腌筍香，村人遂奉為"筍娘娘"。如今非遺展演中，這項(xiàng)技藝化為美學(xué)表演：筍衣在琉璃盞中鋪成牡丹紋，游客不知每片褶皺里曾淌過(guò)多少待嫁女兒的淚。物理學(xué)家在手剝筍里發(fā)現(xiàn)玄機(jī)。當(dāng)兩壇同批腌制的筍分置南北，食客在杭州咬下脆筍時(shí)，云南那壇的鹵水會(huì)泛起特定頻率漣漪。實(shí)驗(yàn)室用量子傳感器監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)壇內(nèi)菌群存在"鮮味糾纏"——菌絲網(wǎng)絡(luò)傳遞信息的速度超越光速。

手剝筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：手剝筍不僅是美味的象征，更是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。它富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，減少積食，對(duì)于長(zhǎng)期久坐的上班族和容易的人群來(lái)說(shuō)，是的食品。同時(shí)，手剝筍還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)，在提供飽腹感的同時(shí)，不會(huì)帶來(lái)過(guò)多的熱量負(fù)擔(dān)。它低脂肪、低糖的特點(diǎn)，也讓它成為了人士和養(yǎng)生達(dá)人的心頭好。經(jīng)常食用手剝筍，既能滿足味蕾，又能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，是飲食的選擇。，讓人欲罷不能。無(wú)論是作為追劇時(shí)的小零食，還是搭配粥飯的小菜，筍尖向上的弧度，模仿著竹子向天空提問(wèn)的姿態(tài)。

    竹筍系列-清水竹筍系列：選用質(zhì)量竹筍，經(jīng)清洗、切割、水煮等工序，保留了竹筍的自然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)，可用于炒菜、煲湯、涼拌等，如清水筍絲、筍片等，口感鮮嫩，味道清甜。-即食竹筍系列：包括手剝筍、開(kāi)袋即食小竹筍等，手剝筍方便食用，肉質(zhì)鮮嫩，有原味、辣味等多種口味；開(kāi)袋即食小竹筍經(jīng)過(guò)調(diào)味，口感豐富，是休閑零食的不錯(cuò)選擇，也可作為下飯菜。-竹筍預(yù)制菜系列：有糯米筍、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯，搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美；筍經(jīng)過(guò)熏處理，具有獨(dú)特的熏香味，可用于制作各種特色菜肴。-竹筍罐頭系列：將竹筍加工后裝入罐頭，有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。除了常見(jiàn)的清水竹筍罐頭，還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭，如竹筍紅燒肉罐頭等，滿足不同消費(fèi)者的需求。蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列：有甜酸蕎頭等產(chǎn)品，蕎頭經(jīng)過(guò)腌制，酸甜可口，開(kāi)胃解膩，可直接食用，也可作為配菜搭配其他菜肴。-蘑菇系列：包括鮮蘑菇罐頭、干蘑菇等。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感，可用于烹飪各種菜肴；干蘑菇經(jīng)過(guò)晾曬或烘干處理，便于保存，泡發(fā)后可用于煲湯、燉菜等，味道濃郁。 發(fā)酵中的筍節(jié)微微膨脹，像在壇底吞吐整個(gè)雨季。有機(jī)手剝筍零售價(jià)格

陶壇里沉睡的筍，做著關(guān)于竹林返青的循環(huán)夢(mèng)。淘寶手剝筍食品

原料采購(gòu)與驗(yàn)收樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司十分注重原料品質(zhì)，建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選機(jī)制。以竹筍為例，公司與當(dāng)?shù)乇姸噢r(nóng)戶和專業(yè)合作社達(dá)成長(zhǎng)期合作，這些合作方的竹林分布在樂(lè)安質(zhì)量生態(tài)區(qū)域，為竹筍生長(zhǎng)提供了較好環(huán)境。在采購(gòu)時(shí)，公司會(huì)依據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每一批次的原料進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，如竹筍的新鮮度、形態(tài)、色澤等都有明確要求。只有各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)的原料，才會(huì)被允許進(jìn)入后續(xù)加工環(huán)節(jié)，從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量。

加工與調(diào)味預(yù)處理后的原料會(huì)進(jìn)入不同的加工環(huán)節(jié)，以適應(yīng)多樣化的產(chǎn)品需求。若是生產(chǎn)罐頭類產(chǎn)品，會(huì)將原料裝入特制的罐頭容器中，注入精心調(diào)配的湯汁，湯汁的配方是公司的**機(jī)密之一，由多種天然香料和調(diào)味料科學(xué)配比而成，既能凸顯原料本身的鮮美，又能增添獨(dú)特風(fēng)味；對(duì)于休閑食品，像手剝筍，則會(huì)放入調(diào)味鍋中，加入不同口味的調(diào)味料進(jìn)行腌制入味，常見(jiàn)的有香辣、原味、檸檬等口味，滿足不同消費(fèi)者的喜好。 淘寶手剝筍食品

近日，樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在樂(lè)安前坪工業(yè)園區(qū)總部隆重舉辦了新品發(fā)布會(huì)，正式推出多款創(chuàng)新休閑食品，吸引了業(yè)內(nèi)眾多關(guān)注目光。此次新品發(fā)布標(biāo)志著公司在產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展方面邁出了重要一步，有望進(jìn)一步鞏固其在休閑食品領(lǐng)域的**地位。發(fā)布會(huì)上，登仙橋食品展示了包括全新口味的手剝筍、特色蘑菇干以及融合多種食材的創(chuàng)意休閑組合裝等新品。這些產(chǎn)品不僅在口味上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，還注重健康與營(yíng)養(yǎng)的搭配，以滿足當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于***休閑食品的需求。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹，新品的研發(fā)過(guò)程中，深入調(diào)研了市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者反饋，歷經(jīng)多次試驗(yàn)和優(yōu)化，確保每一款產(chǎn)品都能為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)袁傳明在發(fā)布會(huì)上發(fā)表致辭，他表示，公司始終致力于將地方特色農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為深受市場(chǎng)歡迎的休閑食品，通過(guò)不斷創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。此次新品的推出，是公司對(duì)市場(chǎng)需求精細(xì)把握的結(jié)果，也是對(duì)品牌價(jià)值的進(jìn)一步提升。未來(lái)，公司將繼續(xù)加大研發(fā)投入，挖掘更多潛在的特色食材，打造更多質(zhì)量產(chǎn)品。