古樹普洱的概念,寬泛講為野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。名山名寨,聲名遠(yuǎn)播,古樹茶的稀缺性造成了其價(jià)格的迅速飆升。老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大紅袍、鐵觀音在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣,純血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣較足的一款茶品。特點(diǎn):茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個(gè)性。老班章和班章有什么區(qū)別?云南普洱老班章茶磚
老班章的香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。老班章的古茶園,平均海拔在1700米左右,原生態(tài)的植被保存得非常完好,不少茶園人跡罕至,土壤中的有機(jī)質(zhì)豐富,日照時(shí)間充足,加上山中多霧濕度大,冬天不會(huì)太冷夏天不會(huì)太熱,特別適合茶樹的生長。直至如今,老班章的村民依然沿用傳統(tǒng)的人工養(yǎng)護(hù)方法來對待茶樹,堅(jiān)持不使用化肥農(nóng)藥,手工采摘鮮葉,用日光曬青等自然方式來制作普洱茶,因山區(qū)偏遠(yuǎn),與外界的交流不便,直到近幾年普洱的熱潮不退,老班章的茶葉才開始受人關(guān)注。不過一經(jīng)面世就因品質(zhì)之高而立刻聲明鵲起,甚至被茶人們譽(yù)為是非常好的普洱茶,認(rèn)為其品質(zhì)在許多有名產(chǎn)區(qū)的出品之上。云南普洱老班章茶磚普洱茶老班章。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
老班章茶葉的鑒別小技巧都有哪些呢?1、揭開綿紙,茶餅為棕褐色,餅面潔凈干爽,條索粗壯、油亮顯毫。2、沖泡前可先將茶撬散,置于醒茶罐中充分醒茶。以高溫注水,激發(fā)茶葉的香氣。3、茶湯金黃透亮,花香、樟香和梨花香依次遞出,香氣飽滿,層次豐富,葉片柔韌、厚實(shí)。4、入口順滑,稍有苦澀但化的很快,繼而回甘,喉韻甘潤持久。5、茶湯滋味醇厚,味足有勁,能明顯感覺到茶湯的厚勁度。6、喝完茶湯,喉韻徐徐,齒間口腔中回甘持久。
都說對老班章的口感,直觀感受是霸氣。作為“豪放派”的象征,老班章茶在一眾“婉約派”中穩(wěn)稱王。不同于其他亦負(fù)盛名的普洱古樹茶那樣,基本與柔綿甘甜有關(guān),老班章以霸氣爭王,很多人喜歡它洶涌而來的滋味以及縈繞身體的后勁。好品質(zhì)的老班章,可以從外觀看得出來,干茶外形條索粗壯,色澤油亮,芽頭肥且披毫(絨毛多),手感不輕飄有壓感。茶湯油滑飽滿,象征性的滋味濃強(qiáng),茶氣足,氣強(qiáng)烈有勁,醇香濃厚直逼胸腔,回甘迅速持久,葉底肥厚,品種特征明顯。隨著泡數(shù)增加,花香攜帶蜜感的山野氣,豪放中亦有細(xì)膩,獨(dú)特卻和諧。老班章多少錢一斤?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
老班章品鑒步驟:一:醒茶短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。第二步:投茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。第三步:潤茶一般潤茶兩遍,頭一遍馬上出水。緊壓茶時(shí)間稍長,散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤茶前可進(jìn)行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。第四步:沖泡頭3泡一般隨沖隨出,第4泡開始可適當(dāng)延長浸泡時(shí)間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,頭3泡沖泡時(shí),每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時(shí)間過長則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。老班章古樹茶的沖泡方法及口感。老班章普洱生茶價(jià)格多少一斤
老班章普洱茶價(jià)格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱老班章茶磚
隨著其“班章為王”之名而來的,是全國各地茶友的追捧,其實(shí)老班章每年產(chǎn)量有限,需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給量,那么自然會(huì)引起供求不平衡。市場始終存在,還可能不斷擴(kuò)大,不良商家也會(huì)趁機(jī)造勢,并且他們的學(xué)習(xí)能力非常強(qiáng)大,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑?尤其對于老班章純料來說,只要收到了價(jià)格合適的毛茶,變作“老班章”成品哪有難度可言?只不過在價(jià)格上讓利一點(diǎn)罷了。當(dāng)今真正流到市場的老班章,是很少的,只有掌握了源頭的手藝人,才有可能獲得大部分老班章的原料。這么說,大家應(yīng)該能明白,一些市面上出現(xiàn)幾十塊到幾萬塊的老班章究竟是怎么來的吧?云南普洱老班章茶磚
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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