茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉，稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的，因為從葉底可以看出很多端倪，譬如渥堆與否、受潮與否、年份、茶的級數等等都可以從葉底看出信息。一般曬青壓制生茶，葉底新鮮飽滿有彈性，即使經過長久歲月的自然陳放，葉底已經從栗青色逐漸轉變成深栗色，這種特性依舊不會消失。

經過渥堆的茶葉（熟茶），葉底呈現深栗色，而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察，就不難發(fā)現其中的差異。

倉儲良好的曬青壓制茶，剛出廠時的葉底呈現栗青色，兩三年后轉化成栗黃色，一五年左右的茶呈現栗色，到了三十年以上，大約呈現栗紅色，顏色繼續(xù)轉深的空間就有限了，不過轉化的速度與倉儲條件還是有關。

如果茶葉一旦受潮，葉底就會轉成栗色，后續(xù)轉深的速度也會加快，而且色澤均勻。

葉底的枝條，也會透露出一些信息。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條，如果圓而飽滿，長度不要太長，那么品質是比較好的。

氣候比較炎熱，茶葉生長的速度比較快，內含物的密度就會減少，因此同樣部位的枝條，一般而言比較長，比較細，而且經過蒸壓后枝條會扁掉，形成凹槽。 普洱茶為什么叫七子餅？云南普洱七子餅專賣

七子餅茶如何辨別好壞？

1、看干茶

我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀、色澤，是否是均勻一致的。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的，給人一種非常良好的感覺；如果是品質差的，色澤不均勻，外形看起來也是不端正的，從這一點大家可以輕松辨別出來。

2、看包裝

其次是看一下七子餅茶的外包裝，看看包裝是否緊結，竹筒是否干凈，或是有沒有白霜等。一般情況下是不會有白霜的，品質好的七子餅茶很干爽，不潮濕。還有就是看看外包裝有沒有出現脫落的問題現象，條索是否勻齊，色澤是否潤亮。

3、聞味道

再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純。品質好的七子餅茶，一般味道都是一股淡淡的清香；如果表現有其他的異味、雜味的話，那么大家就需要謹慎購買了。

4、湯色

選購七子餅茶的時候，大家可以沖泡以下，或是自己購買回家后看看湯色；好品質的七子餅茶，應該是紅艷明亮的，油潤的；而品質差的七子餅茶，茶湯雖然紅，但不會濃郁，亮度雖然夠高，但往往會有懸浮物，這點大家需要注意。 云南普洱七子餅茶7734多少錢普洱七子餅茶一餅多少錢？

每餅圓茶的直徑大小，厚度，凈重，7片扎一筒，筍殼扎筒包裝。從現今的技術認識來看，這些關鍵技術，看似簡單平常，但都是非常科學，并且非常有利于茶餅后期的醇化，這其中，蘊藏著古人多少的實踐經驗結晶！這不得不令人深深感概古人的智慧。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強，自然清香無異味，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞，同時筍殼又有保溫防潮、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內穩(wěn)定的小氛圍，對于筒內的七子餅茶的后期發(fā)酵轉化起十分積極的作用。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜。所以，無論時代如何變遷，技術如何升級換代，彩農茶獨守其慢，一直在堅守這些傳統(tǒng)關鍵技術的傳承。

七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風、無其他雜味異味就可以。因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處：1.降脂、減少脂肪、降壓；2.健齒護齒；3.護胃、養(yǎng)胃。云南七子餅茶的功效與作用。

七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，“巴蜀之地有普茶，其狀圓、曰：七子餅茶”，據《華陽國志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之?！边@是較早的七子餅茶的歷史記載。后三國時期，有武侯遺種之說。清雍正年間，云貴總督鄂爾泰，在滇設茶葉局，統(tǒng)管云南茶葉貿易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級普洱茶由國家統(tǒng)一收購，挑選精英制茶師手工精制成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷。于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，較早的七子餅茶進貢歷史。普洱七子餅茶多少錢一斤？云南普洱七子餅專賣

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在易經的天文歷法中，取3、5、7為中陽，是一個吉利的數字。從易經的角度來解說，3、5、7這三個數字都是陽數，陽為日，為火，陽數之合為25，這個數字是太陽的運行規(guī)律，在易經的天文歷法中，取3、5、7為中陽，是一個吉利的數字。中華文化上下五千年，許多傳統(tǒng)文化依然受用于今，人們追尋的數字不只是字符，而是對自然、對天地萬物的一種崇敬，遵循自然的規(guī)律，才能得到自然的饋贈，茶道也亦然。

這三個數字本身就具有一定的意義。3是三才：天，地，人，天地人之合。5是五行：金，木，水，火，土，中國文化之發(fā)源。7是少陽：為震為雷為龍。

七子餅普洱茶的重量357克結合了龍陽之氣、五行之力、天地人之精華，充分結合了中國傳統(tǒng)文化，把中國博大精深的文化融于普洱茶之中，縮小到茶文化來說，體現了茶道精神。 云南普洱七子餅專賣

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。

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