發(fā)展至今中國(guó)酒店行業(yè)已陷入深深的內(nèi)卷化泥潭之中。內(nèi)卷化是指一種“增長(zhǎng)中的非發(fā)展現(xiàn)象”，包含兩層意思，一是指單位投入不斷增高，但邊際效益越來(lái)越低；二是指在某種既定的意識(shí)禁錮下，改而不變的現(xiàn)象。透過(guò)衛(wèi)生門(mén)事件，我們可以清楚地看到，酒店行業(yè)內(nèi)卷化現(xiàn)象十分明顯，行業(yè)規(guī)模、建設(shè)投資越來(lái)越大，但行業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、投資回報(bào)率越來(lái)越低；新概念、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新品牌層出不窮，但新概念沒(méi)有帶來(lái)新的經(jīng)營(yíng)思維，新技術(shù)沒(méi)有帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，新業(yè)態(tài)沒(méi)有帶來(lái)新的體驗(yàn)興奮度，新品牌沒(méi)有帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)力。在虛假繁榮，身軀浮腫的外表下，則是行業(yè)基本產(chǎn)品要素的消失與服務(wù)素質(zhì)的缺陷。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。餐飲布草不慎沾上清潔劑又沒(méi)有馬上清洗干凈，也會(huì)導(dǎo)致餐飲布草的局部受損，牢度變差。江蘇全棉餐飲布草

酒店餐飲布草的管理，有業(yè)內(nèi)人士提出了6步走策略： （1）建立原材料采購(gòu)計(jì)劃和審批流程 （2）建立嚴(yán)格的采購(gòu)詢價(jià)報(bào)價(jià)體系 （3）建立嚴(yán)格的采購(gòu)驗(yàn)貨制度 （4）建立嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)失制度 （5）嚴(yán)格控制采購(gòu)物資的庫(kù)存量 （6）建立嚴(yán)格的出入庫(kù)及領(lǐng)用制度 酒店用品的采購(gòu)也是酒店運(yùn)營(yíng)中開(kāi)源節(jié)流的重要一個(gè)環(huán)節(jié)。所以，做好酒店采購(gòu)成本控制工作是十分重要的，這有利于提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。 餐飲布草 餐飲布草 布草租賃洗滌公司必須能夠向市場(chǎng)持續(xù)提供足夠多的布草；按照洗滌設(shè)備資金的投入進(jìn)行對(duì)比，滿足相應(yīng)產(chǎn)能的布草投入的資金至少是設(shè)備投入的4-6倍。 餐飲布草：洗滌產(chǎn)能首先洗滌工廠必須要合法合規(guī)，然后設(shè)備的自動(dòng)化程度一定要高，洗滌工廠生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化程度需要規(guī)范，洗滌的品質(zhì)需要得到穩(wěn)定的管控。 租賃方將大量的布草（其實(shí)就是洗滌公司的流動(dòng)資產(chǎn)）交給客戶，如何高效管控布草的大流通獲取收益，必須依賴良好的運(yùn)營(yíng)管理體系。安徽連鎖酒店餐飲布草廠家餐飲布草洗滌前分檢工作不認(rèn)真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時(shí)造成破損。

污垢嚴(yán)重的餐飲布草，譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類(lèi)等頑固性餐飲布草，必須要求服務(wù)人員在收房或收臺(tái)的過(guò)程中，初步將頑漬的布草挑選出來(lái)，送布草房時(shí)加以說(shuō)明，采取強(qiáng)檔洗滌，可以將此類(lèi)餐飲布草清潔干凈。選擇洗滌用品時(shí)，必須通過(guò)市場(chǎng)比較，跟同行多交流，了解各種洗滌用品的特性，是否化工原料過(guò)重，有無(wú)毒性，洗滌效果等，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)合理實(shí)用無(wú)毒的洗滌用品，可以達(dá)到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節(jié)約成本，盲目選用一些市場(chǎng)低廉的洗滌品，此種方式的惡性循環(huán)不只是布草清潔不到位，特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用，加速了布草的損耗度，不止為起到節(jié)約成本的目的，還變成了“賠了夫人又折兵”的結(jié)局。

酒店布草（客房布草和餐飲布草）管理實(shí)行專(zhuān)人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個(gè)區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運(yùn)送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋。餐飲布草使用量大，周轉(zhuǎn)頻繁，接觸面廣。

導(dǎo)致酒店布草、餐飲布草破損的原因次要是機(jī)器和人為方面的原因，例如：1．洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗滌過(guò)程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象，表現(xiàn)為抽紗、繼紗，然后出現(xiàn)小洞，并逐步擴(kuò)大。2．洗滌前分檢工作不認(rèn)真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時(shí)造成破損。3．洗滌前后裝車(chē)或出機(jī)時(shí)，用力過(guò)重或碰到尖銳物品刺破或勾破。4．洗滌脫水時(shí)均布不好或高脫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，機(jī)械力導(dǎo)致拉破，或洗滌過(guò)水時(shí)間過(guò)短，次數(shù)少，洗滌殘留或洗滌程序缺損，未中和去除殘堿、余氯等。5．布草的本身質(zhì)量及儲(chǔ)存環(huán)境。棉織品必須避潮儲(chǔ)存，倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)良好，倉(cāng)庫(kù)擱板邊緣應(yīng)光滑等，同時(shí)，布草房應(yīng)避免蟲(chóng)害、鼠害。絕大多數(shù)被調(diào)查者認(rèn)為餐飲布草衛(wèi)生是酒店衛(wèi)生的重中之重，這也充分表明了其在酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要性。江蘇全棉餐飲布草

酒店所使用的各種清潔用品中，有一些是帶腐蝕性的，強(qiáng)酸性清潔劑對(duì)餐飲布草的影響很大。江蘇全棉餐飲布草

臟的餐飲布草的送洗1、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫(xiě)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》，并不定時(shí)地核對(duì)換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符，同時(shí)在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類(lèi)清點(diǎn)（將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類(lèi)存放，這樣可以避免差錯(cuò)及第二次污染）；2、客房服務(wù)員如在做房時(shí)發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨(dú)打結(jié)處理或另外存放，洗滌公司人員收取布草時(shí)要求其返洗或做退回處理，同時(shí)須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn)。客房服務(wù)員對(duì)于需做特殊處理的布草（血跡、鞋油、紅酒污染等）要與其它臟布草分開(kāi)堆放，并在洗滌公司收布草時(shí)說(shuō)明，請(qǐng)其做特殊處理；3、洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時(shí)，樓層服務(wù)員應(yīng)先核對(duì)當(dāng)天臟布草數(shù)字并分類(lèi)記錄在《樓層布草洗滌交接表》，客房服務(wù)員應(yīng)和洗滌公司工作人員一起清點(diǎn)好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進(jìn)行核對(duì)，無(wú)誤后由對(duì)方開(kāi)具布草送洗單并雙方簽字確認(rèn)，客房服務(wù)員收取送洗單第2聯(lián)。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類(lèi)別及數(shù)量；4、與洗滌公司人員清點(diǎn)布草無(wú)誤后，客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對(duì)方人員將臟布草分類(lèi)用布草袋封裝，并及時(shí)運(yùn)離樓層。江蘇全棉餐飲布草

江蘇國(guó)沃紡織品有限公司位于觀音山街道新勝路208號(hào)6號(hào)樓3層。國(guó)沃紡織致力于為客戶提供良好的酒店布草，酒店棉紡織品，學(xué)生床上用品，餐飲布草，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于紡織、皮革行業(yè)的發(fā)展。國(guó)沃紡織憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。