冬筍:冬日里的地下瑰寶在寒冷的冬季,大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋,萬(wàn)物似乎都陷入了沉睡。然而,在這片寂靜的土地之下,卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍。冬筍生長(zhǎng)在毛竹的根系周圍,它的形成需要特定的氣候條件和土壤環(huán)境。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長(zhǎng),使得其地下莖的側(cè)芽逐漸膨大,**終形成了鮮嫩的冬筍。冬筍生長(zhǎng)的土壤要求肥沃、疏松且排水良好,這樣才能為它提供充足的養(yǎng)分和生長(zhǎng)空間。當(dāng)人們用鋤頭輕輕刨開(kāi)土層,便能看到那潔白如玉的冬筍,它宛如一位羞澀的少女,靜靜地躺在泥土的懷抱中。冬筍的外形修長(zhǎng)而飽滿,筍尖微微泛黃,散發(fā)著淡淡的清香。它的表皮較為光滑,摸上去有一種細(xì)膩的質(zhì)感。每一根冬筍都凝聚著大自然的神奇力量,是冬日里饋贈(zèng)給人們的珍貴禮物。冬筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值探秘冬筍不僅口感鮮美,還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它是多種維生素的質(zhì)量來(lái)源,其中胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)保護(hù)視力、維持皮膚起著重要作用。維生素B1和B2有助于身體的新陳代謝,能將食物中的能量轉(zhuǎn)化為身體所需的動(dòng)力。 文人贊冬筍,詩(shī)中盡顯高潔質(zhì);百姓愛(ài)此珍,食里飽含生活情。特別冬筍價(jià)位
。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的晾曬,冬筍干變得質(zhì)地堅(jiān)硬,易于保存。食用時(shí),將冬筍干泡發(fā),它便重新煥發(fā)出活力??梢杂脕?lái)炒菜、燉湯,或者涼拌。在炒菜中,冬筍干的嚼勁與其他食材的口感相互搭配,形成獨(dú)特的風(fēng)味;在燉湯里,它能為湯汁增添醇厚的味道;涼拌時(shí),冬筍干的清爽口感則讓人回味無(wú)窮。冬筍干以其獨(dú)特的韻味,成為了人們記憶中不可或缺的冬日美食,無(wú)論是家庭廚房還是餐廳餐桌,都能看到它的身影。鮮香濃郁的冬筍醬冬筍醬是一種將冬筍的美味濃縮而成的醬料,它為各種美食增添了豐富的口感。制作冬筍醬,需要選用質(zhì)量的冬筍,將其切成細(xì)碎的小丁。先將冬筍丁放入鍋中煸炒,炒出香味后,加入各種調(diào)料,如辣椒、花椒、大蒜、生姜、鹽、糖、生抽等。這些調(diào)料的搭配比例決定了冬筍醬的口味,可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整。然后,小火慢熬,讓冬筍丁充分吸收調(diào)料的味道,同時(shí)使醬料變得濃稠。 家喻戶曉冬筍配方冬筍燉湯,排骨鮮嫩湯汁厚;鮮筍熬粥,米粒軟糯粥香濃。
登仙橋手剝筍精選江西樂(lè)安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,這里是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂(lè)安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長(zhǎng)于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈(zèng)的純凈美味。自宋代起,樂(lè)安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開(kāi)筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。
嚴(yán)苛的產(chǎn)品品質(zhì)把控:源自山林的天然承諾在樂(lè)安縣登仙橋食品,產(chǎn)品品質(zhì)是貫穿始終的**。其竹筍原材料皆取自當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)竹林,這片竹林位于樂(lè)安獨(dú)特的山區(qū)環(huán)境,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,空氣清新,土壤肥沃,富含礦物質(zhì)與微量元素。筍農(nóng)遵循傳統(tǒng)與自然規(guī)律,春筍在破土3日內(nèi)精細(xì)采收,冬筍*于冬至前后采挖,確保每一根竹筍都處于比較好風(fēng)味期。登仙橋食品在源頭建立嚴(yán)格的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)竹筍的長(zhǎng)度、粗細(xì)、色澤、鮮嫩度進(jìn)行細(xì)致篩選,拒絕不合格原料流入生產(chǎn)線。進(jìn)入加工環(huán)節(jié),公司引入的自動(dòng)化設(shè)備與技術(shù)團(tuán)隊(duì),從清洗、剝殼到蒸煮、調(diào)味,每一步都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程。同時(shí),登仙橋食品通過(guò)了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,車間按照高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生要求建設(shè),定期進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)與設(shè)備,確保產(chǎn)品從原料到成品,全程安全、無(wú)污染,為消費(fèi)者呈上純粹、天然的美味。 油燜冬筍,醬汁紅亮裹脆嫩;清蒸筍片,原味清新留本真。
品牌故事?歷史傳承:登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠,創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代,2013年改制為民營(yíng)企業(yè)。樂(lè)安竹筍加工歷史悠久,早在宋徽宗時(shí)期,當(dāng)?shù)卮蠹揖驼莆樟他}漬筍和壓榨筍干的加工方法。?文化淵源:相傳宋高宗時(shí)期,樂(lè)安狀元董德元將家鄉(xiāng)竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房,宋高宗品嘗后大加贊賞,樂(lè)安竹筍從此名揚(yáng)天下。明代大旅行家徐霞客也曾到訪樂(lè)安登仙橋村,品嘗當(dāng)?shù)刂窆S后贊不絕口,并在《徐霞客游記》中記載了這段經(jīng)歷。?品牌榮譽(yù):公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)?!皹?lè)安竹筍”獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”,并被認(rèn)定為“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,品牌價(jià)值達(dá)。產(chǎn)品特色?原料質(zhì)量:登仙橋泡椒筍采用樂(lè)安竹筍,產(chǎn)自樂(lè)安縣東南部山區(qū)濕潤(rùn)的紅壤和黃壤林地,外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然、營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)檢測(cè),樂(lè)安竹筍蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)普通竹筍高15%、粗纖維含量高25%,脂肪含量低66%,總糖含量低97%。 冬筍含翠,維生素與氨基酸共蘊(yùn);美食飄香,意同美味情交融。家喻戶曉冬筍配方
冬筍破土,寒天育就白玉身;珍饈上桌,暖季留得清甜韻。特別冬筍價(jià)位
登仙橋手剝筍精選江西樂(lè)安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,這是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂(lè)安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長(zhǎng)于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈(zèng)的純凈美味。自宋代起,樂(lè)安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開(kāi)筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。 特別冬筍價(jià)位
樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**樂(lè)安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!