今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶(hù)翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶(hù)悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借了電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。冬筍配肉,炒出葷素和諧曲;鮮蔬搭筍,燉成營(yíng)養(yǎng)馥郁湯。比較好的冬筍費(fèi)用是多少
5.消費(fèi)場(chǎng)景?多樣化用途:登仙橋泡椒筍不僅可以直接作為零食,還可以作為烹飪配料,用于涼拌、炒菜、燉湯等。消費(fèi)者表示,這款產(chǎn)品在多種場(chǎng)景下都能發(fā)揮很好的作用。消費(fèi)者反饋?好評(píng)如潮:在各大電商平臺(tái)的評(píng)論區(qū),消費(fèi)者對(duì)登仙橋泡椒筍的好評(píng)率較高,普遍認(rèn)為其是“開(kāi)胃神器”,特別適合夏天食用。?適合不同人群:消費(fèi)者反饋顯示,登仙橋泡椒筍不僅受到年輕人的喜愛(ài),也適合老年人和兒童食用,是一款老少皆宜的休閑食品。認(rèn)可:登仙橋泡椒筍不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受歡迎,還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū),獲得了者的認(rèn)可??傮w來(lái)看,登仙橋泡椒筍憑借其鮮嫩的口感、適中的辣味、天然的原料以及便攜的包裝,贏(yíng)得了消費(fèi)者的覆蓋好評(píng)。 怎么吃冬筍產(chǎn)業(yè)冬筍燉湯,排骨鮮嫩湯汁厚;鮮筍熬粥,米粒軟糯粥香濃。
登仙橋手剝筍精選江西樂(lè)安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,這是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂(lè)安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長(zhǎng)于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈(zèng)的純凈美味。自宋代起,樂(lè)安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開(kāi)筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?好評(píng)國(guó)內(nèi)外:登仙橋泡椒筍等產(chǎn)品好評(píng),并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。公司通過(guò)電商平臺(tái)推廣產(chǎn)品,其中“手剝筍”等產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆款。?助力鄉(xiāng)村振興:公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收,其中貧困戶(hù)260戶(hù),戶(hù)均年增收1萬(wàn)余元。通過(guò)發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè),公司幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。?創(chuàng)新發(fā)展:登仙橋食品不斷推陳出新,除了泡椒筍,還開(kāi)發(fā)了冬筍、炭烤筍尖、即食手剝筍等多種竹筍產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的多樣化需求。登仙橋泡椒筍不僅是一款美味的食品,更承載著樂(lè)安竹筍的歷史文化和品牌價(jià)值,展現(xiàn)了企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的不懈努力。?工藝獨(dú)特:泡椒筍采用質(zhì)量泡椒與竹筍搭配,經(jīng)過(guò)精心調(diào)配和獨(dú)特工藝處理,酸辣開(kāi)胃,口感酥脆。產(chǎn)品通過(guò)真空包裝技術(shù),比較大限度地保留了竹筍的比較好風(fēng)味。?味:竹筍富含多種氨基酸、維生素、膳食纖維及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃有助于消化并有益。登仙橋泡椒筍既可作為休閑零食,也可搭配飯菜,是一款老少皆宜的美食。 油燜冬筍,醬汁紅亮裹脆嫩;清蒸筍片,原味清新留本真。
制作冬筍湯,首先要將冬筍切成薄片,越薄越好,這樣能使冬筍在湯中更好地釋放出自身的味道。準(zhǔn)備好香菇、火腿等食材,將它們與冬筍片一同放入鍋中,加入適量的清水。大火將水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢燉。在燉煮的過(guò)程中,香菇的濃郁香氣、火腿的咸香與冬筍的清甜相互交融,逐漸滲透到湯汁中。隨著時(shí)間的推移,原本清澈的湯汁變得更加鮮美,仿佛匯聚了大自然的精華。喝上一口冬筍湯,首先感受到的是湯汁的鮮美,那是一種清新而不油膩的味道香,仿佛帶著冬日山林的氣息。隨后,冬筍的清甜在口中散開(kāi),讓人仿佛置身于大自然的懷抱中,感受著冬日里那一抹清新與美好。這道湯不僅美味可口,還具有開(kāi)胃的,能為寒冷的冬日餐桌增添一份溫暖別樣甜蜜的清爽。 寒天冬筍,積蓄力量待春發(fā);暖釜佳肴,釋放鮮美慰人心。電商冬筍包裝
冬筍破土,寒天育就白玉身;珍饈上桌,暖季留得清甜韻。比較好的冬筍費(fèi)用是多少
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張于江西省撫州市樂(lè)安縣生活的農(nóng)戶(hù)翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶(hù)悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)。“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。比較好的冬筍費(fèi)用是多少