水產養(yǎng)殖水產養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產魚類和其他水生動植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖,尤其是魚類,甲殼類和軟體動物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產養(yǎng)殖生產,適應這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產養(yǎng)殖包括開放水域系統(tǒng)(例如網箱,延繩釣),池塘養(yǎng)殖,流水通道和循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)。在RAS(圖1.4)中,水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資,能源和管理成本,不是較便宜的生產系統(tǒng),但它可以顯著提高單位土地的生產力,并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法,因為他可使用的副產品和蔬菜作物生產中需要的水養(yǎng)分濃度較高。魚菜共生系統(tǒng)能有效利用水資源,實現(xiàn)水的循環(huán)使用,提高水效益。遼寧魚菜共生養(yǎng)殖技術
“魚菜共生”種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)、綠色低碳,“以水養(yǎng)魚、以菜凈水、水體共用”,減少化肥農藥使用,提高蔬菜和水產品品質,提升菜棚生態(tài)環(huán)境質量,解決了在養(yǎng)殖過程中存在的養(yǎng)殖水體污染問題,維護水體生態(tài)平衡,實現(xiàn)水體的良性循環(huán),支撐寧夏水產養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展以及資源的可持續(xù)利用。魚菜共生智慧工廠內采用綠色防控技術,生產安全優(yōu)良農產品。其內可種植葉菜類(如生菜、芹菜、紅薯葉、木耳菜...)和果菜類(番茄、黃瓜、西葫蘆、西瓜...)等蔬菜。遼寧魚菜共生養(yǎng)殖技術有些研究表明,魚菜共生能顯著提高作物產量,相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢。
為什么把魚菜共生也稱為水上田園技術?由于種植植物品種較多,且全年循環(huán)往復,類似于農村田園風光,故我們將其稱為水上田園。一些地方已把水上田園模式作為美麗鄉(xiāng)村建設的主要內容之一。在水上田園中主要養(yǎng)殖哪些魚?不同養(yǎng)殖品種有不同的技術模式,一種是非草食性魚類池塘魚菜共生技術。在主養(yǎng)非草食性魚類,如斑點叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等魚類的池塘,采用遮陽網作浮床,種植空心菜凈化水質。另一種是草食性魚類池塘魚菜共生技術。就是在主養(yǎng)或混養(yǎng)有較多草食性魚類的池塘,不能用遮陽網作浮床種植空心菜,因為草食性魚類非常喜食空心菜,在空心菜苗剛移栽到遮陽網浮床時,草食性魚類就會將空心菜苗吃光,空心菜苗生長的機會幾乎就沒有了。
由于整個過程不施農藥、化肥,不添加化學藥劑,通過“魚菜共生”種出來的蔬菜綠色無污染、口感好、品質高,養(yǎng)出來的魚肉質更加緊實、味道更鮮美,具有很高的安全和健康品質,深受市場歡迎。智慧農業(yè)是農業(yè)未來發(fā)展方向。在“魚菜共生”大棚,記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”:每個魚池都有24小時運轉的數控增氧機,還有水質檢測盒,可以收集水質信息并發(fā)送到智慧農業(yè)物聯(lián)網終端。為實時監(jiān)測、調節(jié)水質,公司與河北工業(yè)大學合作開發(fā)了“魚菜共生微工廠”物聯(lián)網監(jiān)測及自動化控制系統(tǒng),對水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數據進行24小時動態(tài)采集、實時監(jiān)測和數據分析,生成處置方案,開啟自動控制程序,進行水流驅動實現(xiàn)循環(huán)增氧。“你看,我們從手機上就能夠及時查看魚池水質數據和調節(jié)方案!”公司副總經理徐銀鵬告訴記者,通過智慧化種養(yǎng),實現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運行。邀請科研機構聯(lián)合研發(fā)新技術,以提升整體產業(yè)水平。
魚菜共生耕作體系模式:1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng),經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)的廢水作為一次性灌溉用水直接供應殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。魚菜共生模式還有助于恢復城市生態(tài)環(huán)境,為鳥類等野生動物提供棲息地。安徽小型魚菜共生系統(tǒng)
利用數據統(tǒng)計分析優(yōu)化配置,從而實現(xiàn)較優(yōu)生產效率與收益回報。遼寧魚菜共生養(yǎng)殖技術
種養(yǎng)殖的面積與比例關系到物種間的生態(tài)平衡關系,也就是物質能量循環(huán)利用的較佳比例,適合的比例是系統(tǒng)成功運行之關鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分,什么微生物種類的培育能夠對水質凈化產生較佳的生態(tài)效果,這些是三者間共生關系建立的前提,也是該系統(tǒng)較為主要的技術基礎。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,也就是一個10立方米的養(yǎng)殖桶每天產生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學的比例。遼寧魚菜共生養(yǎng)殖技術