為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？1.水源因素，隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來的影響，水資源出現(xiàn)了嚴重的枯竭。地下水位持續(xù)降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴竣挑戰(zhàn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。2.水質(zhì)污染及人為因素，工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中，水質(zhì)污染當屬罪魁禍首。據(jù)國家有威信機構(gòu)檢測，2014年，珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過國際標準27倍。而因上游水污染而導(dǎo)致的死魚事件更是層出不窮。另外水體富營養(yǎng)化而導(dǎo)致的藍藻爆發(fā)事件更是時有發(fā)生。養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，是提高產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵。深圳高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

隨著工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖在國內(nèi)外得到越來越普遍的應(yīng)用和推廣，這也為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇。水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個重要方向，也是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要途徑。此外，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢水，可以通過凈化后再返回養(yǎng)殖池使用，實現(xiàn)養(yǎng)殖廢水的零排放，也避免了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖造成的水污染。隨著技術(shù)的不斷進步，相信水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將會在未來實現(xiàn)更大的發(fā)展，為人們提供更多優(yōu)良的水產(chǎn)產(chǎn)品。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃澳大利亞的蝦類工廠化養(yǎng)殖，為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)樹立了榜樣。

接下來，示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生，往往是平臺運營。在中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，筆者隨處可見自動化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統(tǒng)意義上的勞動密集型得以“機器換人”，2000多平方米的大棚里，只需一兩名技術(shù)人員，并且從“靠經(jīng)驗”升級至“看數(shù)據(jù)”，實現(xiàn)水肥、水溫、含氧量的精確控制，以及全流程精細管理。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示，整套設(shè)備即是一個平臺，可以對棚內(nèi)水環(huán)境、鱸魚生長情況實時監(jiān)測，還能自動監(jiān)測水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標，各類數(shù)據(jù)會直接反饋給技術(shù)人員，一旦出現(xiàn)異樣情況，管理人員都會實時收到預(yù)警信息。

水質(zhì)管理：水質(zhì)是影響石斑魚生長和發(fā)病率的關(guān)鍵因素。養(yǎng)殖場所選擇后，必須持續(xù)監(jiān)測和管理水質(zhì)。優(yōu)良的水質(zhì)應(yīng)當清新透明，海水鹽度穩(wěn)定在25‰至32‰之間，pH值在7至9之間，這是石斑魚生長的較佳環(huán)境。在暴雨季節(jié)，海水的鹽度可能下降，因此需要采取措施，確保鹽度不低于16‰，以免影響石斑魚的生長。石斑魚對鹽度變化較為敏感，適宜的鹽度應(yīng)在21‰以上，低鹽度會導(dǎo)致魚類應(yīng)激反應(yīng)，從而影響其健康。苗種培育：苗種的選擇和培育是石斑魚養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。優(yōu)良的苗種應(yīng)該具有強健的活力，魚體較長且完整，體色偏黑，表示其健康狀況良好。在苗種培育過程中，需要特別注意營養(yǎng)的強化，確保其攝取足夠的營養(yǎng)，以促進生長并提高成活率。為降低次苗、殘苗的比例，培育期間應(yīng)保持適宜的水質(zhì)和充足的氧氣供應(yīng)，避免疾病的發(fā)生，定期篩選和淘汰弱苗，以保證后續(xù)養(yǎng)殖的苗種質(zhì)量。工廠化養(yǎng)殖模式有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的標準化、規(guī)范化。

在一處玻璃溫室大棚內(nèi)，6個裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列，桶內(nèi)水流不斷卻不見魚，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚群騰躍而起，場面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長，菜在水中生，好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無土栽培有機結(jié)合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚池，從而實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。說說簡單，這一模式可不尋常，較近，筆者專門前往探訪，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。通過優(yōu)化飼料配方，工廠化養(yǎng)殖有助于降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本。黑龍江工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

發(fā)展特色養(yǎng)殖，提高工廠化養(yǎng)殖的差異化競爭力。深圳高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

當然，目前我國的在循環(huán)水設(shè)備上仍與國際頭部技術(shù)企業(yè)存在差距，在循環(huán)水技術(shù)的運行工藝與養(yǎng)殖管理未有統(tǒng)一的標準，設(shè)備與養(yǎng)殖品種的基礎(chǔ)性研究仍需加強。畢竟工廠化循環(huán)水系統(tǒng)并不是多功能的養(yǎng)殖模式，一座成功的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場案例，三分之一依靠設(shè)備技術(shù)，三分之一依靠運營管理，三分之一依靠市場行情。而這，正是對每位循環(huán)水技術(shù)從業(yè)者的鞭策，不斷豐富自己的知識儲備，在服務(wù)每一位養(yǎng)殖戶的同時，帶動著中國水產(chǎn)科技向世界頂端沖擊。深圳高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式