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工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學(xué)論證、精心設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)行,較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來風(fēng)險(xiǎn)投資、惠家政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠明顯節(jié)約用水和土地資源。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域,但循環(huán)水系統(tǒng)通過先進(jìn)的水處理技術(shù),使水在系統(tǒng)內(nèi)多次循環(huán)使用。這種方法不僅減少了對(duì)自然水體的依賴,也降低了養(yǎng)殖對(duì)土地資源的需求。工廠化養(yǎng)殖模式有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。云南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
在平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)袁利強(qiáng)看來,這也是“揚(yáng)長(zhǎng)避短”之舉,相比全省山區(qū)地方,平湖看似土地平整遼闊,但基本農(nóng)田保護(hù)率高,實(shí)際上空間捉襟見肘,因此如何在有限的空間里產(chǎn)出更高效益,像這類總部型、科技型的企業(yè)就十分寶貴。示范園既是科技的研發(fā)地,更是集成的樣板間,形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條后,對(duì)外整體輸出,這就是典型的“跳出浙江發(fā)展浙江”,即農(nóng)業(yè)科技型的“地瓜經(jīng)濟(jì)”。當(dāng)然,科技進(jìn)步從來都非一蹴而就,即使在實(shí)驗(yàn)室里已接近完美,等到實(shí)際落地時(shí),依然會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題。天津高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)采用封閉式循環(huán)水系統(tǒng),工廠化養(yǎng)殖降低了水體污染,有利于環(huán)境保護(hù)。
日常管理:1. 日常巡視,定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整投喂量。蛻皮期減少投喂,蛻皮后適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)防止軟殼。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2. 水質(zhì)調(diào)控,每日投料前,觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼,排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長(zhǎng)大以及飼喂量的增加,水體的氨氮濃度必會(huì)上升,所以需要增加換水量,但不能超過原水體的10%以避免蝦苗應(yīng)激。定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)并根據(jù)水質(zhì)具體情況調(diào)整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量,并定期觀察壓力表數(shù)值,對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗以免結(jié)塊而影響水質(zhì)。
養(yǎng)殖場(chǎng)所選擇:選擇合適的養(yǎng)殖場(chǎng)所是石斑魚養(yǎng)殖成功的頭一步。首先,應(yīng)當(dāng)選擇未受污染的海域,因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接影響石斑魚的生長(zhǎng)和健康。理想的養(yǎng)殖地點(diǎn)應(yīng)避開工廠廢水、農(nóng)業(yè)污染以及生活污水的排放區(qū)。此外,所選地點(diǎn)應(yīng)具備良好的避風(fēng)條件,這樣可以減少養(yǎng)殖過程中因天氣變化造成的風(fēng)險(xiǎn),特別是減少臺(tái)風(fēng)對(duì)網(wǎng)箱的破壞。海域的水流速度也要適中,既能保證水體流通,帶來新鮮的海水,又不會(huì)因流速過快影響魚類的生長(zhǎng)。在冬季,水溫不應(yīng)低于15℃,以確保石斑魚能在適宜的溫度中生長(zhǎng)。同時(shí),水中的溶解氧含量需要保持在5毫克/升以上,水的鹽度要維持在16‰以上,這樣的條件能夠?yàn)槭唪~提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結(jié)合,提高產(chǎn)品運(yùn)輸效率。
我國(guó)成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國(guó)工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國(guó)第四次海水養(yǎng)殖浪潮。科技創(chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國(guó)內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動(dòng)下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長(zhǎng)了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所等科研院所推動(dòng)下,2013年前后,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。深圳大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了新動(dòng)力。云南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì):工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種高效、環(huán)保的養(yǎng)殖方式,具有以下優(yōu)勢(shì):1. 高效利用水資源。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖采用循環(huán)水系統(tǒng),能夠極大地減少水的消耗,并且可重復(fù)利用。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,能夠節(jié)約約70%的水資源。2. 高產(chǎn)量、品質(zhì)。工廠化養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)縮短,生長(zhǎng)速度加快,因此能夠獲得更高的產(chǎn)量,并且養(yǎng)殖環(huán)境得到有效控制,進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖品質(zhì)。3. 環(huán)保節(jié)能。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖可有效減少養(yǎng)殖廢棄物的排放,通過循環(huán)水系統(tǒng)的應(yīng)用,可以清理養(yǎng)殖廢水中的有害物質(zhì),減少對(duì)水環(huán)境的污染,達(dá)到環(huán)保節(jié)能的目的。4. 經(jīng)濟(jì)效益好。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖由于具有高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢(shì),因此能夠在市場(chǎng)上獲得更高的價(jià)格,從而達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)效益。云南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖