"烏崠的茶以前是進貢給皇上的"。提起烏崠茶,茶農(nóng)如數(shù)家珍,烏崠有一株茶樹已近800年歷史,俗稱宋種,現(xiàn)在繁茂的茶樹都是由它衍生而來的,依所采茶樹的不同又分為"杏仁香"、"黃枝香"、"宋種"、"兄弟仔"、"蜜蘭香"、"芝蘭香"、"肉桂香"、"大烏葉"等特色品種,其中"八仙"成長慢也采摘。"高度不同,地塊不同,品種不同,采摘的時間也不一樣",春茶一般在清明前開始采,整個采制茶過程約需40天。"請喝茶!"茶農(nóng)抓一把新茶沖泡起來,臉上露出陶醉的神色,金黃色的茶湯清香四溢,好茶配以清洌的山泉水,相得益彰。我們細品之下也感覺入口純甘,余味無窮,因為我們所品嘗的是悠久的歷史文化。桂花香茶葉產(chǎn)地桂花香茶葉報價。烏崠茶葉促銷價格
成茶條索緊卷壯實,呈鱔魚色,油潤;具有自然的桂花香,香氣尚濃郁;滋味尚甘醇,韻味獨特。據(jù)管理戶李金鵬介紹:該品種抗逆性強,取其成熟的新梢切成短穗扦插成活率高。生產(chǎn)隊及他曾經(jīng)批量扦插育苗,供給各地種植。品質(zhì)也優(yōu)良,只要掌握好制茶各個環(huán)節(jié),就能制出高香型的單樅茶質(zhì)量。1988年春他生產(chǎn)、加工的群體單樅茶,由潮州市名茶技術(shù)開發(fā)服務(wù)中心,送往陜西省西安市參加農(nóng)業(yè)部召開的全國名茶評選會,被評為全國名茶,并榮獲獎杯和“農(nóng)業(yè)部質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品證書”。1990年,他將精細加工的群體單樅茶售給汕頭茶葉公司,由該公司送往河南省信陽市參加商業(yè)部召開的全國名茶評比會,也榮獲全國名茶的稱號,并獲得榮譽證書杭州潮汕茶葉多少錢一斤鋸朵茶葉廠家直銷。。
茶葉香氣物質(zhì)知識點1、茶葉芳香物質(zhì)為多種不同成分的混合物。2、常溫下,多數(shù)芳香物質(zhì)為油狀液體,呈無色或微黃色,大多具有香氣(或特異氣味),極易揮發(fā)。3、芳香物質(zhì)易溶于各種有機溶劑、無水乙醇,但是在水中的溶解度極小。4、芳香物質(zhì)常壓下沸點一般在70-300℃之間;密度差異大,一般情況下比水更輕。5、芳香物質(zhì)對光、熱、氧氣極為敏感,易轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)或起氧化作用,失去香氣6、茶葉雖然香,但香氣物質(zhì)的含量很少,一般只占干物量的0.02%左右,但將香氣成分提取后,茶便會無茶味。所以茶的芳香物質(zhì)對茶葉品質(zhì)的形成具有重要作用。
第3泡:沸水沖泡10s湯色基本不變,聞著是豐富的野蜂蜜氣息,喝起來則是混合蘭花香和飽滿果香氣;茶湯始終帶著輕快爽滑的質(zhì)感,依然是鮮度高,茶湯有微澀,生津不高,但是持續(xù),喉嚨清涼感明顯。第5泡:沸水沖泡30s湯色偏金黃綠色,香氣轉(zhuǎn)薄,茶湯維持在輕快爽滑的狀態(tài),鮮度和甜度有所降低,舌面有持續(xù)的澀感,喉嚨一直有很好的花果香回味和清涼感,生津持續(xù);杯底有很厚的蜜甜香和奶甜香氣,有清涼感。第7泡:沸水沖泡60s湯色幾乎不變,香氣轉(zhuǎn)為比較素雅的蘭花香,鮮度下降較多,茶湯甜潤爽口,始終有少量澀感,化開慢,喉嚨里的清涼感和果香持續(xù)。杏仁香茶葉哪里的比較好喝。
干茶條索緊結(jié)卷直,色澤烏褐色或灰黃褐色,油潤茶湯茶湯橙黃透亮,茶湯油厚飽滿又鮮爽清活,對口腔的整體沖擊感強,但苦味停留一秒后就瞬間化開,并帶來迅速的回甘。湯中細膩的炒香和清新的蘭花香在口鼻間四溢,留香持久。飲后口齒甘潤,生津持久。尾水茶湯趨于香糯順爽,而且杯蓋能聞到明顯的甜香葉底葉澤青綠,略帶紅邊,葉質(zhì)柔軟有彈性,有淡淡的甜香。相對于以其他茶系中蘭花香茶,幾沖過后,香氣便已淡了。但是鳳凰單叢的芝蘭香,真正有著君子的品性。一泡茶,20沖有余香。一個閑暇時光,朋友兩三個,悠悠一個午后,茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,唯愿清風(fēng)與明月。鴨屎香茶葉源頭廠家直銷價。嘉興鴨屎茶葉多少錢
鋸朵茶葉多少錢鋸朵茶葉批發(fā)。烏崠茶葉促銷價格
(杏仁香單叢鮮葉)品質(zhì)特點:條索緊卷,黃褐色,曾有“玉葉金邊”之稱;具有自然的杏仁香味,香氣清高持久;老叢韻明顯;滋味醇爽,回甘力強,耐泡。2、烏葉單叢烏葉單叢俗名鴨屎香單叢,因該株生葉顏色墨綠,茶農(nóng)稱它為烏葉,又因成品茶條索色澤烏褐、油潤,故稱為烏葉單叢茶。(烏葉單叢)據(jù)已八旬的茶農(nóng)魏春色介紹:這名叢是的,原從烏崠山引進的,種在“鴨屎土”(其實是黃壤土,但含有礦物質(zhì)的白堊)茶園里,長著烏藍色(即墨綠色)的茶葉,葉長得像剛畝(學(xué)名鴨腳木)葉一樣。鄉(xiāng)里人評價這茶香氣濃,韻味好,紛紛問是什么名叢,什么香型。魏怕人家偷去,便謊稱是鴨屎香。但還是有人想方設(shè)法獲得了茶穗進行扦插、嫁接。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開去,茶苗也隨著迅速在鳳凰鎮(zhèn)、潮州茶區(qū)擴種。九十年代嫁接種植多。烏崠茶葉促銷價格
潮州市叢星茶業(yè)有限公司主營品牌有鳳凰單叢,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,具有單叢茶,烏葉,鴨屎,蜜蘭等多項業(yè)務(wù)。觀茗茶廠(叢星)自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。