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不同類(lèi)型廚房設(shè)備凈化設(shè)備的凈化原理:
1、過(guò)濾吸附式油煙凈化設(shè)備
具有高吸油性能的有機(jī)聚合物復(fù)合織物或氈與無(wú)機(jī)過(guò)濾材料(憎水珍珠巖、陶粒、焦炭等)可單獨(dú)使用或組合使用。濾料可垂直或平行于煙氣流向,凈化效率應(yīng)大于80%,風(fēng)阻應(yīng)小于1200pa。
2、靜電油煙凈化設(shè)備
靜電沉積法是將油煙引入高壓電場(chǎng)中,使油煙和火災(zāi)煙氣中的顆粒帶電,在電場(chǎng)的作用下進(jìn)入除塵器進(jìn)行沉積。凈化效率一般在85%以上,壓降小。
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空調(diào)風(fēng)管加工的板材選擇有很多種,比如普通的薄鋼板、鍍鋅鋼管、鋁合金鋼板、不銹鋼鋼板等,不同種類(lèi)的板材也有其各自的特點(diǎn),下面就和大家介紹一下。
普通的鋼板進(jìn)行空調(diào)風(fēng)管加工的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格比較便宜,容易加工,但是質(zhì)量上有缺陷,容易生銹,所以這類(lèi)板材加工時(shí)要保證表面平整光滑無(wú)裂紋,厚度均勻,且也要符合現(xiàn)行的一些標(biāo)準(zhǔn)。
鍍鋅鋼板是現(xiàn)在空調(diào)風(fēng)管加工比較常用的板材,自身具備很好的防腐蝕性能,而且用途比較大眾,進(jìn)行風(fēng)管加工時(shí),盡量選擇機(jī)械進(jìn)行咬合,這樣質(zhì)量會(huì)比較好,同樣,也需要符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。
不銹鋼板材加工的空調(diào)風(fēng)管,不僅腐蝕,在強(qiáng)度上也很高,所以在應(yīng)用行業(yè)上也比較不同于一般的加工,加工作業(yè)時(shí),表面不能有明顯的劃痕,保證質(zhì)量。
再有一種板材就是鋁合金了,這種板材進(jìn)行空調(diào)風(fēng)管加工,也比較嚴(yán)格,因?yàn)橐准庸つ透g,也是用于一些特殊行業(yè),標(biāo)準(zhǔn)基本同上。
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餐飲業(yè)對(duì)廚房排煙技術(shù)的要求越來(lái)越高,對(duì)廚房排煙工程非常的重視。廚房空間有限,如何合理設(shè)計(jì)安裝廚房排煙工程而又不占用太多空間是廚房急需解決的問(wèn)題。為了完成解決這一問(wèn)題,在完成廚房排煙工程時(shí)需要注意幾點(diǎn)安裝注意事項(xiàng),一起來(lái)了解一下吧。
中層樓房的排煙管道。中層樓房的廚房都是同一個(gè)管道。所以說(shuō)廚房里面的油漬就會(huì)通過(guò)管道傳輸?shù)酵饷?,?duì)于那些離主管道近的樓層來(lái)說(shuō),家里廚房排煙效果就好一些。因?yàn)闆](méi)有其它影響,而對(duì)于那些離主通道遠(yuǎn)的廚房,排煙就會(huì)差一些。低層樓房的排煙管道。這種類(lèi)型的廚房,可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計(jì)排煙口,完全可以順利排煙。高層樓房的排煙管道。高層的廚房排煙管道要求會(huì)高一些,廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
排煙管道的清洗方法
部件:包含主管道、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音管道、軟連接、彎頭、三通等。
清洗方法:油煙管道清洗重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處,和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部,這些地方須徹底清洗。清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時(shí)在彎頭上方開(kāi)口。外部油煙管道每隔一個(gè)季度清洗一次,不過(guò)一個(gè)季度只需清潔管道彎頭。
排煙風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜的清洗方法
部件:風(fēng)機(jī)包含電機(jī)等部件,風(fēng)柜就是把風(fēng)機(jī)放在柜子里,包含風(fēng)機(jī)和柜體。
清洗方法:清洗時(shí),先拆開(kāi)電機(jī)或拆開(kāi)電機(jī)扇葉,再用鏟刀鏟干凈風(fēng)機(jī)扇葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣,然后用除油劑清洗,洗完后再用清水沖洗干凈。
風(fēng)機(jī)的內(nèi)部和外部都要清洗,防止銹蝕。
上海廚房排煙口碑好的廠家有哪幾家?
為了保證凈化效果,在實(shí)際廚房排煙管道的設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸人風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。**小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算:L=lOOOPH。式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(zhǎng)(靠墻的邊不計(jì)),m;H-罩口至灶面的距離,m。用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。在廚房排煙管道實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房:L=40—50(次/h);西餐廚房:L-30—40(次/h);職工餐廳:L-25—35(次/h)。廚房排煙設(shè)計(jì)制作廠家售后服務(wù)好?口碑好廚房排煙來(lái)電咨詢
廚房排煙設(shè)計(jì)需要哪些條件?口碑好廚房排煙來(lái)電咨詢
在很多建筑當(dāng)中都會(huì)使用到通風(fēng)管道,而不同的環(huán)境對(duì)于管道的要求會(huì)有變化,所以大部分的管道都是經(jīng)過(guò)加工來(lái)進(jìn)行處理之后進(jìn)行安裝。而在安裝的時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)遇到除灰的問(wèn)題,很多人對(duì)于通風(fēng)管道的除灰沒(méi)有十分的自已,并且我們?cè)陂L(zhǎng)期通風(fēng)管道使用的時(shí)候也容易出現(xiàn)需要進(jìn)行除灰的情況。下面小編就來(lái)為大家介紹一下除灰對(duì)于通風(fēng)管道來(lái)說(shuō)是否重要吧。 其實(shí)灰塵對(duì)于通風(fēng)管道會(huì)有很多的影響,在長(zhǎng)期有灰塵的情況之下容易出現(xiàn)發(fā)霉或是有浮塵的情況,而這些對(duì)于室內(nèi)工作的人來(lái)說(shuō)會(huì)有很大的影響,空氣的質(zhì)量會(huì)下降對(duì)于身體不好的人來(lái)說(shuō)會(huì)有很大的影響。因此定期的進(jìn)行風(fēng)管的清理是十分重要的,并且對(duì)應(yīng)的在清理之后還可以有加強(qiáng)通風(fēng)效果。
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