乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇具有潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。 分子間氫鍵的存在也使得乙醇的沸點(diǎn)高于相對(duì)分子質(zhì)量相近的烷烴。乙醇分子中羥基的極性使得很多離子化合物可溶于乙醇中,如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等;但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì),例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。乙醇還可與水、乙腈、苯、丁醛、四氯化碳、氯仿、環(huán)己烷、1,2-二氯乙烷、乙酸乙酯、乙基丁基醚、己烷、乙酸異丙酯、異丙醚、乙酸甲酯、甲基環(huán)己烷、硝基甲烷、甲苯、三氯乙烯等形成二元共沸物,使得它們不能通過(guò)蒸餾的方法進(jìn)行分離。乙醇可用于制備標(biāo)準(zhǔn)溶液。茂名化工乙醇怎么樣
乙醇的化學(xué)反應(yīng):1、氧化反應(yīng):①燃燒乙醇易燃,其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。完全氧化反應(yīng):發(fā)出淡藍(lán)色火焰,生成二氧化碳和水(蒸氣),并放出大量的熱;不完全燃燒時(shí)還生成一氧化碳,有黃色火焰,放出熱量。完全燃燒:;不完全燃燒:(方程式系數(shù)可以不同,故沒(méi)有配平)②催化氧化:在加熱和有催化劑(Cu或Ag)存在的情況下進(jìn)行。以上反應(yīng)即催化氧化的實(shí)質(zhì)。總式:(制乙醛的原理)乙醇也可被濃硫酸跟高錳酸鉀的混合物發(fā)生非常激烈的氧化反應(yīng),燃燒起來(lái)。2、脫水反應(yīng):乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發(fā)生脫水反應(yīng),隨著溫度的不同生成物也不同。①消去(分子內(nèi)脫水)制乙烯(170℃濃硫酸)(切記要注酸入醇,酸與醇的比例是1:3)制取時(shí)要在燒瓶中加入碎瓷片(或沸石)以免暴沸。②縮合(分子間脫水)。深圳化工乙醇價(jià)位乙醇能溶解多種無(wú)機(jī)物和有機(jī)物,是常用溶劑。
乙醇和酒精這兩個(gè)詞經(jīng)常被大家用到,它們之間其實(shí)有一些區(qū)別呢。我在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和日常生活中也接觸到不少關(guān)于它們的內(nèi)容,現(xiàn)在就來(lái)給大家講講。化學(xué)定義:乙醇:乙醇是一種有機(jī)化合物,它的化學(xué)分子式是 C?H?O。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō),它是由乙基(-C?H?)和羥基(-OH)組成的。在化學(xué)領(lǐng)域,乙醇是非常精確的概念,是純凈物。我在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,通過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)來(lái)制備乙醇,比如用乙烯水化法,這個(gè)過(guò)程可以得到比較純凈的乙醇。它有明確的化學(xué)性質(zhì),比如能和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣,這些反應(yīng)都是基于它精確的化學(xué)結(jié)構(gòu)。
其他的醇類(lèi)也可以通過(guò)類(lèi)似的方法制造,只是原料和反應(yīng)條件會(huì)有所不同。比如甲醇可以通過(guò)一氧化碳和氫氣在銅或鋅鉻催化劑下反應(yīng)生成,反應(yīng)方程式為:CO+2H→CHOH。丙醇可以通過(guò)丙烯和水在硫酸催化劑下反應(yīng)生成,反應(yīng)方程式為:CH+HO→CHOH。燃料。乙醇可以作為一種清潔的可再生能源,它可以與汽油混合使用,提高發(fā)動(dòng)機(jī)的性能,減少尾氣排放,降低對(duì)石油的依賴(lài)。目前已經(jīng)有許多國(guó)家推廣使用含有10%或更高比例的乙醇汽油(E10或E85)。其他的醇類(lèi)也可以作為燃料,比如甲醇可以作為燃料電池的原料,丙醇可以作為柴油機(jī)的添加劑。溶劑。乙醇儲(chǔ)存要避免陽(yáng)光直射。
避免接觸皮膚或眼睛。乙醇和其他的醇類(lèi)都是刺激性物質(zhì),如果接觸到皮膚或眼睛,會(huì)引起灼傷、發(fā)紅發(fā)腫、疼痛等反應(yīng)。比如乙醇會(huì)脫水皮膚,使其干燥、粗糙;甲醇會(huì)損傷眼睛,使其失明;丙醇會(huì)刺激皮膚和黏膜,使其發(fā)炎。所以在使用乙醇和其他的醇類(lèi)時(shí),要戴好防護(hù)手套和眼鏡,不要直接接觸皮膚或眼睛。如果不慎接觸到皮膚或眼睛,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時(shí)就醫(yī)。乙醇和其他的酒精都有很多用途和作用,但也有一些危險(xiǎn)性和注意事項(xiàng)。我們應(yīng)該正確地了解它們的化學(xué)性質(zhì)、生產(chǎn)方法、應(yīng)用領(lǐng)域和安全提示,以便更好地利用它們,也更好地保護(hù)自己。乙醇可與水以任意比例混溶,這一特性使其成為工業(yè)清洗劑的理想選擇,能有效去除油污和殘留物。廈門(mén)食品級(jí)乙醇制造
乙醇可用于制作手部消毒凝膠,配合甘油等保濕劑,既能殺菌又能保護(hù)皮膚,是日常防護(hù)的常用選擇。茂名化工乙醇怎么樣
安全性:乙醇:高純度的乙醇如果使用不當(dāng),也存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn)。它是易燃液體,其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。在實(shí)驗(yàn)室或者工業(yè)生產(chǎn)中,需要注意通風(fēng)和防火。我記得在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)在使用乙醇的時(shí)候要遠(yuǎn)離明火,因?yàn)橐坏┮掖颊魵庥龅交鹪矗涂赡芤l(fā)爆裂。不過(guò)如果是在合理的環(huán)境下使用,并且遵守安全規(guī)定,它是相對(duì)安全的。酒精:對(duì)于含酒精的飲品來(lái)說(shuō),適量飲用是安全的,但過(guò)量飲酒會(huì)對(duì)人體健康造成危害,比如損害肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)等。而醫(yī)用酒精雖然能消毒,但如果誤食或者大量接觸皮膚也會(huì)有危險(xiǎn)。工業(yè)酒精因?yàn)榭赡芎屑状嫉扔卸疚镔|(zhì),更是不能用于飲用,誤食工業(yè)酒精可能會(huì)導(dǎo)致失明甚至危及生命。所以在使用酒精產(chǎn)品時(shí),一定要注意安全和正確的使用方法。茂名化工乙醇怎么樣