酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種,一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū),主要供顧客使用點(diǎn)菜用;另一種是方便后廚使用,擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池?cái)[放在什么位置合適,酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。高級(jí)的酒店海鮮池布局除了要放在比較顯眼的位置,其次還要注意和點(diǎn)菜區(qū)放在一起,營(yíng)造出自然點(diǎn)菜的氛圍。還有就是海鮮池距離室外的直線距離不能超過(guò)15米,否則會(huì)影響室外機(jī)進(jìn)行熱交換。再就是海鮮池不能離廚房太遠(yuǎn),不然傳菜、殺魚(yú)會(huì)很不方便。為了安全著想海鮮池選擇在梁上或者柱上放置,因?yàn)榛旧鲜褂弥械暮ur池都是超重的。海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔。超市海鮮池生產(chǎn)
酒店海鮮池的位置安裝要點(diǎn):加溫、氧氣設(shè)備的安裝,將自動(dòng)調(diào)溫的加熱器套入塑膠夾中,并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上,一般將有刻度顯示的一面朝外,便于觀察水溫。在安裝氣泵時(shí)一定要注意其安裝位置,若將氣泵安裝在低于水位的地方,一旦發(fā)生停電或者氣泵出現(xiàn)故障,海水會(huì)因輸氣管中的負(fù)壓倒流入氣泵,造成電器短路,導(dǎo)致事故發(fā)生。目前市場(chǎng)上有一種單項(xiàng)逆流閥,可防止輸氣管中的水倒流,這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。超市移動(dòng)海鮮池生產(chǎn)海鮮池防水工程是個(gè)特殊的防水工程,不同于一般的防水工程要求,具有綜合性的防水概念。
常見(jiàn)的幾種海鮮池:島式:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚(yú)池巧妙地結(jié)合的方法,具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當(dāng)注意的是,外裝飾要高級(jí)且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),魚(yú)池高度不宜太高。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。隔斷式:一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。應(yīng)當(dāng)注意的是,海鮮魚(yú)池設(shè)計(jì)要大氣,魚(yú)池厚度不宜過(guò)大,外裝飾要高級(jí)且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚(yú)池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類(lèi)魚(yú)池適宜于賓館、高級(jí)酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃等。
海鮮生活在海鮮池的水中,靠水中的溶氧生存,養(yǎng)魚(yú)水中溶解氧的多少是水質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。觀賞魚(yú)對(duì)溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升時(shí),魚(yú)就會(huì)浮頭。魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間的浮頭呼吸,會(huì)造成體內(nèi)組織缺氧而窒息死亡。如果發(fā)現(xiàn)溶氧不足,要及時(shí)加注新水或開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧。按驅(qū)動(dòng)氣體運(yùn)動(dòng)的方式來(lái)劃分,目前市售的空氣氣泵有電磁震動(dòng)式和電動(dòng)式兩大類(lèi)。電磁震動(dòng)式空氣泵適于公司小型水族箱使用。依送氣孔的數(shù)量,可分為單孔,雙孔和四孔等3種。另有一些此類(lèi)氣泵附有干電池或自動(dòng)充電裝置,以備停電時(shí)用。這種氣泵空氣壓力小,電池震動(dòng)的聲音很大。建議在氣泵底下墊一柔軟物品,以減小噪聲。電動(dòng)式空氣氣泵氣壓大。體積也較大,適用于海鮮池或?qū)I(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)等大型和多組水族箱使用。這類(lèi)氣泵又有羅茨鼓風(fēng)機(jī)。漩渦式本田電動(dòng)空氣泵和層疊式吹吸兩用空氣泵等多種類(lèi)型。選擇氣泵時(shí),其功率的大小應(yīng)依水族箱的規(guī)格、數(shù)量、魚(yú)的耗氧量而定。冬季或飼養(yǎng)熱帶魚(yú),當(dāng)充氣量太大時(shí)可使水溫下降,導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)不適或死亡。使用氣泵時(shí),一定要注意調(diào)節(jié)好充氣量,謹(jǐn)防漏電和水族箱的水逆流到氣泵中。氣泵不要放在低于水面的位置,氣管不要折曲。隨著科技的發(fā)展,魚(yú)缸的種類(lèi)越來(lái)越多,例如海鮮池。
海鮮池維護(hù)的兩大方法:方法一:設(shè)置只有沉水生化過(guò)濾器的單純養(yǎng)魚(yú)的“裸缸”,這種缸要達(dá)到觀賞上看起來(lái)很豐滿的效果,一般情況下,喂養(yǎng)的魚(yú)的密度常常會(huì)到達(dá)魚(yú)缸的過(guò)濾器所能承受的上限,這樣的話細(xì)菌和魚(yú)類(lèi)的比例就會(huì)出現(xiàn)失衡的狀況。如果維護(hù)的是這種魚(yú)缸的話,除了每天對(duì)魚(yú)進(jìn)行喂食之外,還需要定期地吸出魚(yú)缸底部的殘餌和糞便,需要頻繁地進(jìn)行換水,這樣才能更好地稀釋魚(yú)缸里面的有害廢物。在水溫較高的時(shí)候需要用氣泵打氣,這要根據(jù)所養(yǎng)的魚(yú)的種類(lèi)來(lái)進(jìn)行具體的決策。方法二:設(shè)置具有生化過(guò)濾器、底砂、大量水草、食藻蝦和少量魚(yú)只的“水草大型觀賞魚(yú)缸”。在這種魚(yú)缸中,除了常見(jiàn)的浮游生物之外,所有的主要元素都需要齊備的。實(shí)際上,這種水草生態(tài)大型觀賞魚(yú)缸的維護(hù)工作是很輕松的,但是也不能因此而判定它是完備的,在這個(gè)系統(tǒng)中,各元素之間的比例是失衡的。由于里面的魚(yú)只很少,代謝的廢物也很少,水草、細(xì)菌則相對(duì)過(guò)量,水體出現(xiàn)了“負(fù)營(yíng)養(yǎng)化”的狀況,這樣會(huì)導(dǎo)致魚(yú)缸中的水草的瘋長(zhǎng),整個(gè)系統(tǒng)就會(huì)瓦解。就需要我們定期的修剪,去除枯葉爛葉,并且要注意調(diào)整水草的生長(zhǎng)密度。購(gòu)買(mǎi)海鮮池時(shí)要貨比三家,才能選到性價(jià)比高的海鮮池。小型可移動(dòng)的海鮮池供貨報(bào)價(jià)
海鮮池建議和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營(yíng)造出點(diǎn)菜氛圍。超市海鮮池生產(chǎn)
海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn):一、在海鮮池的制作過(guò)程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。二、海鮮池制作的時(shí)候,地面不允許有任何的雜物,如果有雜物出現(xiàn)需要及時(shí)的進(jìn)行清理。三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會(huì)影響整個(gè)海鮮池制作成品的效果。四、海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔,諸如過(guò)濾室之類(lèi)的,一樣需要進(jìn)行定期的清理。五、保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質(zhì)。海鮮池實(shí)際上就是用人工的方法模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來(lái)。超市海鮮池生產(chǎn)
上海科夢(mèng)水族科技有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2020-01-08,自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要產(chǎn)品有海鮮池,海鮮魚(yú)缸等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。科夢(mèng)以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供海鮮池,海鮮魚(yú)缸產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來(lái)電!