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食品之精華——阿夏曼巴酥油
食品之精華——阿夏曼巴酥油
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
青海阿夏曼巴醫(yī)療設(shè)備有限公司，******，前身成立于 2018 年，坐落于西寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)。秉承“阿夏曼巴”故事中蘊(yùn)含的藏醫(yī)能量，致力于傳承中藏醫(yī)傳統(tǒng)精華，運(yùn)用現(xiàn)代科技推動(dòng)中藏醫(yī)醫(yī)療器械數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)。企業(yè)的**研發(fā)中心設(shè)在上海國(guó)際醫(yī)學(xué)園區(qū)，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的中藏醫(yī)科技型企業(yè)，也是傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的藏醫(yī)文化守護(hù)者。
二、青海阿夏曼巴酥油的功效
酥油是藏族食品之精華，屬于藏族特色食品之一，它是從牛奶、羊奶中提煉出的一種乳制品。
1、調(diào)節(jié)心律、控制炎癥
酥油富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激某素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
2、維持體溫、保護(hù)內(nèi)臟
酥油富含脂肪，可維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟，并向人體提供必需脂肪酸，促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
3、提高免疫能力，利于大腦發(fā)育
酥油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
4、通便
酥油可促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽?rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。
5、止咳潤(rùn)肺
酥油具有止咳、改善記憶力等作用。酥油是一種奶制品，含有豐富的多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，一般可以通過(guò)酥油煎服葡萄干、銀耳、冰糖等食物，能有效緩解咳嗽的癥狀。
6、養(yǎng)生
酥油是瑜伽飲食中的珍品。酥油一向都被冠以“拉撒雅納”的稱號(hào)，意為這是一種能夠促進(jìn)各方面健康、使人長(zhǎng)壽的食物。瑜伽文獻(xiàn)中提過(guò)，誰(shuí)儲(chǔ)備有充足的酥油，誰(shuí)就被認(rèn)為擁有液體黃金。瑜伽師相信酥油滋養(yǎng)著人的精氣（歐佳思），也就是在體內(nèi)組織中，肉眼無(wú)法看見(jiàn)的活力精髓。
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三、青海阿夏曼巴酥油的適用人群
1、適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
2、適宜厭食、偏食，不易入睡、易驚醒，易感冒，頭發(fā)稀疏，智力發(fā)育遲緩，學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊，陣發(fā)性腹瀉，X或O型腿，雞胸的少年兒童。
3、適宜骨痛，牙齒松動(dòng)、脫落，駝背，食欲減退，消化道潰瘍多夢(mèng)，煩躁，易怒的老年人。
四、酥油的存放
酥油的存放方法主要包括冷凍保存和冷藏保存兩種方式?。
冷凍保存：將新鮮酥油放入冷凍室可以保持其新鮮度和防止變質(zhì)。冷凍后的酥油可以整塊從袋子上剝離下來(lái)，使用起來(lái)也非常方便。
冷藏保存：將酥油放入冰箱可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。使用密封容器保存，每次使用后及時(shí)蓋好蓋子，這樣可以防止酥油與空氣過(guò)多接觸，避免氧化變質(zhì)。在常溫下，這樣保存的酥油能維持3-5個(gè)月的新鮮度，而冰箱冷藏則可以延長(zhǎng)至6-12個(gè)月。
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