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**近正在流行一種免洗茶，因?yàn)槊庀床瑾?dú)具的更干凈、更便捷，營(yíng)養(yǎng)保留更豐富，成為眾多茶客老饕的新寵兒，所以市面上不乏一些打著免洗茶的幌子行掛羊頭賣(mài)狗肉之人。為了讓大家少走彎路，在此特意總結(jié)了一些判斷免洗茶的方法。 要想判斷什么茶是免洗茶，先要明白免洗茶的本質(zhì)特征。真正的免洗茶是在加...
在火鍋的熱烈與醇厚中，每一種食材都承載著獨(dú)特的使命，它們或鮮嫩多汁，或香辣可口，共同編織著火鍋的美味傳奇。而在眾多火鍋食材中，七環(huán)牧場(chǎng)的黃金小酥肉以其獨(dú)特的口感、精致的工藝和誘人的色澤，成為了火鍋?zhàn)郎系蔫裁髦?，為食客們帶?lái)了一場(chǎng)味蕾上的金色盛宴。 七環(huán)牧場(chǎng)黃金小酥肉精選上等豬后腿肉，每...
餐飲行業(yè)日新月異，半成品食材以其便捷、美味的特性，逐漸成為了都市快節(jié)奏生活中的新寵。而在眾多的半成品食材中，七環(huán)牧場(chǎng)的巴骨肉憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，脫穎而出，成為了美食愛(ài)好者們的新選擇。 巴骨肉，這一源自四川民間的稀有食材，其部位特殊，一頭豬有兩塊，取自豬肋骨和脊椎骨之間，俗稱...
品味經(jīng)典，七環(huán)牧場(chǎng)鹵香肥腸——預(yù)制菜的新寵兒 在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，尋找一份既快捷又美味的食物成為了許多人的日常需求。七環(huán)牧場(chǎng)，作為預(yù)制菜領(lǐng)域的佼佼者，匠心推出了其招牌產(chǎn)品——鹵香肥腸，讓傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代生活完美融合，重新定義了便捷與美味的界限。 七環(huán)牧場(chǎng)鹵香肥腸，精選上等豬大腸為...
榨季，是忙碌的，也是甜蜜的，付出一年的辛苦，終于換來(lái)了喜人的累累果實(shí)。當(dāng)榨季的“號(hào)角吹響”，酒莊的釀酒師率先忙碌起來(lái)，安排設(shè)備準(zhǔn)備機(jī)器。在榨季里，釀酒師一天不止一次去葡萄園觀察，檢測(cè)甜度、酸度、葡萄皮的顏色、葡萄籽的成熟度，只為酸甜平衡、果味濃郁。 榨季，較...
一、為什么要搖杯？ 品酒一般分為三大步驟（觀色、聞香及品鑒），這就涉及到了視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)這三大感官。從時(shí)間上來(lái)看，人們大多會(huì)在進(jìn)行前兩個(gè)步驟時(shí)搖杯。通過(guò)搖杯，我們能更好地感受葡萄酒的魅力，當(dāng)然這對(duì)葡萄酒本身也是非常有利的。 1、搖杯給了你充足的時(shí)間來(lái)觀察...
巴骨肉，源自川渝民間，是一道極具地方特色的傳統(tǒng)美食。它選用豬大骨周邊的精華肉質(zhì)，這部分肉質(zhì)緊實(shí)而不柴，富含膠原蛋白，經(jīng)過(guò)特制香料的腌制與慢火燉煮，肉香四溢，入口即化，辣而不燥，麻中帶香，完美詮釋了川渝菜肴“一菜一格，百菜百味”的精髓。在川渝的街頭巷尾，巴骨肉是食客們的心頭好，無(wú)論是家庭聚餐還是朋...
探索美食新境界，七環(huán)牧場(chǎng)巴骨肉打造餐飲半成品新風(fēng)尚 在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，尋找一份既美味又便捷的餐飲解決方案成為了許多人的共同需求。就讓我們一同走進(jìn)七環(huán)牧場(chǎng)帶來(lái)的餐飲半成品新寵——巴骨肉，一段關(guān)于味蕾與健康的雙重盛宴即將開(kāi)啟。 七環(huán)牧場(chǎng)，以其封閉產(chǎn)業(yè)鏈的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)聞名遐邇，每一塊巴骨肉...
米放久了會(huì)變黃，甚至有些人買(mǎi)回了變黃的大米，其中有時(shí)候變黃是發(fā)生霉變，那么大米變黃還能吃嗎，大米怎么保存不變黃？ 大米變黃還能吃嗎？ 在兩種情況下，大米會(huì)發(fā)黃。一種是由于大米自身水分含量高...
在中國(guó)白酒的浩瀚海洋中，坤沙醬香酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和復(fù)雜的釀造工藝而備受矚目。其中，“12987”釀造工藝更是坤沙醬香酒品質(zhì)的重要保障，承載著千年的釀酒智慧和傳統(tǒng)。這一工藝簡(jiǎn)單總結(jié)為：一個(gè)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。 一、精選原料，奠定正風(fēng)味基礎(chǔ) 坤沙醬香酒的釀造，首...
白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，種類(lèi)繁多，各具特色。其中，坤沙酒作為醬香型白酒的表示，以其獨(dú)特的釀造工藝和卓著的品質(zhì)，備受廣大消費(fèi)者的青睞。然而，坤沙酒與其他白酒在釀造成本上存在著卓著的差異，這些差異不僅體現(xiàn)在原料選擇、釀造工藝上，還體現(xiàn)在時(shí)間成本、人工成本、儲(chǔ)存成本等多個(gè)方面。 一、...
低溫殺青就是一種特殊的制茶殺青工藝，關(guān)鍵特點(diǎn)就是低溫、殺青徹底、快速，從而實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)較大化的提升。 說(shuō)低溫殺青之前，先說(shuō)殺青。茶葉殺青，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是利用高溫迅速破壞茶葉中酶的活性，制止多酚類(lèi)化合物的氧化 ，讓鮮葉快速散失水分，葉片變得柔軟，為后續(xù)揉捻成形做準(zhǔn)備的一道工序。就好比給茶葉的...
再啟創(chuàng)業(yè)新篇章，成都喜贊邀您共享輕食盛宴的財(cái)富密碼！
七環(huán)虎皮肉丸：餐飲行業(yè)業(yè)績(jī)直線提升的黃金杠桿
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過(guò)山蜂蜂蜜有何過(guò)人之處
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