香辣龍蝦怎么做？1先去菜市場買回來鮮活的小龍蝦，池子里蓄水養(yǎng)上半天以上；中間多換水，小龍蝦會(huì)不停的吐出一些泥沙之類的臟東西；2趁著養(yǎng)龍蝦的時(shí)候準(zhǔn)備好作料，十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋；3龍蝦差不多吐干凈以后開始收拾，拿廢牙刷仔細(xì)的刷腹部，這一帶臟污納垢是很臟的；4刷完肚子開始準(zhǔn)備扯蝦線；5拽住這一片尾巴一轉(zhuǎn)一扯，蝦線就完整的被拽出來了；6再剪掉小爪子和觸須以后繼續(xù)放水盆里吐半小時(shí)以上，也是要多換水；7熱鍋放油，多放一些油，先爆花椒麻椒辣椒絲，然后去掉不要，再下少量蔥姜爆鍋，煸出香味后倒入龍蝦翻炒；8炒至龍蝦開始變色后倒入料酒、啤酒，加入鹽糖醬油和醋繼續(xù)炒，燒開后加入料包和蔥段姜片蒜粒；9再次開鍋后倒入開水，一定要沒過龍蝦，大火繼續(xù)燒開，然后小火約十五分鐘收一收汁。而憶口香小龍蝦比較特色的就是香辣小龍蝦，如果想學(xué)更加專業(yè)的香辣小龍蝦，可以考慮憶口香龍蝦加盟店。想要加盟龍蝦店，就找憶口香龍蝦！浙江高產(chǎn)龍蝦加盟

憶口香龍蝦注重品牌形象的打造。我們以新鮮、美味、健康為中心理念，致力于為消費(fèi)者提供品質(zhì)高的龍蝦美食。我們嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量，確保每一道菜品都能夠讓消費(fèi)者感受到憶口香龍蝦的獨(dú)特魅力。我們深入了解用戶需求，不斷創(chuàng)新菜品。我們密切關(guān)注市場變化和消費(fèi)者口味的變化，不斷推出新品，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。無論是經(jīng)典口味還是創(chuàng)意菜品，我們都力求讓消費(fèi)者在品嘗到美味的同時(shí)，享受到獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。憶口香龍蝦加盟為加盟商提供多方位的售后服務(wù)和支持，包括店鋪選址、設(shè)計(jì)支持、人員培訓(xùn)和運(yùn)營支持等。我們致力于與加盟商共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。加盟憶口香龍蝦，讓您在餐飲市場中獲得成功！吉林高產(chǎn)龍蝦加盟品牌有哪些想開小龍蝦店，那就加盟憶口香小龍蝦吧！

憶口香龍蝦獨(dú)特的口味：采用煸炒，煨制的烹飪手法，湯料，對火候的運(yùn)用巧妙，口味麻辣鮮香，而且好吃不上火。合理的價(jià)格：憶口香龍蝦的價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合各階層消費(fèi)，也是普通老百姓消費(fèi)的起的美味佳肴?？芍^低檔消費(fèi)，質(zhì)量享受，成為餐飲界久盛不衰的一道美食名吃。適合大眾口味：憶口香龍蝦除了保持原有的風(fēng)味以外，還加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜。投資憶口香加盟店，見效快，無論面積大小，不需要豪華裝修，簡潔大方即可。廚房投資少，用工少，無需專業(yè)廚師，經(jīng)營管理消費(fèi)低。

憶口香鹵蝦配方鹵水調(diào)制：1、將干辣椒2斤，花椒200克，新鮮黃姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、準(zhǔn)備不銹鋼桶，加清水80斤，食用油15斤，豬骨、雞架各10斤及上述干炸料，大火燒開，小火慢慢熬制8小時(shí)。3、香料包用紗布包好。4、鹵水熬制好后，加鹽4.5斤、味精1斤、雞精1斤、白糖5斤，黃酒5斤，調(diào)味即可。5、如果量做少量的龍蝦，可以按照以上比例減半或者適當(dāng)調(diào)整。鹵制過程：1、龍蝦用七成油溫，炸至外殼通紅，待用。2、將炸至好的龍蝦放入鹵水中小火鹵煮15分鐘即成。3、鹵至好的龍蝦裝盤上桌即可。加盟小龍蝦店成本有多大?

了在競爭激烈的餐飲市場中保持前沿地位，憶口香龍蝦高度重視菜品創(chuàng)新。專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷探索新的口味組合，結(jié)合當(dāng)下流行的飲食趨勢與消費(fèi)者口味偏好，推出創(chuàng)新菜品。在口味上，除了經(jīng)典的麻辣、蒜香、十三香口味，還研發(fā)出藤椒、咖喱、咸蛋黃焗等特色口味，滿足不同消費(fèi)者的味蕾需求。在烹飪方式上，不斷嘗試新方法，如推出清蒸與蒜蓉相結(jié)合的新做法，既保留了龍蝦的原汁原味，又融入了蒜蓉的鮮香。注重菜品的營養(yǎng)搭配，在龍蝦菜品中搭配蔬菜、菌類等食材，提升菜品的營養(yǎng)價(jià)值。這種持續(xù)創(chuàng)新的精神，讓憶口香龍蝦加盟店的菜品始終保持新鮮感，吸引新老顧客不斷光顧，為加盟商帶來穩(wěn)定的客源與收益 。如何加盟到適合的小龍蝦加盟品牌？江西香辣龍蝦加盟店

小龍蝦加盟,蒜香小龍蝦怎么做才好吃?浙江高產(chǎn)龍蝦加盟

一直專注于小龍蝦系列美食的研發(fā)，已經(jīng)研發(fā)出多種口味的烹飪方法，并處于業(yè)界比較好水平。一份耕耘，一份收獲!憶口香現(xiàn)已在各大省市發(fā)展很多連鎖加盟店，擁有一批餐飲技術(shù)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營管理精英團(tuán)隊(duì)，向各加盟店輸出了很多的技術(shù)和管理人才，為憶口香加盟店的持續(xù)經(jīng)營奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司擁有多年連鎖加盟管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。多種店型選擇，加盟者可以根據(jù)我公司將從選址、裝修、現(xiàn)場設(shè)備安裝，到人員招聘、培訓(xùn)、管理層委培、日常經(jīng)營管理、開業(yè)宣傳、產(chǎn)品更新等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行專業(yè)化，流程化店，真正做到讓您省心、省時(shí)、省力、省錢!專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，讓您在短時(shí)間內(nèi)擁有高標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)化的小龍蝦加盟店!浙江高產(chǎn)龍蝦加盟