產(chǎn)品純度低,雜質(zhì)過多造成這種情況的可能原因有以下幾個方面:(1)空氣過濾效果不佳;(2)積粉混入成品;(3)原料純度不高;(4)設(shè)備清洗不徹底??刹捎玫难a救措施有:檢查空氣過濾器中過濾材質(zhì)敷設(shè)是否均勻,過濾器使用時間是否太長,若是應(yīng)立即更換;檢查熱風(fēng)入口處焦粉情況,克服渦流;噴物前應(yīng)將料液過濾;重新清洗設(shè)備。產(chǎn)品粉粒太細(xì),跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品得率低產(chǎn)品顆粒太細(xì)會影響其溶解性、沖調(diào)性能。原因是含固量太低或進(jìn)料量太小。補救措施是提高料液的含固量,加大進(jìn)料量,提高進(jìn)風(fēng)溫度。完成干燥時間只需5-15秒,具有瞬時干燥特點。無錫附近離心噴霧干燥設(shè)備銷售廠
2特殊的分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提供了干燥器的處理風(fēng)置。3生產(chǎn)過程簡化,適宜連續(xù)控制生產(chǎn),含濕量40-90%的液體,一次干燥成粉,減少粉碎,篩選等工序提高產(chǎn)品純度。4物料在短時間內(nèi)完成干燥過程,適應(yīng)于熱敏性物料的干燥,能保持物料色、香、味。5產(chǎn)品分散性、流動性、溶解性良好,產(chǎn)品粒徑、松散度,水份在一定范圍內(nèi)可調(diào)。1食品工業(yè):密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青(黃)等。1食品工業(yè):密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青(黃)等。江蘇質(zhì)量離心噴霧干燥設(shè)備保養(yǎng)噴霧室應(yīng)安裝塔門(人孔)、燈孔、視孔、溫度計、真空計等。
以大豆為例,其濃縮過程需要一定的溫度,以去除一種叫作胰蛋白酶抑制劑( trypsin inhibitors )的物質(zhì) ( 這種物質(zhì)會阻礙消化和分解蛋白質(zhì) ) 。噴霧干燥往往是制造過程中***的一個步驟,它就是經(jīng)由不斷的噴霧、混合和干燥來使物質(zhì)從液體變?yōu)榉勰?。在眾多儲存食物的技術(shù)中,噴霧干燥法有其獨特的優(yōu)越性。因為此技術(shù)所使用的溫度并不是很高,所以在去除微生物污染的同時,仍可以有效保留食物的味道、色澤和營養(yǎng)。 [2]噴霧干燥具傳熱快、水分蒸發(fā)迅速、干燥時間短的特點,且制品質(zhì)量好,質(zhì)地松脆,溶解性能也好,能改善某些制劑的溶出速率,適用于熱敏***物,此外,噴霧干燥還可用于制備微膠囊。
對于真溶液噴霧干燥,值得注意的是,不同親水性溶質(zhì)要求的干燥介質(zhì)溫度不同。如無機鹽類強親水性物質(zhì),其水溶液蒸發(fā)脫水主要在溶液沸點下進(jìn)行,出塔氣體溫度低于130攝氏度就難以操作。我國雖然和國外相比還有明顯的差距,但噴霧干燥機裝置的制造和操作水平也都有較大幅度的提高。噴霧干燥技術(shù)和設(shè)備的改進(jìn)和革新主要有以下幾個方面:1、解決粘壁問題:粘壁現(xiàn)象迄今仍然是妨礙噴霧干燥機正常操作的一個突出問題。一般說來,增大直徑可以減輕粘壁;但為此目的而采用非常大的設(shè)備直徑顯然也不經(jīng)濟。國外**研究了干燥過程中的粘壁和結(jié)塊問題,認(rèn)為造成粘壁的主要宏觀因素是壁溫。并實踐應(yīng)用了,有一定效果。另外,塔內(nèi)壁拋光也可以減輕粘壁。食物及植物: 燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調(diào)味香料肉、蛋白質(zhì)、大豆、花生蛋白質(zhì)、水解 物等.
1 霧化輪轉(zhuǎn)動時必須沒有振動。2 旋轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速一定要高,一般轉(zhuǎn)速90~60M/S。3 液體通道表面必須十分的平滑。4 料液在流體通道上的均勻分布。5 均勻的進(jìn)料速度1、干燥速度快,一般只需5-15秒,具有瞬時干燥特點(瞬間可蒸發(fā)95%~98%的水份)。物料在短時間內(nèi)完成干燥過程,適應(yīng)于熱敏性物料的干燥,能保持物料色、香、味;2、生產(chǎn)過程簡化,操作控制簡便,適應(yīng)連續(xù)控制生產(chǎn),含濕量40-90%的液體,一次干燥成粉,減少粉碎,篩選等工序,提高產(chǎn)品純度;用戶可根據(jù)實際情況選定加熱方式和收塵、除塵方式。江蘇質(zhì)量離心噴霧干燥設(shè)備保養(yǎng)
(4)在調(diào)節(jié)處理量時,不需要改變霧化器的工作狀態(tài),對進(jìn)料率在±25%的變動可以獲得相同的產(chǎn)品;無錫附近離心噴霧干燥設(shè)備銷售廠
離心噴霧干燥機的概述:離心噴霧干燥機的工作原理:空氣經(jīng)過濾和加熱,進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由風(fēng)機排空。離心噴霧干燥機的特點:1干燥速度快、料液經(jīng)霧化后表面積**增加、在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95%—98%的水份。完成干燥時間只需5-15秒,具有瞬時干燥特點。無錫附近離心噴霧干燥設(shè)備銷售廠
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