商用微波爐原理同家用微波爐一樣,但是是用在商業(yè)生產(chǎn)上,包括微波功率和爐體尺寸都比家用微波爐大好多倍。比如一個9千瓦的工業(yè)微波爐功率就相當...
微波爐的發(fā)明微波爐的發(fā)明可以追溯到二戰(zhàn)期間。1945年,一名雷達工程師正在研究雷達的新型磁控管時,發(fā)現(xiàn)口袋中的巧克力棒融化了。他隨后發(fā)現(xiàn),這...
商用微波爐設備優(yōu)勢:1、工業(yè)微波干燥,依靠分子之間會產(chǎn)生強烈的相互摩擦產(chǎn)生熱能,由內(nèi)而外烘干,保障比較好產(chǎn)品品質(zhì)。2、加熱速度快,微波干燥屬...
上海威百節(jié)能科技有限公司是專業(yè)從事商用微波的技術(shù)研發(fā)及餐飲配套的技術(shù)型服務公司運用微波原理以及各種食品原料的不同特性,相應開發(fā)出餐飲特用微波加熱微波解凍等加工設備,來替代傳統(tǒng)能源煤、油、液化氣的廚具。以節(jié)能減排,高效加熱殺菌的特點適合各種餐飲場景。大量改進企業(yè)食堂及后廚環(huán)境,幫助企業(yè)食堂降低傳統(tǒng)能源成本40%至75%,同時提升出菜速度30%至60%,有效緩解食堂及大型集體就餐高峰的供餐壓力。隨著冷鏈食品行業(yè)在中國的興起,威百節(jié)能科技將同您的企業(yè)共同成長。