土筍營養(yǎng)豐富，煮菜時(shí)加入少許，其湯味美清甜。但受稱道的卻是“土筍凍”?！巴凉S凍”制作方法是：將鮮土筍放于石板上，壓出土筍的內(nèi)臟和雜質(zhì)，洗凈后加水入鍋，以烈火猛燒，至其湯成膠狀為止，然后盛于容器里，凍j結(jié)即成。土筍凍如調(diào)以鹽漬酸茶、蒜白、酥脆溪苔或酸辣、醬油等佐料，味道更佳。人類飲食分自然飲食與調(diào)制飲食兩大階段:1.自然飲食階段(特點(diǎn):生食)"(昔者)未有火化，食草木之食、鳥獸之肉，茹其毛，飲其血。"--《禮記·禮運(yùn)》2.調(diào)制飲食階段(標(biāo)志:熟食法產(chǎn)生)燒烤→炮→地坑鍋→陶鍋→稀飯→干飯炊飲器具:鼎、鬲、釜、甑等等。古人很早就知道釀酒。殷人好酒是有名的，出土的觚爵等酒器之多，可以說明當(dāng)時(shí)飲酒之盛。不過古代一般所謂酒都是以黍?yàn)槊?煮爛的黍)，加上曲糵(niè)(酒母)釀成的，不是燒酒，燒酒是后起的。土筍凍-安海土筍凍-長虎土筍凍(質(zhì)量商家)由晉江市安海鎮(zhèn)長虎土筍凍加工點(diǎn)提供。晉江市安海鎮(zhèn)長虎土筍凍加工點(diǎn)（）位于福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)西疇六路52號。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前長虎土筍凍在其它中擁有較高的有名度，享有良好的聲譽(yù)。長虎土筍凍取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。深山鮮筍現(xiàn)采現(xiàn)鹵！剝殼瞬間竹香撲臉，嫩得像在嚼春天，酸辣口配泡面直接封神！手剝筍

    婆婆從鄉(xiāng)下帶了不少春筍過來，懷孕了可以吃春筍嗎？孕婦能吃春筍嗎？孕婦能吃春筍。孕婦吃春筍的好處：竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9。79g、蛋白質(zhì)3。28g、碳水化合物4。47g、纖維素0。9g、脂肪0。13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0。1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為**的保養(yǎng)蔬菜，能滿足懷孕期間所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦可以食用。孕婦吃春筍需注意：食用前先用開水焯過，盡量將筍中的草酸去除;此外，不可多食，食用過多易誘發(fā)過敏性鼻、皮等。 手剝筍手剝筍一撕就開炫，脆嫩爆汁，酸辣上頭！

    【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】3月5日，荔枝新聞?dòng)浾邚哪贤ㄏ嚓P(guān)部門了解到，日前，南通市疾控中心衛(wèi)生監(jiān)測科在市區(qū)集貿(mào)市場和超市采購了10份竹筍，理化檢驗(yàn)科進(jìn)行了二氧化硫殘留量、防腐劑等項(xiàng)目的摸索監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果顯示“顏值”越高，看起來越白嫩、光鮮的鮮竹筍，就越可能是問題竹筍。南通市疾控中心理化檢驗(yàn)科分別對鮮竹筍根部和尖部進(jìn)行了測定，沒有檢出山梨酸和苯甲酸，但在6份新鮮竹筍中檢出二氧化硫，比較高值達(dá)82mg。其后檢測人員又對崇川區(qū)和港閘區(qū)疾控中心擴(kuò)大采樣的16份鮮筍進(jìn)行檢測，其中9份鮮竹筍檢出陽性。鮮竹筍中二氧化硫殘留檢出率較高。南通市第六**醫(yī)消化科主任姜樹中：“二氧化硫以后它主要對身體有各方面的副作用，長期的食用這種熏蒸過（二氧化硫）的食品后會(huì)引起慢性中毒。對消化道這塊會(huì)引起對消化道的刺激，引起惡心、嘔吐，對呼吸道可以引起個(gè)胸悶啊憋氣，有的人食用量多的話還可能對眼睛有刺激，會(huì)流淚、眼紅。另外，長期食用含二氧化硫的食物，亞**會(huì)影響維生素B1的吸收，會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，然后這里面還會(huì)含有鉛、砷之類的重金屬，重金屬在體內(nèi)沉積以后會(huì)引起中毒，一旦這種鉛在體內(nèi)沉積以后便很難排除，會(huì)造成對神經(jīng)系統(tǒng)。

    尖筍小竹筍干是經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心制作而成的特色美食。我們選用新鮮的尖筍小竹筍，經(jīng)過清洗、切片、晾曬等一系列傳統(tǒng)工序，讓筍干在自然陽光下慢慢脫水，保留了筍的自然香味和獨(dú)特口感。這種筍干色澤金黃，質(zhì)地勁道，口感醇厚，帶有濃郁的自然風(fēng)味。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)：在制作過程中，我們結(jié)合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)。傳統(tǒng)晾曬方式讓筍干在自然環(huán)境中緩慢脫水，保留了筍的營養(yǎng)成分和獨(dú)特風(fēng)味；同時(shí)，我們采用現(xiàn)代化的烘干設(shè)備進(jìn)行輔助處理，確保筍干的品質(zhì)穩(wěn)定，不受天氣影響。這種結(jié)合不僅提高了生產(chǎn)效率，還保證了筍干的口感和質(zhì)量。多種食用方式：尖筍小竹筍干既可以作為零食直接食用，也可以用于烹飪。作為零食，它的口感勁道，越嚼越香，是辦公室、休閑時(shí)光的理想選擇。在烹飪方面，筍干可以提前泡發(fā)后與肉類搭配，如筍干燒肉、筍干燉雞等，其獨(dú)特的口感和香味能為菜肴增添別樣的風(fēng)味，讓您的餐桌更加豐富多彩。健康與美味并存：尖筍小竹筍干在制作過程中不添加任何防腐劑和色素，保留了筍的天然營養(yǎng)成分。它富含膳食纖維，有助于消化，同時(shí)含有多種維生素和礦物質(zhì)，是健康飲食的理想選擇。無論是作為零食還是烹飪食材，都能讓您享受到傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的美味。 告別油膩零食，手剝筍才是解饞新寵！高蛋白、低脂肪，健康又美味，開啟舌尖清爽之旅！

    尖筍小竹筍罐頭是現(xiàn)代生活中的便捷之選，它將鮮嫩的尖筍小竹筍完美封存，讓您隨時(shí)隨地都能品嘗到春天的味道。我們的罐頭采用質(zhì)量鮮筍為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的清洗、切割、煮制等多道工序，確保筍的口感鮮嫩，營養(yǎng)成分得以很大程度保留。獨(dú)特工藝：在制作過程中，我們使用特制的水煮液，這種水煮液不僅能夠保持筍的鮮嫩口感，還能增添一絲獨(dú)特的清香。煮制后的尖筍小竹筍被迅速裝入罐中，采用高溫殺菌技術(shù)進(jìn)行密封處理，確保產(chǎn)品在常溫下長期保存，無需添加任何防腐劑。美味便捷：尖筍小竹筍罐頭的口感爽脆，開罐即食，非常方便。無論是作為旅行中的零食，還是工作間隙的快速補(bǔ)充，都能為您帶來滿滿的幸福感。它也可以作為烹飪的食材，搭配其他菜肴，如罐頭筍炒肉、罐頭筍燒豆腐等，簡單快捷，輕松做出美味佳肴。健康營養(yǎng)：盡管經(jīng)過加工，尖筍小竹筍罐頭依然保留了豐富的營養(yǎng)成分。每100克罐頭筍含有多種維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維含量豐富，有助于促進(jìn)腸道健康。同時(shí)，罐頭的密封包裝確保了營養(yǎng)成分在儲存過程中不受損失，讓您隨時(shí)都能享受到健康美味。 手剝筍，大自然的鮮脆零食。剝開層層外衣，邂逅的是來自山間的清新與純粹，越嚼越香！手剝筍

春日限定美味非手剝筍莫屬！剝殼的儀式感，加上脆嫩的口感，一口就愛到不行。手剝筍

    3.樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。公司與當(dāng)?shù)刂褶r(nóng)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提供技術(shù)支持和市場保障，幫助竹農(nóng)提高竹筍產(chǎn)量和質(zhì)量。近年來，公司在樂安縣建立了多個(gè)竹筍種植基地，推廣科學(xué)種植技術(shù)，提高竹筍的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，公司還設(shè)立了竹筍收購點(diǎn)，確保竹農(nóng)的竹筍能夠及時(shí)銷售，增加收入。通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，公司不僅解決了竹農(nóng)的后顧之憂，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)刂窆S產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。公司負(fù)責(zé)人表示：“鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)支撐。我們希望通過發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量?！贝送猓具€積極參與公益事業(yè)，為當(dāng)?shù)亟逃?、醫(yī)療等社會(huì)事業(yè)提供支持，贏得了社會(huì)各界的***贊譽(yù)。 手剝筍

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢想！