除了在凈化水質(zhì),解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的“三大公害”,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)還能實現(xiàn):(1)工廠化循環(huán)水系統(tǒng),實現(xiàn)了在可控環(huán)境下養(yǎng)殖,實現(xiàn)了對物種生長率和收獲周期的科學管理。(2)高集約化,所需水量較傳統(tǒng)方式減少90~99%,占用土地不到牌其1%,不僅實現(xiàn)水的重復利用,減少熱損耗和水消耗,還能降低環(huán)境污染,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方式。(3)突破養(yǎng)殖物種在空間和時間上的養(yǎng)殖限制,實現(xiàn)在有限的空間內(nèi)進行高密度養(yǎng)殖,在單位面積和單位人工產(chǎn)量上做到所有模式的較優(yōu)。(4)實現(xiàn)養(yǎng)殖地點貼近需求市場,減少運輸成本,延長貨架擺放時間。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注環(huán)境保護,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護的共贏。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
“工廠化養(yǎng)殖改變這種弱勢,讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產(chǎn)供應。”楊濤表示,通過數(shù)字化賦能、自動化投入,工廠化養(yǎng)殖的對蝦更可控,通過全封閉管理,養(yǎng)殖過程更為綠色環(huán)保,設立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標準,把對蝦做成標準化品牌,滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質(zhì)實時監(jiān)測……當前,我國的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設備化和智慧化,但資金需求量巨大是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點。“建立一個完整的設備和一個循環(huán)水系統(tǒng),至少需要數(shù)百萬元的資金投入。”楊濤表示,循環(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大,但養(yǎng)殖設備更新速度卻相對較慢,通常具有10年的設備更新期。北京循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程養(yǎng)殖品種的多樣化,有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。
應了解我國相關(guān)部門的政策支持并結(jié)合我國國內(nèi)行情及基本情況,加強對養(yǎng)殖技術(shù)的學習及發(fā)展方向的探討,加強養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)工作,縮短科研成果應用于實踐的周期,以提升循環(huán)水處理設備及其他養(yǎng)殖方法及設備的技術(shù)水平。循環(huán)水養(yǎng)殖品種應該根據(jù)市場行情、養(yǎng)殖設備情況及自己現(xiàn)有技術(shù)等方面來確定。再根據(jù)養(yǎng)殖品種,深入研究并探討該養(yǎng)殖品種在全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的高密度模式下的適應程度及較適密度。在這種養(yǎng)殖條件下,養(yǎng)殖的密度會導致水產(chǎn)動物體產(chǎn)生一系列變化,在研究養(yǎng)殖產(chǎn)品在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下的適應機制的同時,還應掌握該養(yǎng)殖品種在孵化過程中的較適放養(yǎng)密度,以此更好地進行該產(chǎn)品的繁養(yǎng)工作。
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此,可以通過以下對策來應對:1. 地方支持:提供政策扶持和資金補貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設備的性價比。3. 教育培訓:加強對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓,提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣:加大宣傳力度,提高消費者對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認知和接受度。采用生物絮凝技術(shù),工廠化養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的高效凈化。
石斑魚的養(yǎng)殖的技術(shù)要點,石斑魚養(yǎng)殖需要嚴格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護。水質(zhì)管理至關(guān)重要,養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時,餌料管理也不可忽視,需要根據(jù)石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料,確保營養(yǎng)均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段,可以有效預防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護循環(huán)水系統(tǒng),確保水質(zhì)處理設備的正常運行,防止水質(zhì)惡化。工廠化養(yǎng)殖設施智能化,為養(yǎng)殖業(yè)帶來前所未有的便利。四川陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器
工廠化養(yǎng)殖應注重生態(tài)平衡,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
接下來,示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生,往往是平臺運營。在中以設施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi),筆者隨處可見自動化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”,傳統(tǒng)意義上的勞動密集型得以“機器換人”,2000多平方米的大棚里,只需一兩名技術(shù)人員,并且從“靠經(jīng)驗”升級至“看數(shù)據(jù)”,實現(xiàn)水肥、水溫、含氧量的精確控制,以及全流程精細管理。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示,整套設備即是一個平臺,可以對棚內(nèi)水環(huán)境、鱸魚生長情況實時監(jiān)測,還能自動監(jiān)測水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標,各類數(shù)據(jù)會直接反饋給技術(shù)人員,一旦出現(xiàn)異樣情況,管理人員都會實時收到預警信息。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺