2023年6月27日,深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經(jīng)過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道,駛出寧德東沖口?!皩幍?號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺,總長120米,寬56米,箱體高度12.5米,養(yǎng)殖總?cè)莘e為65000立方米。(無人機照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖發(fā)展深遠海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物,打造“藍色糧倉”,在易受臺風影響的深遠海,可靠的海洋工程裝備是關鍵。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細調(diào)控,為水生生物提供適宜的生長條件。深圳工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮。科技創(chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。吉林工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案《漢書·食貨志》記載:“漁獵之利,可以養(yǎng)生。”工廠化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價值的重要途徑。
空間較大化,才能在單位空間里養(yǎng)更多的魚,有更多的產(chǎn)出,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、高產(chǎn)的目標。集污效率足夠好,才能將魚群代謝的廢棄物盡快的排出養(yǎng)殖池排進過濾系統(tǒng)。也只有廢棄物及時得到處理,才能實現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)使用。遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院也針對第二個要素做了實驗進行集污效率對比:基于方形池、八角池、圓形池等常見養(yǎng)殖池形式,通過分析養(yǎng)殖池內(nèi)水流云圖和向量圖分析不同池型在相同進水流量下的集污能力,對比相同集污效果下的能耗情況。
2019年,生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家十部委聯(lián)合發(fā)布《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年,全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸,較5年前增長74.13%、135.03%,增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點,可實現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐,需要優(yōu)良水源作保障,裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可,其中對養(yǎng)殖水質(zhì)的長效調(diào)控至關重要。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風險能力,降低自然災害的影響。
為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖?1.水源因素,隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來的影響,水資源出現(xiàn)了嚴重的枯竭。地下水位持續(xù)降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴竣挑戰(zhàn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎。2.水質(zhì)污染及人為因素,工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中,水質(zhì)污染當屬罪魁禍首。據(jù)國家有威信機構檢測,2014年,珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過國際標準27倍。而因上游水污染而導致的死魚事件更是層出不窮。另外水體富營養(yǎng)化而導致的藍藻爆發(fā)事件更是時有發(fā)生。工廠化養(yǎng)殖為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整提供了有力支撐。海南大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
工廠化養(yǎng)殖要關注市場需求,調(diào)整養(yǎng)殖品種結構。深圳工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
石斑魚的養(yǎng)殖的技術要點,石斑魚養(yǎng)殖需要嚴格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護。水質(zhì)管理至關重要,養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時,餌料管理也不可忽視,需要根據(jù)石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料,確保營養(yǎng)均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段,可以有效預防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護循環(huán)水系統(tǒng),確保水質(zhì)處理設備的正常運行,防止水質(zhì)惡化。深圳工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值