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江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-29

我國(guó)成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國(guó)工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國(guó)第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國(guó)內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動(dòng)下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬(wàn)m2上升至50萬(wàn)m2,增長(zhǎng)了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所等科研院所推動(dòng)下,2013年前后,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來(lái),我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。養(yǎng)殖品種的多樣化,有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

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現(xiàn)代工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常配備了智能化管理設(shè)備,這些設(shè)備可以實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境中的各種參數(shù),提高管理效率。通過傳感器和自動(dòng)控制系統(tǒng),養(yǎng)殖者可以遠(yuǎn)程監(jiān)控水質(zhì)、溫度、氧氣濃度等關(guān)鍵指標(biāo),并在異常情況下快速采取措施。這種智能化管理不僅減少了人工操作的錯(cuò)誤率,還提高了養(yǎng)殖的整體效率,使得養(yǎng)殖者能夠更專注于生產(chǎn)策略和市場(chǎng)開發(fā)。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,智能化管理系統(tǒng)還將進(jìn)一步整合大數(shù)據(jù)分析,為決策提供更全方面和精確的支持。陜西專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖水域的生態(tài)保護(hù),實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

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踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來(lái)源于海洋、湖泊、水庫(kù)、河道和地下水,優(yōu)良、穩(wěn)定的水源至關(guān)重要。根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》《取水許可和水資源費(fèi)征收管理?xiàng)l例》《取水許可管理辦法》規(guī)定,取用水資源的單位和個(gè)人應(yīng)取得《取水許可證》,明確取水許可量、用水量以及退水量,繳納水資源費(fèi)。不同省份對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的取水許可規(guī)定不同。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù),切實(shí)采取措施降低取用水量。一方面,通過合理設(shè)置養(yǎng)殖密度,提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平,優(yōu)化投餌技術(shù),提升飼料利用效率,減少飼料浪費(fèi)和糞污內(nèi)源性發(fā)生。另一方面,通過運(yùn)用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術(shù),發(fā)揮循環(huán)水處理設(shè)施設(shè)備效能,提高用水效率。

儲(chǔ)水區(qū),經(jīng)過一系列水處理單元處理后的水體,便可以儲(chǔ)存在“儲(chǔ)水區(qū)”中,隨時(shí)調(diào)配使用。沉淀區(qū),水處理區(qū)不止是進(jìn)行原水處理,養(yǎng)殖區(qū)未能處理的異常指標(biāo)的水體也會(huì)通過管道流往沉淀池,然后通過調(diào)配區(qū)、水處理區(qū)后存儲(chǔ)在“儲(chǔ)水區(qū)”。育/標(biāo)苗區(qū),“種好一半利”,苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖成敗較關(guān)鍵的一環(huán)。苗種繁育是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),是長(zhǎng)久之計(jì),近年來(lái)市場(chǎng)苗種質(zhì)量參差不齊,存在基因缺陷、病毒等隱患。對(duì)于高密度的工廠化養(yǎng)殖來(lái)說,爆發(fā)就極易“全軍覆沒”。建設(shè)單獨(dú)的育苗、標(biāo)苗區(qū)就顯得尤為重要。該區(qū)域的設(shè)備系統(tǒng)與養(yǎng)殖區(qū)大同小異,區(qū)別在于養(yǎng)殖桶的大小和形式。通過觀測(cè)魚苗生長(zhǎng)狀態(tài)、長(zhǎng)大速度、體型等,分篩沒有問題且生長(zhǎng)速度相近的幼苗投放到同一養(yǎng)殖池。而且分批投放后,更加方便跟蹤。同時(shí),實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)基因、病毒、寄生蟲等問題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理,規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展階段,該模式在我國(guó)主要經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段。頭一階段為探索起步階段(1970-1984),上海和北京開展了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚試驗(yàn),初步出現(xiàn)了我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的雛形。第二階段為引進(jìn)試驗(yàn)階段(1985-1998),深圳、寧波、營(yíng)口引進(jìn)德國(guó)、丹麥循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行鰻魚養(yǎng)殖,帶動(dòng)了我國(guó)蛋白質(zhì)泡沫分離器、生物濾器、水質(zhì)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)等水處理設(shè)備的自主研發(fā)。第三階段為消化吸收階段(1999-2006),該階段水處理設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性得到進(jìn)一步提升,初步構(gòu)建了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;耐茝V應(yīng)用。第四階段為集成整合階段(2007-至今),該階段集成構(gòu)建了適合我國(guó)的養(yǎng)殖車間、水處理和養(yǎng)殖管理系統(tǒng),逐步建立了多品種的循環(huán)水養(yǎng)殖模式。通過循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖降低了對(duì)外界水環(huán)境的影響。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注市場(chǎng)需求,調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

目前,國(guó)內(nèi)比較多見的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要有流水養(yǎng)殖模式、半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式和全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式3種。流水養(yǎng)殖模式。流水養(yǎng)殖模式主要控制養(yǎng)魚環(huán)境,利用不斷流動(dòng)的水流進(jìn)行魚類養(yǎng)殖,具有投入少、建池簡(jiǎn)單、占用面積小、周期短、密度高、產(chǎn)量高等特點(diǎn),主要應(yīng)用于耗氧量高的經(jīng)濟(jì)性魚類,這種養(yǎng)殖方式有利于魚類生長(zhǎng)發(fā)育,較大限度地發(fā)揮魚類的生長(zhǎng)潛力。但這種養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖用水不進(jìn)行循環(huán)再利用,流水交換量為每天 6~15 次,耗水量極大。江蘇大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式