氮?dú)猓何锢硇再|(zhì)，氮在常況下是一種無(wú)色無(wú)味無(wú)嗅的氣體，且通常無(wú)毒。氮?dú)庹即髿饪偭康?8.12%(體積分?jǐn)?shù))，在標(biāo)準(zhǔn)情況下的氣體密度是1.25g·dm-3，氮?dú)庠跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冷卻至-195.8℃時(shí)，變成沒(méi)有顏色的液體，冷卻至-209.86℃時(shí)，液態(tài)氮變成雪狀的固體。氮?dú)庠谒锶芙舛群苄?，在常溫常壓下?體積水中大約只溶解0.02體積的氮?dú)?。它是個(gè)難于液化的氣體。在水中的溶解度很小，在283K時(shí)，一體積水約可溶解0.02體積的N2,氮?dú)庠跇O低溫下會(huì)液化成白色液體，進(jìn)一步降低溫度時(shí)，更會(huì)形成白色晶狀固體。在生產(chǎn)中，通常采用灰色鋼瓶盛放氮?dú)狻５獨(dú)夤潭ㄊ亲匀唤缰幸粋€(gè)神奇的過(guò)程，它將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為可被生物利用的形式，為地球生物提供營(yíng)養(yǎng)。靜安區(qū)食品級(jí)氮?dú)馀l(fā)價(jià)格

氮?dú)馀c啤酒：意想不到的“CP”組合，氮?dú)馀c啤酒的結(jié)合，帶來(lái)了意想不到的口感體驗(yàn)。在啤酒釀造過(guò)程中加入氮?dú)?，可以防止麥汁氧化，改善啤酒的泡沫性能，使泡沫更加?xì)膩?lái)樆?。此外，氮?dú)膺€能穩(wěn)定啤酒的風(fēng)味，降低色澤，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)享受。氮?dú)饪Х龋簳r(shí)尚新潮流，氮?dú)饪Х茸鳛樾屡d的飲品，憑借其獨(dú)特的口感和視覺(jué)享受受到了普遍關(guān)注。將高壓氮?dú)庾⑷肜漭涂Х戎校粌H保留了咖啡的原有風(fēng)味，還增添了泡沫的靈動(dòng)感和口感的醇厚度。上海汽車輪胎加氮?dú)馀渌椭行牡獨(dú)庠谄囍圃鞓I(yè)中，可用于充氣輪胎、渦輪增壓等。

氨：(1)分子結(jié)構(gòu)；(2)物理性質(zhì)：NH3是一種無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣大，其熔沸點(diǎn)比較低，易液化，極易溶于水，其水溶液顯弱堿性。常溫下，1體積水約能溶700體積氨氣。氨對(duì)人的眼睛、鼻子、喉嚨等黏膜有刺激作用，接觸時(shí)應(yīng)小心。如果不慎接觸過(guò)多的氨出現(xiàn)病狀，要及時(shí)吸入新鮮空氣和水蒸氣，并用大量水沖洗眼睛。(3)化學(xué)性質(zhì)：①與水反應(yīng);NH3 + H2O=NH3·H2O=NH4++OH-(兩個(gè)反應(yīng)均可逆)，氨的水溶液叫氨水。在氨水中所含的微粒有: NH3、H2O、NH3.H2O、 NH、H+、OH-。氨水具有堿的通性，如能使無(wú)色酚酞溶液變紅。②與酸反應(yīng)生成銨鹽;反應(yīng)實(shí)質(zhì)為: NH3 + H+ = NH4+ (正四面體)，例如: 2NH3 + H2SO4 = (NH4)2SO4。NH3分子中N原子有一對(duì)孤電子對(duì)，能夠跟有空軌道的H+形成配位鍵。

氮?dú)馐且环N無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒的氣體，在自然界中的含量非常豐富，約占大氣總量的78%。氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此在工業(yè)和科學(xué)研究中有著普遍的應(yīng)用。在高溫、高壓和催化劑的作用下，氮?dú)饪梢院蜌錃夥磻?yīng)生成氨氣，這是工業(yè)上生產(chǎn)合成氨的主要反應(yīng)之一。此外，氮?dú)膺€可以與其他一些金屬反應(yīng)，生成金屬氮化物。合成氨是氮?dú)廨^重要的用途之一。在高溫、高壓和催化劑的作用下，氮?dú)夂蜌錃夥磻?yīng)生成氨氣，然后通過(guò)冷卻、壓縮和分離等工序，得到純度較高的氨氣。氮?dú)庠谧匀唤缰衅鹬陵P(guān)重要的作用，它是植物生長(zhǎng)的必需元素。

在中國(guó)的許多地區(qū)，氮也被用來(lái)保存糧食，這被稱為“真空充氮谷物儲(chǔ)藏”，也可以用來(lái)保存水果和其他農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)品。用液氮冷卻手術(shù)刀會(huì)變成一把“冷刀”。醫(yī)生使用“冷刀”進(jìn)行手術(shù)，可以減少出血或不出血，患者術(shù)后恢復(fù)更快。使用液氮醫(yī)治皮膚病對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，效果也很好。這是因?yàn)橐旱臍饣瘻囟葹?195.8℃。因此，當(dāng)用于醫(yī)治淺表性皮膚病時(shí)，它往往容易在病變處壞死和脫落。過(guò)去，皮膚科常用“干冰”醫(yī)治血管瘤。雖然目的是一樣的，但它比液氮冷得多。肺結(jié)核醫(yī)治的“人工氣胸”是將氮?dú)猓ɑ蚩諝猓┍萌敕谓Y(jié)核患者的胸部，壓縮病變的肺葉，使其可以休息。氮?dú)庠诟邏合拢赊D(zhuǎn)化為具有金屬性質(zhì)的氮化物。上海汽車輪胎加氮?dú)馀渌椭行?/p>

氮?dú)?，化學(xué)式為N?，是大氣中占比78%的氣體，看似平凡無(wú)奇，實(shí)則影響深遠(yuǎn)。靜安區(qū)食品級(jí)氮?dú)馀l(fā)價(jià)格

現(xiàn)在，人們還利用液氮產(chǎn)生的低溫來(lái)保存來(lái)自優(yōu)良牲畜的精ye，將其儲(chǔ)存并運(yùn)輸?shù)饺魏蔚胤剑缓笤诮鈨龊笥糜谌斯な芫?。例如，廣西水產(chǎn)研究院嘗試用液氮保存蠑螈精ye，并取得了成功。氮也是一種重要的化工原料，可用于制造各種化肥等。氮是生命的基礎(chǔ)。它不僅是農(nóng)作物生產(chǎn)葉綠素的原料，也是農(nóng)作物生產(chǎn)蛋白質(zhì)的原料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界的作物必須在一年內(nèi)從土壤中吸收超過(guò)4000萬(wàn)噸氮。他們認(rèn)為，科學(xué)家對(duì)氮寄予厚望；根瘤菌有一種奇妙的方法可以直接捕獲空氣中的氮并將其轉(zhuǎn)化為氮肥，這是因?yàn)轶w內(nèi)有一種固氮酶，它是捕獲氮的專業(yè)人士。靜安區(qū)食品級(jí)氮?dú)馀l(fā)價(jià)格