把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的,同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng),食物殘?jiān)癄€后會(huì)使**大量繁殖。要解決這幾個(gè)問題,不妨在廚房里進(jìn)行一場(chǎng)小小的**:在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,這樣可以瀝干水分;在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個(gè)更結(jié)實(shí)的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。采用這種橫桿掛物的辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。需要注意的是,懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時(shí)也會(huì)沾染塵埃,使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。原創(chuàng)設(shè)計(jì),風(fēng)格多樣,悠米兔陶瓷為你的生活增添別樣色彩。通用家居日用陶瓷市場(chǎng)價(jià)
美觀實(shí)用的陶瓷餐具怎么選?以下給您幾點(diǎn)建議,您不妨可以參考看看。1.從瓷質(zhì)上看陶瓷日用品選購(gòu)時(shí),以骨瓷,強(qiáng)化瓷為佳,兩者都是上等餐具的材質(zhì)。骨瓷是世界上公認(rèn)的高級(jí)瓷種,它不是純白色,而是自然的奶白色,透明度很高,質(zhì)地輕巧。骨灰瓷本身成型與色澤形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣,其中氧化鈣的含量越高,色澤越好。在自然界中,氧化鈣的來源不多,所以選擇動(dòng)物的骨粉作為氧化鈣的來源。當(dāng)骨粉含量達(dá)到一定的比例,瓷質(zhì)便會(huì)大幅度提升,這主要體現(xiàn)在器皿光澤度與潤(rùn)澤度上。但如果含量超過一定的比例,瓷質(zhì)就會(huì)變得比較軟,在制作過程中成型困難,難以燒制,且如若工藝控制不當(dāng),易造成鉛溶出量超標(biāo),所以價(jià)格也是比較高昂的。強(qiáng)化瓷含鎂質(zhì)成份,具有高白度、**度、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn),其潔白如玉、晶瑩潤(rùn)澤,是各種家庭比較理想的用品,價(jià)格次與骨瓷。2.從花面裝飾方式來看按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。什么是釉?釉是一種魄力態(tài)物質(zhì),把釉施在陶瓷坯體上,經(jīng)過窯爐,可以使陶瓷產(chǎn)品獲得一層有光澤不吸水的表面,也就是水,沒有上釉的陶瓷,燒成后表面會(huì)比較粗糙,無光澤,如紫砂陶。通用家居日用陶瓷市場(chǎng)價(jià)為廚房增添一份藝術(shù)氣息,悠米兔陶瓷不可或缺。
它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中,尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎,它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),能在眾多廚具中獨(dú)樹一幟,成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的范圍比較多,包括的產(chǎn)品種類也較多,如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具,它們外觀造型多樣,光澤明亮,表面光滑,讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了,容易生銹,外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?,釋放屬于它自身?dú)有的本色。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具,這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨(dú)有的材質(zhì)特色,能帶給后廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮,且易清洗,后廚人員在使用時(shí),看到這樣的廚具,就會(huì)心情大好,工作熱情也會(huì)提高,同時(shí)增加他們?yōu)榭腿颂峁┟朗撤?wù)的耐心和信心,進(jìn)而為客人提供出自己**高水平的美食,充分滿足客人享受美食的欲望??腿顺缘竭@么美味的食物,就一定會(huì)增加對(duì)酒店的好感。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]廚具編輯鎖定廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類:***類是儲(chǔ)藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理用具;第四類是烹調(diào)用具;第五類是進(jìn)餐用具。市場(chǎng)上的廚房用具,從面層材料材質(zhì)分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺(tái)面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺(tái)面、門扇及桶身;防火板臺(tái)面、三聚氰胺板門扇;防火板臺(tái)面、門扇;國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、防火板門扇;進(jìn)口人造結(jié)晶石臺(tái)面、防火板門扇;進(jìn)口實(shí)體面材臺(tái)面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類別,它們的特點(diǎn)如下:不銹鋼材料裝飾效果都較差;防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼,具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力;人造大理石材料:裝飾性強(qiáng),防火性能好,但抗污染能力不如防火板;實(shí)體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過價(jià)格過于昂貴,一般家庭無法承受,所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。傳承傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì),悠米兔陶瓷煥新魅力。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0**廚具編輯鎖定**廚具(英文名:siliconetableware)是**制品中采用食品級(jí)FDA,LFGB為標(biāo)準(zhǔn)的特種**為原料,通過模壓成型或者包膠配合,制作的產(chǎn)品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、制作、調(diào)理、配料、調(diào)制的工具和器皿的總稱,是通過五金,塑膠等其他材質(zhì)的廚具中轉(zhuǎn)化過來的一種新型材料的廚具類目,以其獨(dú)有的**,化學(xué)性能穩(wěn)定,耐高溫,柔軟,防污,耐臟,不沾等優(yōu)越的性能,在眾多材料的廚具中脫穎而出。**廚具包含兩類:一類是純**廚具,一類是包膠**廚具。中文名**廚具外文名Siliconekitchenware標(biāo)準(zhǔn)FDA,LFGB類型**制品目錄1廚具簡(jiǎn)介2特點(diǎn)3常見分類4選購(gòu)方法5影響因素6參數(shù)7產(chǎn)品性能**廚具廚具簡(jiǎn)介編輯所謂純**廚具就是整個(gè)產(chǎn)品都是以**材料制作而成。包膠**廚具主要是包五金、包塑膠**廚具。純**材料,利用**材料本身的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮其特點(diǎn)直接廚房作業(yè),包膠**廚具,卻是利用**材料的特點(diǎn)輔佐其他工具起到保護(hù)間接方便廚房作業(yè)。在西方許多**,**產(chǎn)品已經(jīng)滲入到了人們生活中的各個(gè)角落,例如**餐具、廚具、日常生活用品,正因?yàn)槎际巧畛S闷?,所以受到歐美**的人們歡迎,有些**生活用品更是緊缺。多款系列產(chǎn)品任你挑選,悠米兔陶瓷帶你開啟多彩生活。經(jīng)典家居日用陶瓷報(bào)價(jià)行情
悠米兔陶瓷,以匠心工藝,雕琢每一件精美瓷器,盡顯優(yōu)雅格調(diào)。通用家居日用陶瓷市場(chǎng)價(jià)
因中*含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。三、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)*品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。廚具忌用事項(xiàng)編輯一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對(duì)**有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生**,不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料**好以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致*物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染,對(duì)人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對(duì)人體有害。四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*。因中*含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),會(huì)使*物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性。五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和**物質(zhì),用它做菜板不但污染菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、***。因此,民間制作砧板的優(yōu)先木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。廚具現(xiàn)狀前景編輯從20世紀(jì)80年代。通用家居日用陶瓷市場(chǎng)價(jià)